Примечания
1
Усвояемые углеводы – углеводы, которые в организме расщепляются до простых сахаров: глюкозы, фруктозы, галактозы. К неусвояемым углеводам относятся пищевые волокна, или клетчатка. – Здесь и далее примечания редактора, если не указано иное.
2
Циркадные ритмы – изменения биологических процессов в организме в зависимости от времени суток. Период циркадных ритмов обычно близок к 24 часам.
3
Гипергликемия – увеличение содержания глюкозы в сыворотке крови по сравнению с нормой в 3,3–5,5 ммоль/л.
4
Перименопауза – период, начинающийся от появления изменений менструального цикла до года последней менструации.
5
Ренин-ангиотензин-альдостероновая система (РААС) – гормональная система человека и млекопитающих, которая регулирует артериальное давление и объем крови в организме. При понижении давления или в стрессовых ситуациях почки выделяют фермент ренин.
6
Гликемия – содержание глюкозы в крови.
7
Этиология (мед.) – причина.
8
Арахидоновая кислота – ненасыщенная жирная кислота омега-6.
9
Международная единица (МЕ) в фармакологии – единица измерения дозы вещества, основанная на его биологической активности.
10
Гематоэнцефалический барьер (ГЭБ) – физиологический механизм, регулирующий обмен веществ между кровью, спинномозговой жидкостью и мозгом. ГЭБ защищает головной мозг и центральную нервную систему от проникновения чужеродных веществ, введенных извне, или продуктов нарушенного обмена веществ, образовавшихся в самом организме.
11
Многие пациенты любят такой салат: свекла, петрушка либо кинза, кедровые орешки, нежирный сыр (фета либо козий сыр), оливковое масло. – Прим. авт.
12
Иммуногенный – способный стимулировать клетки иммунной системы для ответа на специфический антиген.
13
Креатинин – кислота, продукт распада креатина и креатина фосфата, образующийся в мышцах. Креатинин участвует в энергетическом обмене мышечной и других тканей. Из организма выводится почками с мочой, поэтому креатинин – важный показатель работы почек.