100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Если вы страдаете заболеваниями желчного пузыря, то знаете, насколько важно следить за своим питанием. В книге «100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно» автор Ирина Вечерская делится рецептами блюд, которые помогут вам справиться с недугом.

Все патологии желчного пузыря требуют строгого соблюдения пищевого режима. Из этой книги вы узнаете, как правильно питаться при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчевыводящих путей и в период после операций или лечения. Рецепты подобраны так, чтобы не только облегчить симптомы, но и порадовать вас вкусом.

Ирина Вечерская предлагает рецепты, которые учитывают особенности диетического питания при заболеваниях желчного пузыря. Вы сможете насладиться вкусной и полезной пищей, заботясь о своём здоровье. Читайте книгу «100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно» бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,68 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно» — читать онлайн бесплатно

Желчный пузырь является вместилищем для поступающей в него желчи, выделяя ее в просвет кишечника. Также в этом органе происходит резорбция (обратное всасывание) в кровь белка, важных солей, аминокислот, выделяется слизь и особый гормон – антихолецистокинин. Желчный пузырь может вмещать примерно 50 мл жидкости.

Желчь образуется в клетках печени, затем по специальным желчным протокам, которые образуют сложную сеть, поступает в желчный пузырь, где храниться вплоть до приема пищи человеком. После того как еда попадает в 12-перстную кишку, происходит сокращение желчного пузыря и желчь вместе с поджелудочным соком движется в кишечник.

В сутки у здорового человека может образовываться от 500 до 1000 мл желчи. Состав ее довольно разнообразен: вода, желчные кислоты, неорганические вещества, витамины А, В, С, Д, аминокислоты, фосфолипиды, холестерин, билирубин, протеины, слизь и остатки лекарственных препаратов.

Читать дальше