Дизентерия, брюшной тиф, холера, гепатит — вот лишь немногие примеры болезней, возбудители которых порой проникают в тело человека с водой и пищей. Вместе с продуктами в кишечник иногда попадают и яйца глистов. Так называют всех паразитических червей, которые могут поселяться в теле человека и животных. Их крошечные, невидимые невооруженным глазом яйца могут попасть в рот вместе с землей или с немытых рук. Источником яиц глистов бывает шерсть бродячих животных, недоваренные или непрожаренные мясо и рыба.
Для того чтобы обезопасить себя от заражения кишечными паразитами и болезнетворными микроорганизмами, надо соблюдать простейшие правила гигиены. Не пить сырую воду из рек и озер. Перед каждым приемом пищи мыть руки с мылом. Есть только мытые овощи и фрукты. Запомни это хорошенько!
Почки и мочевой пузырь
Питательные вещества в твоем желудке и в кишечнике распадаются на составные части. Затем эти части попадают в кровь. Она разносит их по всему телу. В результате каждая клеточка твоего тела получает порцию строительного материала и энергии.
Любая клетка — живое создание природы. Как и ты, она не только поглощает полезные вещества, но и выделяет отходы. В твоем организме эти клеточные отходы попадают в кровь. Значит, кровь надо постоянно очищать, иначе она перестанет быть полезной жидкостью.
Люди очищают воду, которая льется из-под крана, с помощью специальных фильтров. Оказывается, такие «фильтры» есть и в твоем теле. Только очищают они не воду, а кровь. Называются они почками. Положи руки себе на пояс. Примерно в этом месте, в брюшной полости, рядом с позвоночником находятся две почки. Каждая из них своей формой напоминает огромный боб или суперфасолину.
К почке подходит почечная артерия. По ней кровь закачивается в почку. Из почки выходит почечная вена. Ты, наверное, уже догадался: по ней кровь из почки выходит. Протекая внутри почек, кровь фильтруется и очищается от ненужных веществ. Жидкость с этими отходами тебе хорошо известна. Это моча.
Она по каплям образуется внутри почки, а затем стекает по тонкому каналу — мочеточнику в специальную емкость — мочевой пузырь. Его стенки имеют складки и поэтому могут немного растягиваться при наполнении мочой. Из мочевого пузыря выходит трубочка — мочеиспускательный канал. У мальчиков он длиннее, у девочек короче. В месте выхода из мочевого пузыря этого канала находится особая кольцевая мышца. Она до поры до времени перекрывает путь моче. Когда мочевой пузырь как следует наполнится, его стенки посылают тебе в голову сигналы: «Эй, хозяин, не пора ли сходить в туалет? Кажется, время уже настало».
Если надо, ты можешь с помощью сознания заставить кольцевую мышцу мочевого пузыря немного потерпеть и не расслабляться до срока. Она остается сокращенной и ночью. В это время твой мозг сам приказывает этой мышце напрягаться. Маленькие дети до одного года так себя контролировать еще не умеют. Поэтому они не ходят в туалет, а мочат пеленки по несколько раз в день. Иногда у некоторых взрослых людей ночью мозг не успевает уследить за мочевым пузырем. Так возникает ночное недержание мочи. Ничего смешного тут нет, одни неприятности. Надо обратиться за помощью к врачу.
Когда ты ешь свеклу, красящие вещества, которые придают ей бордовый цвет, попадают в кровь. Однако твоему организму эти растительные краски не нужны. Поэтому они сначала попадают в кровь, а потом оказываются в моче. Вот почему после того, как ты съешь свекольный салат, моча на время приобретает красноватый оттенок. Это совершенно неопасно.
Как ты знаешь, в крови есть соли. Она соленая на вкус. Если солей в ней станет слишком много, почки выведут излишек вон. Однако при некоторых болезнях почки не справляются со своей работой. Тогда соли начинают в них накапливаться. В почках образуются кристаллики соли. Их называют почечными камнями. Когда такие «камешки» проходят по мочеточникам, у человека порой возникает резкая боль — почечная колика.
Древние греки верили, что многие драгоценные камни могут предупреждать различные заболевания. Не случайно один из таких камней они назвали нефритом. Ведь по-гречески «нефрос» — «почка». В наше время в такую волшебную силу камней уже мало кто верит. Лучше беречь свои почки смолоду и не есть много слишком соленой или слишком острой пищи!
Кожа
Удалять ненужные организму вещества могут не только почки. Небольшое количество отходов выделяется вместе с потом через кожу. В ней расположены потовые железы. Они напоминают длинные и тонкие извитые трубочки. Увидеть, как они работают, можно, посетив сауну. При высокой температуре на поверхности кожи выступает множество крошечных капелек жидкости. Так потовые железы пытаются защитить твое тело от перегрева. Потовых желез у каждого человека очень много — около двух с половиной миллионов!
