Домашние настойки

Обложка книги Домашние настойки Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите экспериментировать на кухне и открывать новые вкусы, то книга «Домашние настойки» от Вячеслава Алексеева станет для вас настоящим сокровищем. В ней вы найдёте подробные инструкции по приготовлению настоек из ягод, плодов, фруктов, корней и трав в домашних условиях.

Автор делится своими знаниями и опытом, предоставляя читателям не только рецепты, но и полный технологический процесс приготовления напитков. Вы узнаете все тонкости и секреты мастерства, которые помогут вам создавать неповторимые настойки, радующие своим вкусом гостей и близких.

В книге также представлены рецепты наиболее популярных напитков, которые станут отличным дополнением к вашему столу на праздниках и встречах с друзьями. Читайте книгу «Домашние настойки» Вячеслава Алексеева онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Домашние настойки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,99 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Домашние настойки» — читать онлайн бесплатно

(с) В.Алексеев, при участии Елены Бурениной.

Вот случится у дачника большой урожай ягод, один радуется, а другой наоборот. Ведь, жалко же, пропадет, а куда его девать - не знает. Взять ту же малину или клубнику: килограмм или два можно съесть, все витамины на пользу. А если три, пять? Сразу съесть - заработаешь расстройство желудка, отложишь на потом - ягода испортится. Не на рынок же нести. Особенно, если варенье в семье никто не любит, к тому же варить муторно и условий особых нет. Не каждый сможет просидеть у плиты несколько часов, снимая пенку, следить, чтоб не убежало и не подгорело. Еще можно заморозить, но потом все равно выбрасывать: размороженные ягоды - не вкусные. Ладно ягоды, а яблоки, терн, черноплодка? И тоже много, к примеру, пара-тройка мешков - нормальный урожай с двух яблонь. А где хранить? Куда девать? На шарлотку, компоты? Да, часть уйдет, а остальное? Через месяц все пропадет. И так из года в год.

Читать дальше

Книги, похожие на «Домашние настойки»