100 необычных блюд
Откройте для себя мир гастрономии с книгой «100 необычных блюд» от Галины Выдревич! В этом сборнике вы найдёте рецепты, которые удивят даже самых искушённых гурманов. Сочетая несочетаемое и экспериментируя со вкусами, вы сможете открыть для себя новые горизонты кулинарного искусства.
Автор предлагает читателям 100 оригинальных рецептов, каждый из которых станет настоящим открытием. Вы узнаете секреты приготовления необычных блюд, научитесь сочетать разные вкусы и ароматы, чтобы создавать настоящие шедевры на своей кухне.
Книга «100 необычных блюд» — это не просто сборник рецептов, это настоящее путешествие в мир гастрономических открытий. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «100 необычных блюд» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,15 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2007
- Автор(ы): Галина Выдревич
- Жанры: Кулинария
- Серия: Очень просто!
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,15 MB
«100 необычных блюд» — читать онлайн бесплатно
Вкусно поесть любят все. Но для кого-то «вкусно» — это традиционный борщ, каша, печеная картошка. Кто-то предпочитает бутерброды с икрой. Кому-то больше по душе котлеты из оленя или лани. Кто-то обожает мидий. На вкус и цвет…
Мысль приготовить что-нибудь эдакое, наверное, возникала у каждого, кто самостоятельно составляет меню для себя, родных и друзей, любит собирать гостей или просто баловать близких кулинарными изысками. И не всегда для необычных блюд требуются экзотические продукты. Иногда достаточно оригинального сочетания, например, привычных рыбы и мяса. Да и та или иная приправа может придать блюду совсем новый оттенок.
Ну и, конечно, чтобы создать что-то неординарное, нужно знать особенности разных овощей, мяса, рыбы, птицы, пряных трав. И не бойтесь экспериментировать! Жареные и фаршированные огурцы, маринованные и квашеные баклажаны, фаршированный репчатый лук, курица с медом или мясо с вишнями, рыба с фруктами — вот далеко не полный перечень блюд, даже названия которых вызывают удивление. А уж вкус… Поверьте, попробовав раз, вы захотите снова испытать это удовольствие.