ке; см. Западная Сахара. САХАРАНПУР - город в Индии, на р. Ганг, шт. Уттар-Прадеш. 374 тыс. жителей (1991). Пищевая, деревообрабатывающая, текстильная промышленность. САХАРИМЕТР - поляризационный прибор для определения содержания сахара в растворах по измерению угла вращения плоскости поляризации, пропорционального концентрации раствора. САХАРИМЕТРИЯ - метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности. САХАРИН - имид о-сульфобензойной кислоты, бесцветные кристаллы сладкого вкуса (слаще сахарозы в 400-500 раз), tпл 224-226 .С. Применяются для подслащивания, напр., зубных паст. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом. Организмом не усваивается (выводится с мочой). САХАРНАЯ БОЛЕЗНЬ - устаревшее название диабета сахарного. САХАРНАЯ ПАЛЬМА - пальма рода аренга. В тропиках Юго-Вост. Азии, на п-ове Малакка, о-вах Малайского арх., Молуккских и Филиппинских. Культивируют во всей тропической Азии. Из мужских соцветий добывают сок, из которого получают сахар, пальмовое вино, уксус, спирт; древесина и черешки листьев идут на строительство, волокна из листовых влагалищ - на рыболовные снасти, плетеные изделия. Плоды и молодые листья используют в пищу. САХАРНАЯ СВЕКЛА - группа разновидностей свеклы обыкновенной корнеплодной; техническая культура, из корней которой получают сахар (его содержание до 19,5%). Выращивают в Российской Федерации, на Украине, в Молдавии, Казахстане, Киргизии, некоторых европейских странах, США. Урожайность 250-500 ц с 1 га. САХАРНЫЙ ТРОСТНИК - род преимущественно многолетних трав семейства злаков. 5-10 видов. Выращивают сахарный тростник благородный, в основном в Индии, Бразилии, на Кубе, в Ср. Азии (небольшие плантации). В стеблях до 20% сахаров. Др. виды используют как салатные овощи, на корм животным, для производства бумаги. САХАРОВ Анатолий Михайлович (1923-78) - российский историк, доктор исторических наук, профессор МГУ с 1974. Труды по русскому феодализму, методологии исторических исследований, историографии. Государственная премия СССР (1982, посмертно). САХАРОВ Андрей Дмитриевич (1921-89) - российский физик и общественный деятель, академик АН СССР (1953). Один из создателей водородной бомбы (1953) в СССР. Труды по магнитной гидродинамике, физике плазмы, управляемому термоядерному синтезу, элементарным частицам, астрофизике, гравитации. Предложил (совместно с И. Е. Таммом) идею магнитного удержания высокотемпературной плазмы. С кон. 50-х гг. активно выступал за прекращение испытаний ядерного оружия. С конца 60-х - нач. 70-х гг. один из лидеров правозащитного движения (см. Диссиденты). В работе "Размышления о прогрессе, мирном сосуществовании и интеллектуальной свободе" (1968) Сахаров рассмотрел угрозы человечеству, связанные с его разобщенностью, противостоянием социалистических и капиталистических систем: ядерная война, голод, экологические и демографические катастрофы, дегуманизация общества, расизм, национализм, диктаторские террористические режимы. В демократизации и демилитаризации общества, утверждении интеллектуальной свободы, социальном и научно-техническом прогрессе, ведущих к сближению двух систем, Сахаров видел альтернативу гибели человечества. Публикация этой работы на Западе послужила поводом для отстранения Сахарова от секретных работ; после протеста против ввода войск в Афганистан Сахаров в январе 1980 был лишен всех государственных наград (Герой Социалистического Труда (1954, 1956, 1962), Ленинская премия (1956), Государственная премия СССР (1953)) и сослан в г. Горький, где продолжал правозащитную деятельность. Возвращен из ссылки в 1986. В 1989 избран народным депутатом СССР; предложил проект новой Конституции страны. "Воспоминания" (1990). В 1988 Европейским парламентом учреждена Международная премия им. Андрея Сахарова за гуманитарную деятельность в области прав человека. Нобелевская премия мира (1975). САХАРОВ Андрей Николаевич (р. 1930) - российский историк, член-корреспондент РАН (1991). Труды по истории внешней политики, идеологии и культуры Др. Руси, социально-экономических отношений Российского государства 17 в., отечественной и зарубежной историографии истории России. САХАРОВ Борис Андреевич (1914-73) - российский химик и металлург, член-корреспондент АН СССР (1970). Труды по полупроводниковым материалам и металлам высокой чистоты. Ленинская премия (1964), Государственная премия СССР (1975, посмертно). САХАРОВ Владимир Владимирович (1902-69) - российский генетик, один из основоположников учения о химическом мутагенезе. Труды по проблемам генетики человека. Исследовал явление полиплоидии у растений. САХАРОВ Гавриил Петрович (1873-1953) - российский патофизиолог, заслуженный деятель науки России (1936). Предложил классическую модель изучения анафилаксии (1905). Труды по аллергологии, иммунологии, эндокринологии, экспериментальной онкологии и наследственной патологии. САХАРОВ Иван Петрович (1807-63) - российский собиратель и исследователь фольклора, этнограф, палеограф, член-корреспондент Петербургской