Деликатесы по-домашнему

Обложка книги Деликатесы по-домашнему Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите кулинарию и хотите порадовать себя и своих близких изысканными блюдами, то книга «Деликатесы по-домашнему» от автора Гера Треер — это именно то, что вам нужно! В этой книге собраны рецепты вкусных и необычных блюд, которые станут настоящим украшением вашего стола.

«Деликатесы по-домашнему» — это не просто сборник рецептов, это настоящий путеводитель в мир кулинарных шедевров, доступных каждому. Вы узнаете, как приготовить настоящие деликатесы у себя дома и порадовать своих близких.

Читать онлайн бесплатно книгу «Деликатесы по-домашнему» от Гера Треер можно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте себя и своих близких вкусными блюдами!

Читать полный текст книги «Деликатесы по-домашнему» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,56 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

  • Автор(ы):
  • Жанры: Кулинария

    • Оценка книги: 3,2 из 5 (на основе 15 оценок)

  • fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,56 MB

«Деликатесы по-домашнему» — читать онлайн бесплатно

Высокое кулинарное искусство – это единственная способность человека, о которой нельзя сказать ничего дурного.

Фридрих Дюрренматт [1]

Не говорите: «Ресторан? Это не ко мне». Все мы хотя бы несколько раз в год становимся полноправными хозяевами ресторана – конечно, домашнего. И нам, ответственным рестораторам, приходится заботиться обо всем, что в заведениях с парадным входом и специально оборудованной кухней делают многочисленные повара, официанты, сомелье и многие-многие другие важные персоны. Едины во всех этих лицах, мы – опытные снабженцы, первоклассные виночерпии и вдохновенные шеф-повара – ищем, закупаем, отмериваем, пробуем, добавляем, еще раз пробуем и снова добавляем.

Пробам, разумеется, предшествуют споры о выборе блюд к торжественному столу по тому или иному поводу. Когда кровопролитные бои закончены, с пола поднят последний черепок и подписано мирное соглашение, то бишь меню утверждено, наступает время мистерии и таинственных превращений. Упоительное время, надо сказать, время волшебства в чистом виде, секретами которого владеет или – при желании – может овладеть каждый.

Читать дальше

Книги, похожие на «Деликатесы по-домашнему»