100 популярных салатов из курицы

Обложка книги 100 популярных салатов из курицы Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите куриные салаты и хотите разнообразить своё меню, то книга «100 популярных салатов из курицы» от Ирины Константиновой станет для вас настоящей находкой! В ней собраны не только самые известные рецепты, но и новинки, появившиеся в последнее время.

В книге есть как простые и бюджетные блюда, так и более сложные, изысканные, но вполне доступные варианты. Среди рецептов вы найдёте оригинальные салаты, которые могут стать украшением любого праздничного стола.

Читайте книгу Ирины Константиновой «100 популярных салатов из курицы» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «100 популярных салатов из курицы» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,54 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«100 популярных салатов из курицы» — читать онлайн бесплатно

1. Куриный салат с апельсином

Филе куриной грудки — 200 г

Апельсины (крупные) — 1 шт.

Орехи грецкие — 0,5 стакана

Вишни сушеные или свежая клюква — 1 ст. ложка

Майонез или несладкий йогурт — по потребности

Сыр твёрдый — 20 г

Перец чёрный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Апельсин вымыть, обсушить и специальным или обычным ножом разрезать пополам зигзагом. Мякоть вынуть, удалить белые плёнки и косточки и нарезать кубиками. Куриное филе обмыть, опустить в кипящую воду, отварить до мягкости (около 30–40 минут), остудить и нарезать соломкой или кубиками. Орехи порубить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Соединить филе, орехи, ягоды, перец и соль, перемешать, а затем добавить мякоть апельсина, заправить майонезом и очень аккуратно перемешать, чтобы кубики апельсина сохранили форму.

Читать дальше

Книги, похожие на «100 популярных салатов из курицы»