Оставим на время еду и поговорим о том, чем ее запивают – о лечебных минеральных водах. Общеизвестно, что пациентам с язвенной болезнью употребление минеральной воды приносит пользу. Разумеется, при условии правильного выбора этой самой минеральной воды и правильного ее приема.
Запомните, что при язвенной болезни лечебную минеральную воду пьют только в период ремиссии! При обострении все виды лечебных минеральных вод противопоказаны, можно пить только обычную питьевую воду.
Итак, в период ремиссии людям, страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, показаны такие лечебные минеральные воды, как, например, «Ессентуки № 4», «Смирновская № 1», «Славяновская», «Березовская», «Джермук». Противопоказано употребление сильноминерализованных лечебных минеральных вод, таких как «Баталинская» и «Ессентуки № 17».
При выборе лечебной минеральной воды непременно проконсультируйтесь с лечащим врачом, который наблюдает вас и знает все о ваших болезнях!
Как пить лечебную минеральную воду? Когда и в каких количествах?
В течение дня обычно принимают по одному стакану (200 мл) лечебной минеральной воды три раза в день. При повышенной секреторной функции желудка лечебную минеральную воду пьют теплой, маленькими глотками в течение пяти минут за полчаса до еды и спустя полтора-два часа после еды. Для устранения изжоги и боли в желудке рекомендуется пить лечебную минеральную малыми порциями (по 30–50 мл, или, проще говоря, по глотку) каждые четверть часа.
А знаете ли вы, как правильно подогревают лечебную минеральную воду? Ее подогревают в неоткрытой бутылке на водяной бане до температуры в 38–40°C.
Обратите внимание на то, что при сниженной секреторной функции желудка лечебную минеральную воду следует принимать в прохладном, не подогретом, виде за четверть часа до еды.
Ваш лечащий врач может порекомендовать вам иной режим приема с учетом течения вашей болезни, а также наличия осложнений и сопутствующих заболеваний.
Случается так, что через несколько дней (или даже недель) от начала приема лечебной минеральной воды появляются или усиливаются боли в животе, а также такие диспепсические явления, как изжога, отрыжка. В этом случае следует либо уменьшить дозу и кратность приема воды, либо на пару-тройку дней вообще отказаться от ее приема. Нелишне в подобном случае проконсультироваться с лечащим врачом по поводу замены одной воды на другую или вообще отмены приема лечебных минеральных вод.
Несколько слов о фитотерапии при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Фитотерапия есть не что иное, как лечение целебными растениями.
Растения, применяемые при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, должны, в первую очередь, обладать противовоспалительными свойствами и способствовать скорейшему заживлению ран. Перечислю самые основные из этих растений:
• аир болотный;
• алтей лекарственный;
• девясил высокий;
• зверобой;
• календула лекарственная;
• капуста белокочанная;
• лен обыкновенный;
• облепиха крушиновидная;
• окопник лекарственный;
• подорожник;
• полынь;
• ромашка аптечная;
• синюха голубая;
• солодка;
• сушеница болотная;
• тысячелистник обыкновенный;
• чистотел;
• шалфей лекарственный;
• шиповник коричный;
• ятрышник пятнистый.
Разумеется, прием лекарственных растений должен быть обязательно согласован с вашим лечащим врачом, гастроэнтерологом или терапевтом.
Существуют сборы растений, предназначенные для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Ниже приведены некоторые из них:
Сбор № 1
• Лист подорожника большого 10,0 г
• Трава полыни горькой 10,0 г
• Трава мяты перечной 10,0 г
• Цветки ромашки аптечной 10,0 г
• Цветки календулы лекарственной 10,0 г
• Трава зверобоя продырявленного 10,0 г
• Корень аира обыкновенного 10,0 г
• Трава шалфея лекарственного 10,0 г
• Корень одуванчика лекарственного 10,0 г
• Корни аралии маньчжурской 10,0 г
Принимают по полстакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
Сбор № 2
• Корневище аира болотного 20,0 г
• Листья вахты трехлистной 20,0 г
• Трава золототысячника малого 20,0 г
• Трава полыни горькой 20,0 г
Принимают по полстакана отвара 3 раза в день за полчаса до еды.
Сбор № 3
• Корень валерианы лекарственной 5,0 г
• Корневище аира болотного 200,0 г
• Трава золототысячника малого 10,0 г
• Плоды тмина обыкновенного 10,0 г
• Плоды аниса обыкновенного 10,0 г
• Цветки ромашки аптечной 10,0 г
• Листья мяты перечной 15,0 г
• Трава тысячелистника обыкновенного 20,0 г
Принимают внутрь по полстакана отвара за полчаса до еды.
