Степные и лесостепные районы Сибири - одна из крупных житниц страны. Климат характеризуется резкой континентально-стью с периодическими засухами на обширной территории. Осадков выпадает в степной зоне около 300 мм в год, в лесостепной - 300400, в таежной - 500 мм и более. Сильные ветры иссушают почву, вызывая пыльные бури и ветровую эрозию.
В степной зоне Сибири преобладают обыкновенные черноземы и каштановые почвы, в лесостепной - обыкновенные и выщелоченные черноземы. Значительные площади занимают засоленные почвы. В северных лесостепных районах распространены серые лесные и дерново-подзолистые почвы.
Специализация зоны - производство зерна ценных сортов яровой пшеницы, картофеля, овощей и кормов. Основу зонального агрокомплекса составляют система мероприятий по защите почв от ветровой эрозии и борьбе с засухой; защита культурных растений от болезней, вредителей и сорняков; внедрение высокоурожайных сортов и прогрессивных технологий возделывания культур; улучшение плодородия засоленных почв. Широко распространена почвозащитная зернопаровая система земледелия. Ее характерные особенности: короткоротационные севообороты с кулисным паром и полосным размещением культур, а на легких почвах - почвозащитные; применение плоскорезной обработки почвы и стерневых сеялок, обеспечивающих сохранение стерни на поверхности пашни и уменьшение испарения почвенной влаги; система влагонакопительных мероприятий (посевы кулис, снегозадержание, регулирование стока); внесение фосфорных удобрений на паровом поле и в рядки при посеве, а на легких почвах - органических; повышение плодородия засоленных почв гипсованием, посевом многолетних трав и мелиоративными приемами обработки; улучшение естественных кормовых угодий, применение лиманного орошения, почвозащитных лесонасаждений.
Важное значение имеют возделывание высокоурожайных сортов интенсивного типа, совершенствование системы семеноводства, применение оптимальных сроков, норм и способов посева. Например, в степной зоне Западной Сибири среднепоздние сорта яровой пшеницы типа Омская 9 высевают 17-22 мая, а сорта твердой пшеницы (Алмаз, Алтайка) - позднее (23-25 мая). Отклонение от оптимального срока посева на 4-5 дней приводит к снижению урожайности на 0,4-0,6 т/га.
Самый высокий выход зерна с 1 га пашни в районах зерновой специализации обеспечивают трех-, четырех- и пятипольные зернопаровые севообороты, например: 1) кулисный пар; 2-4) яровая пше-
ница; 5) ячмень. Освоение почвозащитной системы земледелия с таким севооборотом в хозяйстве позволило повысить урожайность зерновых с 1,09 до 1,88 т/ra. Зернопропашные севообороты без чистого пара снижают как урожайность, так 'и выход зерна с гектара пашни.
Решающее значение в системе мер борьбы с засухой принадлежит чистым парам, а с ветровой эрозией полосному размещению культур. Паровые полосы на двух полях чередуют с полосами зерновых культур, которые размещают поперек направления господствующих ветров. Ширина полос составляет: на глинистых и суглинистых почвах 100 м, на легко- и среднесуглинистых 50 м, на сильнодефлированных 25-33 м. Доля чистых паров в структуре посевных площадей степной зоны составляет 20-33%, а в лесостепной и таежной зонах - 16-20%. Пары и своевременный уход за ними способствуют накоплению влаги, доступных элементов питания в почве, очищению полей от сорняков.
В северных лесостепных районах Сибири эффективны зернопаропропашные и зернопаротравяные севообороты, например: 1) чистый пар; 2) озимая рожь; 3) яровая пшеница с подсевом клевера; 4-5) клевер; 6) яровая пшеница. В кормовых севооборотах возделывают люцерну, клевер, рапс, кукурузу, а в более южных засушливых районах - кострец безостый, донник и др.
