Домашнее консервирование для вечно занятых

В мире, где время — на вес золота, книга «Домашнее консервирование для вечно занятых» от Татьяны Плотниковой станет вашим надежным помощником на кухне. Если вы — работающая женщина, которая мечтает о вкусных и полезных заготовках, но не располагает временем на сложные рецепты, то это издание создано именно для вас. Автор предлагает простые и быстрые решения для домашнего консервирования, которые позволят вам с легкостью приготовить вкусные запасы из свежих овощей, ягод и фруктов.

В этой книге вы найдете множество легких и доступных рецептов, которые помогут вам сохранить все витамины и ароматы сезона. Татьяна Плотникова делится не только рецептами, но и полезными советами, которые сделают процесс консервирования максимально эффективным. Теперь вы сможете обеспечить свою семью вкусными угощениями на целый год, не тратя на это уйму времени и усилий.

Не упустите возможность узнать секреты домашнего консервирования от эксперта и сделать заготовки, которые порадуют вас и ваших близких. Читайте «Домашнее консервирование для вечно занятых» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя мир простых и вкусных решений для вашего стола!

Читать полный текст книги «Домашнее консервирование для вечно занятых» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,74 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Домашнее консервирование для вечно занятых» — читать онлайн бесплатно

Фруктовые компоты лучше любых других видов консервирования сохраняют витамины, вкус и запах плодов. Фрукты сохраняются долго, не изменяя своих питательных и вкусовых свойств.

Компоты могут быть приготовлены из одного или нескольких видов фруктов. Фрукты и ягоды для компота должны быть спелыми или слегка недозрелыми, свежими, без повреждений. Компотные смеси обладают выраженным ароматом и вкусом, но не следует смешивать большое количество разных фруктов, чтобы они не перебивали аромат и вкус друг друга, достаточно 2–4 вида сырья, например: яблоки и вишня; яблоки и малина; яблоки и черная смородина; яблоки, вишня и красная смородина; яблоки и абрикосы; яблоки и слива; яблоки, груша и виноград и т. д.

Читать дальше