Примечания
1
Вайнварм — бернский суп из вина с пряностями.
2
Капли Гофмана — препарат, применяемый в случае головокружения или потери сознания; названы так по имени известного врача Гофмана.
3
Сорт крупных груш.
4
Сумисвальд — швейцарский город в кантоне Берн, бывший замок немецких рыцарей.
5
Тойчен — от немецкого,Deutsclien" (немцы).
6
Комтур — глава территориального округа духовно-рыцарского ордена.
7
Йодль, йодлер (нем. Jodel, Jodler) — напевы альпийских горцев с характерными руладами и переходами от низкого грудного регистра к высокому фальцету.
8
Татер — разновидность торта.
Стр. notes из 16