Причины химического порядка основаны на различиях в потреблении и выносе растениями из почвы питательных веществ. Так, картофель, сахарная свекла, кукуруза и другие пропашные культуры потребляют в 2-3 раза больше питательных веществ (особенно калия), чем зерновые культуры.
Бессменное возделывание приводит к одностороннему истощению почвы и ухудшению питательного режима. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями бобовые растения обогащают почву азотом. Чередуя посевы бобовых (клевера, люцерны, гороха) с посевами зерновых и пропашных, можно существенно улучшить баланс органического вещества и меньше расходовать азотных удобрений.
Некоторые культуры (люпин, гречиха, озимая рожь) способны усваивать фосфор из труднодоступных соединений и оставлять его в легкодоступной форме для последующих растений. Смена культур с различной глубиной проникновения корневых систем позволяет полнее использовать питательные вещества из глубоколежащих слоев почвы.
Причины экономического порядка. В условиях многоукладности экономики агропромышленного комплекса севооборот должен обеспечить рациональное использование пашни и кормовых угодий, сельскохозяйственной техники и рабочей силы, наибольший выход продукции и кормов с каждого гектара, повышение плодородия почв и устойчивый рост урожайности.
Правильный севооборот облегчает борьбу с сорняками, болезнями и вредителями, способствует пополнению и лучшему использованию питательных веществ, влаги, обеспечивает надежную защиту почвы от водной и ветровой эрозии. Возделывание в севообороте культур с разной длиной вегетационного периода и различной технологией позволяет ослабить напряженность работ во время посева и уборки, равномернее использовать сельскохозяйственную технику и рабочую силу, выполнять полевые работы в лучшие сроки и при высоком качестве.
Укрупнение полей и насыщение специализированных севооборотов ведущими культурами создают условия для высокопроизводительного использования широкозахватной техники. В этом заклю-
чаются экономические преимущества севооборота по сравнению с бессменными посевами.
4.2. Биологические группы основных сельскохозяйственных культур и их агротехническая роль как предшественников
Полевые культуры, близкие по биологическим особенностям или применяемой технологии возделывания и уборки, можно объединить в родственные группы, различающиеся по действию на плодородие почв и урожайность последующих культур:
1. Озимые зерновые (пшеница, рожь, тритикале, ячмень). Это такие культуры, которые для прохождения стадии яровизации в начальный период развития требуют невысоких температур от +1 до +10°С в течение 20-50 дней, поэтому их высеивают осенью, за 50-60 дней до наступления устойчивых морозов, а урожай получают в следующем году.
2. Яровые зерновые (пшеница, ячмень, гречиха, просо). Для прохождения стадии яровизации требуют более высоких температур: от +5 до +10°С в течение 7-20 дней, поэтому их высевают весной и урожай собирают в том же году.
Яровые культуры в нашей стране занимают первое место в валовом сборе зерна и примерно 40% посевной площади.
3. Зерновые бобовые (горох, вика, бобы, люпин, соя). Эти культуры обладают способностью фиксировать азот атмосферы за счет клубеньковых бактерий. Являются хорошими предшественниками для большинства с.-х. культур.
4. Многолетние травы. Группа многолетних злаковых и бобовых трав, имеющих большое кормовое и агротехническое значение. Все кормовые травы подразделяются на 4 хозяйственно-ботанические группы: (злаковые: тимофеевка, овсяница, райграс; бобовые: клевер, люцерна, донник; смеси бобовых и злаковых, разнотравье).
5. Пропашные (картофель, кукуруза, подсолнечник, корнеплоды). Культуры, возделываемые с междурядьем более 45 см и требующие междурядных обработок в послепосевной период для поддержания оптимальных параметров сложения корнеобитаемого слоя.
6. Технические культуры. Растения, возделываемые на сырье для промышленности: масличные, сахароносные и крахмалоносные (корне- и клубнеплоды), прядильные, лекарственные и красильные культуры.
7. Однолетние травы. Однолетние бобовые и однолетние мятли-ковые (злаковые) травы, которые имеют короткий вегетационный период. Являются хорошим предшественником озимых культур в зо-
нах достаточного увлажнения. К однолетним бобовым травам относятся: вика яровая (посевная), вика мохнатая (озимая), пелюшка, сераделла, клевер пунцовый, шабдер, или персидский клевер, клевер александрийский. К однолетним мятликовым относятся суданская трава, могар, плевел однолетний.
Предшественник - с.-х. культура или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году. В ряде случаев могут занимать поле и в текущем году, например, предшественник поукосной или пожнивной культуры. На рисунке 8 представлена классификация паров по типам и видам.
| Рис. 8. Классификация паров |
Предшественники озимых зерновых. К предшественникам озимых культур относятся чистые, занятые пары, многолетние травы, зернобобовые и другие культуры с ранними сроками уборки.
