100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Если вы страдаете от хронической почечной недостаточности, важно внимательно следить за своим питанием. Книга «100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно» от автора Ирины Вечерской станет вашим верным помощником в этом вопросе.

В книге собраны 100 вкусных и полезных рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион и при этом не навредить здоровью. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора и натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности и снижает возможность возникновения осложнений.

Вы сможете читать книгу онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Не откладывайте заботу о своём здоровье — откройте для себя мир вкусной и полезной пищи с книгой Ирины Вечерской!

Читать полный текст книги «100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,65 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно» — читать онлайн бесплатно

Почечная недостаточность характеризуется нарушением нормальной работы почек, что приводит к расстройству электролитного, водного, азотистого и других видов обмена. Заболевание может протекать в острой и хронической форме.

Здоровые почки предотвращают обезвоживание, выбрасывают отходы (в основном мочевину, оставшуюся после разрушения изношенных клеток) и поддерживают кислотно-основной баланс организма.

Азотистое соединение, называемое мочевиной, образуется при разрушении клеток организма и расщеплении белков пищи, используемых в энергетических целях. Концентрированная мочевина токсична, и если ее количество в крови становится избыточным, возникает уремическая или почечная недостаточность.

Читать дальше