Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Хотите узнать о том, как традиционные продукты питания разных культур влияют на микробиом человека? Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж предлагает вам увлекательное путешествие в мир микробиома через призму традиционных продуктов питания. В книге «Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия» вы узнаете о новейших научных открытиях, связанных с кишечным микробиомом.
Автор сочетает научные факты с личными историями, основанными на интервью, которые она проводила во время своих путешествий по миру. Вы сможете узнать о том, как питание влияет на здоровье и благополучие человека через призму культурных традиций разных народов.
Читайте книгу Кэтрин Хармон Каридж онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя новые горизонты здорового питания!
Читать полный текст книги «Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,78 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2023
- Автор(ы): Кэтрин Хармон Каридж
- Переводчик(и): Анна Васильева
- Жанры: Здоровье
- Серия: МИФ. Здоровый образ жизни, Самый здоровый человек. МИФ
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,78 MB
«Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия» — читать онлайн бесплатно
Научный редактор Валентина Бологова
Издано с разрешения Avery, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC и литературного агентства Anna Jarota Agency
Все права защищены.
Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.
Copyright © 2019 by Katherine Harmon Courage
All rights reserved including the right of reproduction in whole or in part in any form. This edition published by arrangement with Avery, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House LLC.
Посвящаю Памеле Роджерс и Уильяму Хармону – моей маме и моему папе.