ов порядка агариковых. Шляпка шоколадно-буроватая, выцветает до серовато-желтой, клейко-слизистая, снизу у некоторых видов затянута пленкой. Ножка бледно-желтоватая. Ок. 50 видов, в Евразии, Америке, Австралии. Растут группами, главным образом в сосновых лесах. Съедобны. МАСЛИНА - род вечнозеленых деревьев и кустарников семейства маслиновых. До 60 видов. Выращивают маслину культурную (оливковое дерево) в странах Средиземноморья, в Крыму, Закавказье, Ср. Азии. В мякоти плодов (оливок) до 80% масла, лучшие сорта которого называются прованским. Урожайность 20-40 кг с дерева. Древесина для столярных и токарных изделий. МАСЛИЧНАЯ ПАЛЬМА - дерево семейства пальм. В западной части Экваториальной Африки. Культивируют в тропиках, добывая из околоплодников т. н. пальмовое масло, а из семян - ядропальмовое масло, используемые в пищу. МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ - растения, возделываемые для получения жирных масел. Семена и плоды - сырье для масложировой промышленности. В мировом земледелии наибольшие площади занимают соя, арахис, подсолнечник, горчица, маслина, рапс, кунжут, клещевина. МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ИНСТИТУТ им. В. С. Пустовойта Всесоюзный научно-исследовательский ВАСХНИЛ - организован в 1932 в Краснодаре. Селекция и семеноводство, разработка технологии возделывания масличных культур. МАСЛО КОРОВЬЕ - пищевой продукт, концентрат молочного жира. Содержание жира 78-82,3% в зависимости от вида масла, в топленом масле ок. 99%. В состав коровьего масла входят триглицериды высших жирных кислот, фосфатиды, витамины, белки, углеводы, минеральные вещества и вода. Энергетическая ценность 3 МДж/100 г и более. МАСЛОВ Анатолий Иосафович (1884-1968) - российский судостроитель, доктор технических наук. Главный конструктор первых советских крейсеров и др. кораблей. Государственная премия СССР (1942). МАСЛОВ Викентий Павлович (р. 1930) - российский математик, академик АН СССР (1984). Труды по дифференциальным уравнениям, функциональному анализу и их приложениям к математической физике. Ленинская премия (1986), Государственная премия СССР (1978). МАСЛОВ Михаил Степанович (1885-1961) - российский педиатр, основатель отечественной научной школы, академик АМН (1944), генерал-майор медицинской службы. Труды по реактивности детского организма, клинике и лечению септических и токсических состояний, болезней органов пищеварения и пневмоний у детей. МАСЛОВ Петр Павлович (1867-1946) - российский экономист, академик АН СССР (1929). На 4-м съезде РСДРП (1906) выступил с меньшевистской программой муниципализации земли. В работах по аграрному вопросу подвергал ревизии положения марксистской политэкономии. После Октябрьской революции занимался проблемами политэкономии социализма. МАСЛОВСКИЙ Дмитрий Федорович (1848-94) - российский военный историк, генерал-майор (1891). Профессор Академии Генштаба. Основной труд "Русская армия в Семилетнюю войну" (т. 1-3, 1886-91). МАСЛОНАПОЛНЕННЫЙ КАБЕЛЬ - электрический силовой кабель с бумажной изоляцией, пропитанной минеральным маслом (под давлением до 1,5 МПа). Имеет повышенную электрическую прочность. В России выпускается (1988) на напряжения (переменного тока) от 110 до 500 кВ. МАСЛОУ (Maslow) Абрахам (1908-70) - американский психолог, один из лидеров т. н. гуманистической психологии. В иерархии потребностей высшее место отводил потребностям в творчестве и самоактуализации личности. МАСЛЮКОВ Юрий Дмитриевич (р. 1937) - российский государственный деятель. С 1988 1-й заместитель председателя Совета Министров СССР и председатель Госплана СССР. С 1995 депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации. МАСЛЮКОВЫ - семья российских артистов цирка и эстрады. Семен Иванович (1891-1947), клоун и акробат-прыгун. Его сыновья: Александр Семенович (1912-84); Леонид Семенович (р. 1913), акробат, эксцентрик, режиссер, педагог, народный артист России (1974). С 1961 художественный руководитель Всероссийской творческой мастерской эстрадного искусства; Дмитрий Семенович (1916-40). До 1937 работали в цирке, затем на эстраде с акробатическими номерами. МАСЛЯЕВ Вадим Ефимович (р. 1914) - российский архитектор, народный архитектор СССР (1976). Главный архитектор Волгограда (1958-85): Дворец труда (1948-54), музей и здание панорамы Сталинградской битвы (1983). МАСЛЯНАЯ ЖИВОПИСЬ - вид живописи художественными масляными красками. Исполняется главным образом на холсте, дереве, картоне и т. п., покрытых грунтом (станковая масляная живопись), или на известковой штукатурке (монументальная масляная живопись). Техника масляной живописи разработана в нач. 15 в. братьями ван Эйк. Благодаря интенсивности тонов и тонкости цветовых переходов масляная живопись обладает богатыми возможностями воссоздания зримой картины мира. МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА - СН3(СН2)2СООН, бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла; tкип 163,5 .