Чистый пар - поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур и обрабатываемое в течение вегетационного периода. Основные задачи чистых паров: 1) накопление и сохранение в почве влаги, особенно в зоне недостаточного увлажнения; 2) очищения полей от сорняков, болезней и вредителей; 3) обогащение почвы доступными для растений питательными веществами за счет усиления микробиологической деятельности почвенной биоты, внесение обоснованных доз органических и минеральных удобрений и мелиорантов, почвозащитной и мульчирующей системы обработки.
Поле чистого пара, обработка которого начинается летом или осенью предшествующего парованию года, называется черным, а если обработку пара начинают весной следующего года после убранного осенью предшественника -ранним.
В районах, подверженных ветровой эрозии, на чистых парах проводят летний посев растений узкими полосами (кулисами). Такие пары называют кулисными. Кулисы задерживают снег и защищают почву и растения от ветровой эрозии. Ширина кулис - 0,8-1 м, расстояние между ними кратно ширине захвата почвообрабатывающих орудий. Кулисы размещают перпендикулярно направлению господствующих в зимнее время ветров. Для создания кулис высевают кукурузу, подсолнечник, горчицу и др. В степных районах недостаточного увлажнения по чистым и кулисным парам допускается повторное размещение пшеницы. В районах достаточного увлажнения и при орошении чистые пары экономически невыгодны, так как они не дают продукции. Там в качестве предшественников озимых используют занятые пары.
Занятые пары - земли, занятые растениями, рано освобождающими поле для обработки почвы и создающими благоприятные условия для возделывания последующих озимых культур. Занятые пары подразделяют на пропашные, в которых возделывают картофель ранний, силосные, кукурузу на силос или зеленый корм, и непропашные, или сплошные, в которых возделывают зерновые бобовые (горох, вика, эспарцет), однолетние травы и другие культуры сплошного сева.
На почвах легкого гранулометрического состава вводят сиде-ральные пары, в которых выращивают в основном бобовые растения (люпин узколистный и многолетний, донник) для заделки их в почву в качестве зеленого удобрения.
В степных районах европейской части России после уборки большинства культур остается 2-3 месяца теплого времени, в течение которого проводят многократную обработку почвы по аналогии с той, которую применяют в паровых полях. Такое поле называют полупаром, а обработку почвы в нем полупаровой.
Многолетние травы (злаковые, бобовые и их смеси) больше других растений обогащают почву органическим веществом, положительно влияют на ее агрофизические свойства и снижают уровень потенциальной засоренности, как за счет высокой конкурентной способности, так и за счет применяемой технологии возделывания и уборки (уничтожение всходов сорняков при ранневесеннем и поу-косном бороновании, скашивание растений с невызревшими семенами). Бобовые культуры увеличивают в почве содержание азота за счет фиксации его из атмосферы клубеньковыми бактериями.
Предшественники яровых зерновых культур. Хорошая влагообеспеченность и отсутствие засоренности полей — основные условия получения высоких урожаев яровой пшеницы. В районах
Поволжья, Западной Сибири ее размещают по чистым и кулисным парам и возделывают 2-3 года подряд (кулисный пар-яровая пшеницаяровая пшеница-зерновые бобовые-яровые зерновые).
Ранние яровые зерновые культуры (ячмень, овес) размещают в севообороте после пропашных, многолетних трав, озимых культур и яровой пшеницы. Поздние яровые зерновые культуры (просо, гречиха) чувствительны к засоренности полей, их лучше размещать после пропашных и озимых культур, которые хорошо подавляют сорняки. Лучшими предшественниками льна являются пласт и оборот пласта многолетних трав, особенно клевера, а также озимая рожь, пропашные и зернобобовые. Возвращать лен на прежнее поле следует не раньше, чем через 5-6 лет.
Предшественники кормовых и пропашных культуп. В районах достаточного увлажнения многолетние бобовые травы и их смеси со злаковыми компонентами служат лучшими предшественниками для многих культур.
По пласту многолетних трав размещают кормовую капусту, озимые, картофель, силосные. Кормовые корнеплоды из-за сильной засоренности лучше выращивать после картофеля, силосных или озимых культур.
Из-за сильного поражения вредителями и болезнями и повышенной чувствительности к почвоутомлению не выносят повторного размещения кормовая капуста, озимый рапс, корнеплоды и бобовые культуры. При сильном развитии патогенных грибов и бактерий-ингибиторов чувствительны к повторному размещению горох, вика и другие зерновые бобовые. Периодичность возврата этих культур на прежнее поле составляет 3-4 года. •
Пропашные культуры требовательны к плодородию почвы и предшественникам. Так, сахарную свеклу размещают после озимой пшеницы, идущей по чистому пару, и возвращают на прежнее поле через 3-4 года. Лучший предшественник картофеля - пласт клевера, озимые и зерновые бобовые.