АН (1854). Основные труды: "Сказания русского народа о семейной жизни своих предков" (ч. 1-3, 1836-37), "Песни русского народа" (ч. 1-3, 1838-39). САХАРОВА Людмила Павловна (р. 1926) - российская артистка, балетмейстер и педагог, народная артистка СССР (1986). В 1948-54 в Пермском театре оперы и балета им. П. И. Чайковского (в 1977-80 художественный руководитель балетной труппы). С 1956 педагог, с 1973 художественный руководитель Пермского хореографического училища. САХАРОЗА (тростниковый или свекловичный сахар) - дисахарид, образованный остатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов в растениях (особенно много сахарозы в сахарном тростнике, сахарной свекле и др. сахароносных растениях); легко превращается в запасные крахмал и инулин. Используется в пищевой и микробиологической промышленности. Бытовое название - сахар. САХАРО-ЛИВИЙСКИЙ НЕФТЕГАЗОНОСНЫЙ БАССЕЙН - на территории Алжира, Ливии, Туниса и Египта (включает Алжиро-Ливийский и Сахаро-Средиземноморский бассейны). Площадь ок. 2500 тыс. км2; начальные запасы нефти 8,6 млрд. т, газа 4,8 трлн. м3 (1986). Нефтегазоносны отложения от кембрия до палеогена. Открыто св. 250 нефтяных и газонефтяных и 60 газовых месторождений. Главные нефтяные месторождения в Ливии: Серир, Амаль, Джало, Насер, Самах, Интисар, газовое - Хатайба; в Алжире: нефтяные месторождения Хасси-Месауд, Зарзаитин, газовые - Хасси-Рмель, Гурд-Нус. САХЕЛЬ (араб. - берег - окраина),1) название переходной полосы (ширина до 400 км) от пустынь Сахары к саваннам Зап. Африки. Преобладают полупустыни и опустыненные саванны. Осадков 200-600 мм в год; часты засухи.2) Прибрежная обл., главный район оливковых плантаций на востоке Туниса. САХИВАЛ (б. Монтгомери) - город на востоке Пакистана, на канале Ниж. Баридоаб, в Пенджабе. 152 тыс. жителей (1981). Хлопчатобумажная промышленность. САХИМОТИ - в японской мифологии морское божество, являющееся в виде чудесного зверя Вани. САХИОБА - вид древнегрузинского театра в 12-18 вв. Представления включали декламацию, пение, танец, выступления акробатов, жонглеров. САХИЯ (Sahia) Александр (наст. фам. Стэнеску - Stanescu) (1908-37), румынский писатель. Член КП Румынии. Представитель пролетарской литературы: сборник рассказов "Возмущение в порту" (1932), антимилитаристский сборник "Возвращение отца с войны" (1934). Книга "СССР сегодня" (1935). САХНОВСКИЙ Василий Григорьевич (1886-1945) - российский режиссер, педагог, театровед, народный артист России (1938), доктор искусствоведения. Сценическая деятельность с 1912, с 1926 во МХАТе. Участвовал в постановке спектаклей: "Мертвые души" по Н. В. Гоголю (1932), "Анна Каренина" по Л. Н. Толстому (1937) и др. САХЬЯДРИ - см. Западные Гаты. САХЬЯНОВА Лариса Петровна (р. 1930) - бурятская артистка балета, народная артистка СССР (1963). С 1946 в Бурятском театре оперы и балета. Депутат ВС СССР в 1966-70. САЦ Наталья Ильинична (1903-93) - российский режиссер, театральный деятель, народная артистка СССР (1975), Герой Социалистического Труда (1983). В 1921-37 директор и художественный руководитель Московского театра для детей (ныне Центральный детский театр). Организатор (1964) и художественный руководитель первого в мире Московского детского музыкального театра. Автор пьес, либретто детских опер и балетов. Ленинская премия (1982), Государственная премия СССР (1972). САЧХЕРЕ - город (с 1964) в Грузии, на р. Квирила. Железнодорожная станция. 8,1 тыс. жителей (1991). Виноделие, хлопкопрядильная фабрика. Близ Сачхере в с. Схвитори - музей А. Р. Церетели. САЭР (Saer) Хуан Хосе (р. 1937) - аргентинский прозаик. С 1968 живет в Париже. Романы "Королевские сады" (1974), "Никто ничего никогда" (1980) и др. САЯ (Saja) Казис (р. 1932) - литовский писатель. В пьесах (триптих "Оратор", "Маньяк", "Пророк Иона", все - 1967; "Девятибедовцы", 1974; сборник "Обмен душами", 1984) часто обращается к аллегории и гротеску для обличения антиобщественных явлений; юмористические повести, рассказы (сборник "Блуждание", 1982). САЯНОВ Виссарион Михайлович (1903-59) - русский писатель. Стихи, поэмы (сборники "Современники", 1929, "Золотая Олекма", 1934), поэмы о Гражданской войне, Сибири. Романы "Небо и земля" (кн. 1-4, 1935-54; Государственная премия СССР, 1949), "Лена" (кн. 1-2, 1953-55). САЯНОГОРСК (до 1975 пос. Означенное) - город в Российской Федерации, Хакасия, на р. Енисей. 54,4 тыс. жителей (1993). Саянский алюминиевый завод; камнеобрабатывающий и домостроительный комбинаты. К югу от Саяногорска - Саяно-Шушенская и Майнская ГЭС. САЯНО-ШУШЕНСКИЙ ЗАПОВЕДНИК - в Российской Федерации, Красноярский кр., на склонах Зап. Саяна. Основан в 1976. Площадь 389 570 га. Темнохвойные, светлохвойные и смешанные леса, кедрачи. Субальпийские и альпийские луга. Горная тундра. Марал, тэк, северный олень; алтайский улар, глухарь. САЯНСК - город (с 1985) в Иркутской обл., на р. Ока, в 20 км от ж.-д. ст. Зима. 46,3 тыс. жителей (1993). Производство строительных материалов, конструкций и др. САЯНЫ - горная страна в Юж. Сибири.