Помимо воды, пот содержит соли и… немного мочи. Поэтому надо следить за чистотой своей кожи. Нужно регулярно принимать душ или ванну. Ты же не хочешь, чтобы твоя одежда пропиталась отходами тела! Выделение пота — не главная забота кожи. Она, словно плащ, закрывает твои органы и мышцы. Кожа напоминает толстую крепостную стену, через которою не проберутся враги-микробы. Коснись пальцами любого места на твоей коже. Ощущаешь прикосновение? Кожа обладает чувствительностью. Она получает и передает в мозг информацию о том, что происходит снаружи. Ты чувствуешь, когда на улице холодно и стоит надеть на себя свитер, а когда, наоборот, жарко и надо скинуть лишнюю одежду. Значит, кожа, словно градусник, умеет измерять температуру. К тому же она является складом запасных жировых веществ, которыми организм всегда может воспользоваться при надобности.
Наверное, ты замечал — если долго носить одну и ту же майку или рубашку, она со временем истреплется, станет старой. Иногда даже порваться может. Почему же этого не происходит с кожей? Ведь каждый человек «носит» ее всю жизнь? Секрет в удивительном строении кожи.
Она состоит из двух слоев. В глубинном, внутреннем слое кожи проходят кровеносные сосуды и волокна, которые придают коже эластичность и упругость. Там же находится жировая прослойка. Благодаря ей кожа гибко присоединяется к лежащим ниже мышцам. В этом легко убедиться. Достаточно положить пальцы на любое место кожи и немного подвигать ее.
Однако это еще не главный секрет кожи. В ее глубинном слое находятся особые клетки. Они постоянно делятся. Благодаря этому возникает верхний слой кожи, который виден глазами. Образование верхнего слоя кожи похоже на возведение кирпичной стены. Разница состоит лишь в том, что на стройке рабочие новые слои кирпичей кладут поверх старых. В коже все происходит наоборот. Клетки-строители работают внизу, и «стена» кожи растет снизу вверх!
Клетки кожи, оказавшиеся на поверхности, умирают, превращаясь в плоские чешуйки. Со временем они опадают, словно осенние листья с деревьев, чтобы уступить дорогу своим соседям, уже поднимающимся из глубин кожи. Каждый день с поверхности твоей кожи отделяется около одного миллиарда мертвых сплющенных клеток. Послюни палец и как следует потри им любое место на твоей коже. Через несколько секунд появятся маленькие катышки. Это множество мертвых клеток кожи, которые ты стер с поверхности своего тела, словно ластиком.
Повреждения кожи похожи на разрушения крепостной стены при осаде города неприятелем. В кровь через ранку могут проникнуть болезнетворные бактерии, а это опасно для здоровья. Поэтому перед организмом встает задача — как можно скорее заделать образовавшуюся брешь. Если размер ранки невелик, клетки кожи начинают ускоренно делиться и постепенно закрывают ее своими телами. От царапины не остается и следа. Если рана обширна, защиту берут на себя другие клетки. Они производят специальное вещество, которое заливает рану, словно бетон деревянную форму. Так на месте серьезных повреждений кожи образуются шрамы.
В глубинном слое кожи расположены длинные каналы — волосяные сумки. В каждом из них находятся клетки, которые выделяют особое вещество — кератин. Из него у человека состоят волосы и ногти, а у животных — рога, когти и копыта. В волосяной сумке расположено основание волоса. Можно сказать, что волосы сидят в твоей коже, как лук на грядке — луковка в земле, а растущее из нее зеленое перышко торчит наружу.
В волосяных сумках постоянно выделяются новые порции кератина. За счет этого волос увеличивается в длину. За один месяц он вырастает примерно на сантиметр. К волосяным сумкам проходят канальцы сальных желез. Эти железы выделяют вещество, которое служит для кожи и волос защитной смазкой. Слишком сухие волосы часто ломаются — секутся.
Рост каждого волоса продолжается 2–3 года. Ежедневно у человека выпадает 60–80 волос. Утраченные волосы постепенно заменяются новыми. Так что если обнаружишь на расческе несколько волосков — не пугайся: это не начало облысения! С возрастом в составе волос уменьшается количество красящих веществ и увеличивается число крошечных воздушных пузырьков. В результате волосы становятся беловатыми — седеют.
Кожа не только измеряет температуру окружающего воздуха, но и чутко реагирует на жару или на холод. В глубинном слое кожи проходит много крошечных кровеносных сосудов — капилляров. Когда они расширяются, кожа краснеет и согревается.
На холоде кожа человека становится «гусиной» благодаря сокращению мышц, подходящих к волосяным сумкам. В результате волоски кожи приподнимаются. У покрытых шерстью животных этот защитный прием позволяет увеличить воздушную прослойку между телом и холодным воздухом. В результате потеря тепла на холоде у них снижается.
Долгое пребывание не защищенного одеждой человека при температуре ниже +5,0 °C опасно для жизни. Для борьбы с переохлаждением сосуды кожи сужаются, она белеет. Горячая кровь теперь, чтобы не потерять необходимое тепло, не протекает через кожу — температура крови не должна опускаться! Отток крови от кожи на морозе иногда приводит к обморожениям. Помочь обмороженной коже может растирание пострадавшего участка теплой рукой. Не надо тереть побелевшую кожу снегом. Кристаллики льда могут ее повредить. Пострадавшего надо как можно быстрее согреть и дать ему горячее питье. Если есть возможность — поместить в горячую ванну.