50 рецептов для охоты и рыбалки

Если вы любите проводить время на природе и увлекаетесь охотой или рыбалкой, то брошюра «50 рецептов для охоты и рыбалки» от Елены Рзаевой станет для вас настоящей находкой. В книге собраны рецепты блюд из дичи и рыбы, которые помогут вам разнообразить меню во время вылазок.

В этой небольшой, но ёмкой подборке вы найдёте как классические блюда (например, уха по-фински или рыбные котлеты), так и более экзотические варианты — студень из лосятины, биточки из зайца. Также в книге содержатся советы по приготовлению необычных блюд из привычных продуктов.

Брошюра станет ценным подспорьем охотнику, рыбаку, грибнику, туристу и любителю пикников. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «50 рецептов для охоты и рыбалки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,19 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«50 рецептов для охоты и рыбалки» — читать онлайн бесплатно

Почему дети любят читать «Робинзона», а взрослые — смотреть «Последнего героя»? Да потому, что в нас до сих пор живо стремление, доставшееся от предков, — выйти один на один с природой. Закрутившись в вихре компьютеров, мобильников и прочих прелестей цивилизации, мы все-таки с тоской провожаем взглядами стаю перелетных птиц. А самые решительные вырываются на охоту и рыбалку, на свободу от надоевших жизненных благ.

Слово «охота» появилось на Руси в конце XV века, раньше были «ловы» («ловы прибытка ради» и «утеху себе творящие»). В истории можно поискать и охотничьи подсказки. Так, на фресках Софийского собора в Киеве изображены сцены охоты с ловчими птицами, а в «Повести временных лет» дан способ ловли волков — подвыванием.

Читать дальше