Для пациентов с пониженной секрецией желудочного сока:
Сбор № 4
• Корни алтея лекарственного 10,0 г
• Корни солодки голой 10,0 г
• Соплодия ольхи серой 10,0 г
• Цветки календулы лекарственной 10,0 г
• Трава тысячелистника обыкновенного 10,0 г
• Трава сушеницы болотной 10,0 г
• Корни девясила высокого 10,0 г
• Корень валерианы лекарственной 10,0 г
• Цветки ромашки аптечной 10,0 г
• Плоды черники обыкновенной 10,0 г
Принимают по полстакана настоя Зраза в день за полчаса до еды.
Сбор № 5
• Цветки липы сердцевидной 10,0 г
• Льняное семя 20,0 г
• Корень солодки голой 20,0 г
• Корневище аира болотного 20,0 г
• Листья мяты перечной 10,0 г
• Плоды фенхеля обыкновенного 20,0 г
Принимают по трети стакана отвара 3 раза в день за полчаса до еды.
Сбор № 6
• Трава чистотела большого 10,0 г
• Трава тысячелистника обыкновенного 30,0 г
• Цветки ромашки аптечной 30,0 г
• Трава зверобоя продырявленного 30,0 г
Принимают по полстакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
Для пациентов с нормальной и повышенной секрецией желудочного сока:
Сбор № 7
• Трава чистотела большого 15,0 г
• Корень алтея лекарственного 45,0 г
• Корень солодки голой 45,0 г
• Корень окопника лекарственного 45,0 г
Принимают по полстакана отвара 3 раза в день за полчаса до еды.
Сбор № 8
• Листья вахты трехлистной 20,0 г
• Плоды фенхеля обыкновенного 20,0 г
• Трава мяты перечной 20,0 г
• Трава тысячелистника обыкновенного 20,0 г
• Трава золототысячника малого 20,0 г
Принимают по полстакана отвара за полчаса до еды.
Сбор № 9
• Плоды фенхеля обыкновенного 30,0 г
• Цветки ромашки аптечной 30,0 г
• Цветки липы сердцевидной 40,0 г
Принимают по полстакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды.
Как приготовить отвар и настой? Вначале надо определить соотношение трав и воды. В настоях на одну часть сушеных трав (корней, плодов) берут восемь частей воды, что примерно соответствует 250 мл воды на 30 г сырья. Соотношение при приготовлении отваров иное: 1 часть сырья на 16 частей воды (на 250 мл воды берем 15 г травы).
Настой готовят так. Заливают сырье водой комнатной температуры в эмалированной, стеклянной или керамической посуде, после чего посуду помещают в водяную баню или ставят на огонь и подогревают в течение четверти часа после начала кипения. Затем настой охлаждают под закрытой крышкой в течение получаса и процеживают через два-три слоя марли и доливают водой исходя из расчета, что 30 г сырья дает нам 200 мл настоя. Пьют настой в теплом виде согласно рецепту. Для подогревания в чашку с настоем добавляют немного горячей воды. Хранят настой в холодильнике не более двух суток.
Для получения отвара длительность вываривания увеличивается до получаса. Охлаждают их не более десяти минут, а затем процеживают. Отвар может храниться в два раза дольше настоя – до четырех дней. Отвары некоторых растений, таких как кора дуба, корень змеевика, листья толокнянки, процеживают сразу, не охлаждая.
Язвенная болезнь и мед
Мед – это натуральный продукт, дарованный нам природой. Мед изготавливают медоносные пчелы из нектара, сладких соков, пади – сладковатой жидкости, содержащей сахароподобные вещества. Свежий мед представляет собой сладкий, густой сироп, но со временем он начинает загустевать, кристаллизоваться, каковой процесс, кстати говоря, свидетельствует о хорошем качестве меда. Наиболее целебным считается густой мед, в котором содержится мало жидкости.
В меде содержатся провитамин А, витамины группы В, С, К, РР, микроэлементы, антибактериальные вещества. Мед легко усваивается организмом, имеет высокую энергетическую ценность, обогащает организм полезными веществами.
В народной медицине мед с незапамятных времен использовался для лечения многих заболеваний, в том числе связанных с нарушением работы желудочно-кишечного тракта.
Для лечения желудочно-кишечных заболеваний рекомендуются следующие медовые смеси:
• 2 ст. л. меда, 400 мл картофельного сока. Все тщательно смешать. Принимать 2 раза в день по 200 мл утром натощак и на ночь;
• листья алоэ (лечебными свойствами обладает растение от 3 лет) поместить в темное и прохладное место (оптимальная температура – 4–8°С) на 2 недели, после этого листья помыть, измельчить и залить кипятком в соотношении 1:3. Настаивать в течение 1,5 ч, затем сок отжать, смешать с грецкими орехами и медом в соотношении 1:5:3 соответственно. Принимать за 30 мин до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке;
• мед и сок подорожника смешать в равных количествах, варить на слабом огне в течение 20 минут. Принимать за 20 мин до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке. Это средство рекомендуется при пониженной и нормальной секреции желудочного сока;