С. Масляная кислота и ее эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры масляной кислоты (бутираты) применяют как душистые вещества, пластификаторы, эмульгаторы; масляная кислота - в производстве ацетобутиратов целлюлозы. МАСЛЯНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ - виды клостридий, сбраживают сахара с образованием масляной и уксусной кислот, газов и др. продуктов. Распространены в почве, загрязненной воде. Вызывают порчу пищевых продуктов (молока, сыра), а также силоса. МАСЛЯНЫЕ КРАСКИ - краски на основе олиф. Просты в применении, дешевы; выпускаются густотертыми (пастообразными) и готовыми к употреблению (жидкими). Образуют покрытия с удовлетворительной атмосферостойкостью, невысокой твердостью, медленно набухающие в воде и разрушающиеся в щелочах. Используются в основном в строительстве (окраска стен и др.), а также в живописи. МАСЛЯНЫЕ ЛАКИ - растворы высыхающих или полувысыхающих растительных масел либо продуктов их переработки (напр., олифы) в органических растворителях. Образуют атмосферостойкие и антикоррозионные покрытия. Применяются для защиты металлов, древесных пластиков и др. Заменяются алкидными лаками. МАСЛЯНЫЙ АЛЬДЕГИД (бутиральдегид) - СН3(СН2)2СНО, бесцветная жидкость с неприятным запахом, tкип 75,7 .С. Применяется в производстве поливинилбутираля, бутилового и 2-этилгексилового спиртов, 1,1,1-триметилолпропана. МАСЛЯНЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ - электрический выключатель переменного тока, главные контакты которого размещаются в объеме, заполненном минеральным маслом, выполняющим функции дугогасящей и изолирующей среды. Устанавливаются на распределительных устройствах электрических станций и подстанций. МАСМИНЫ (от англ. mass minification - уменьшение массы) - области ослабления гравитационного поля Луны, обнаруженные над рядом лунных кратеров. МАСОЛ Виталий Андреевич (р. 1928) - украинский государственный деятель, премьер-министр Украины в 1987-90 и в 1994-95. МАСОНСТВО (франкмасонство) (от франц. franc macon - вольный каменщик) религиозно-этическое движение, возникло в нач. 18 в. в Великобритании, распространилось во многих странах, в т. ч. в России. Название, организация (объединение в ложи), традиции заимствованы масонством от средневековых цехов (братств) строителей-каменщиков, отчасти от средневековых рыцарских и мистических орденов. Масоны стремились создать тайную всемирную организацию с утопической целью мирного объединения человечества в религиозном братском союзе. Почитая Бога как великого архитектора Вселенной, масонство допускает исповедание любой религии. Наибольшую роль играло в 18 - нач.19 вв. МАСПЕРО (Maspero) Анри (1883-1945) - французский китаевед и специалист по языкам и истории Индокитая. Сын Г. Масперо. Погиб в фашистском лагере смерти. МАСПЕРО Гастон Камиль Шарль (1846-1916) - французский египтолог. Руководил археологическими раскопками в Египте, исследовал тексты на внутренних стенах пирамид. Основал в 1881 в Каире французский Институт восточной археологии. "МАССА - СВЕТИМОСТЬ" ДИАГРАММА - графическое изображение связи между массой и светимостью звезд. У звезд, относящихся к главной последовательности звезд, светимость однозначно определяется их массой. МАССА (Massa) - город в Центр. Италии, в обл. Тоскана, административный центр пров. Масса-э-Каррара. 67 тыс. жителей (1985). Производство изделий из каррарского мрамора. Металлургия, химическая промышленность. МАССА - одна из основных физических характеристик материи, определяющая ее инертные и гравитационные свойства. В классической механике масса равна отношению действующей на тело силы к вызываемому ею ускорению (2-й закон Ньютона) - в этом случае масса называется инертной; кроме того, масса создает поле тяготения - гравитационная, или тяжелая, масса. Инертная и тяжелая массы равны друг другу (эквивалентности принцип). МАССА (Massa) Исаак (1587-1635) - нидерландский купец. Жил в Москве в нач. 17 в. Автор "Краткого известия о Московии в начале XVII в.". МАССА ПОКОЯ частицы (тела) - масса частицы в системе отсчета, в которой она покоится. МАССА ПРИБЫЛИ - абсолютная величина прибыли, получаемой предприятием в результате реализации товаров и услуг. МАССА ТЕЛА ЧЕЛОВЕКА (вес) - в антропологии один из основных антропометрических признаков, определяющих физическое развитие. МАССАГЕТЫ - собирательное название кочевых и др. племен Закаспия и Приаралья в сочинениях древнегреческих авторов. Этническая принадлежность неясна. МАССАЖ (франц. massage - от араб. масс - касаться), механическое воздействие специальными приемами на поверхность тела или какого-либо органа с лечебной или гигиенической целью. Усиливает пото- и салоотделение, улучшает крово- и лимфообращение, обмен веществ. Проводится руками, реже - инструментами (см. Вибротерапия). Массаж сердца - метод оживления человека при остановке сердца; ритмичное сжатие сердца; непосредственно - при операциях со вскрытием грудной клетки (открытый, или прямой, массаж сердца) или без ее вскрытия при оказании первой помощи (закрытый, или непрямой, массаж сердца). МАССАЛИТИНОВ Константин Ираклиевич (1905-79) - российский хоровой дирижер, композитор, народный артист СССР (1975). Один из организаторов (1942) и художественный руководитель (до 1962) Воронежского русского народного хора. Песни и переложения для хора. Государственная премия СССР (1949). МАССАЛИТИНОВ Николай Осипович (1880-1961) - российский и болгарский режиссер. Брат В. О. Массалитиновой. В 1907-19 в МХТ, в 1925-44 главный режиссер и режиссер Народного театра (София). МАССАЛИТИНОВА Варвара Осиповна (1878-1945) - российская актриса, народная артистка России (1933). Сестра Н. О. Массалитинова. С 1901 в Малом театре. Яркий представитель русской реалистической школы. Играла роли старух в пьесах А. Н. Островского и др. Снималась в фильмах: "Гроза", "Детство", "В людях". Государстве