Технология обработки почвы направлена на защиту ее от ветровой эрозии и уменьшение испарения почвенной влаги. В зоне ветровой эрозии широко применяют плоскорезные орудия. Для летнего ухода за парами используют противоэрозионные и штанговые культиваторы. Внесение гербицидов позволяет значительно сократить число механических обработок в чистых парах. Предпосевную обработку можно совместить с посевом, используя стерневые сеялки или комбинированные агрегаты. Противоэрозионные технологические приемы обработки сохраняют на поверхности пашни 60-80% стерни, которая способствует накоплению снега зимой и защищает почву от выдувания.
В увлажненных районах при отсутствии эрозии в систему зяблевой обработки на засоренных полях включают вспашку с предварительным лущением, а на солонцовых землях - глубокую безотвальную обработку. На склоновых землях обработку и посев проводят поперек склона или по контуру поля; применяют также бороздова-ние, щелевание, лункование и другие мероприятия.
Освоение адаптивно-ландшафтных систем земледелия, наиболее полно учитывающих местные условия, позволяет хозяйствам получать высокие и устойчивые урожаи. Так, внедрение почвозащитной
зернопаровой системы обеспечило повышение урожайности зерновых на площади 12 тыс. га с 2,18 до 2,7 т/га. Основой этой системы являются почвозащитные севообороты с полосным размещением пара и культур, плоскорезная обработка, внесение фосфорных удобрений (12-15 кг/га д.в.) в рядки при посеве, снегозадержание и др.
На орошаемых землях применяют интенсивные системы земледелия. Орошение - важнейшее условие повышения урожайности культур и устойчивости сельскохозяйственного производства в засушливых районах. Основные площади орошаемых земель сосредоточены в таких крупных регионах, как Северный Кавказ, Поволжье. Благоприятный тепловой режим и значительный приход солнечной радиации в этих зонах позволяют получать при орошении высокие урожаи риса, кукурузы, сахарной свеклы, овощей и кормовых культур. Основами агротехнического комплекса интенсивных систем земледелия при орошении являются насыщение севооборотов высокоурожайными культурами ценных сортов и гибридов, промежуточными посевами; применение разноглубинной системы обработки почвы, обеспечивающих улучшение ее физических свойств и максимальное использование поливной воды; использование органических и минеральных удобрений в повышенных дозах; оптимальные режимы орошения и способы полива; надежная защита растений от болезней, вредителей и сорняков; борьба с вторичным засолением и заболачиванием, предупреждение ирригационной эрозии.
На орошаемых землях вводят специализированные севообороты с большим насыщением их ведущими культурами: рисом (57-67%), сахарной свеклой (40%). Для производства кормов на крупных животноводческих комплексах применяют пропашные, травянопропашные, плодосменные, зернотравяные севообороты. Например, для хозяйств молочно-мясной специализации рекомендован восьмипольный севооборот: 1) яровой ячмень с подсевом люцерны; 2-4) люцерна на сено и сенаж; 5) озимая пшеница + пожнивно кукуруза на зеленый корм; 6) кормовая свекла; 7) горохо-овсяная смесь на зеленый корм с подсевом суданской травы; 8) озимая рожь на зеленую массу + поукосный посев кукурузы на силос. Насыщение севооборотов люцерной позволяет получать при орошении ежегодно 4-5 укосов с урожайностью зеленой массы 60-80 т/га, например: 1 -3) люцерна; 4) люцерна на один укос с последующим посевом кукурузы на силос (поукосно); 5) озимая пшеница + летний посев люцерны.
Насыщение севооборотов промежуточными посевами - важный источник увеличения производства кормов. В пожнивных и поукос-ных посевах наиболее перспективны кукуруза, однолетние травы в смеси с соей, подсолнечником, чиной, викой и др.
Сахарную свеклу в орошаемых севооборотах размещают по обороту пласта люцерны и возделывают иногда повторно.
Особенности обработки почвы при орошении: глубокая (28-32 см) зяблевая обработка, тщательная планировка поверхности пашни, рыхление с выравниванием почвы после полива и полупаровая обработка при прорастании сорняков после влагозарядковых поливов. Для улучшения засоленных почв применяют периодическую трехъярусную обработку плугами ПТН-40, ПТН-2-40, ПТН-3-40 на глубину 40-45 см в сочетании с гипсованием, промывными поливами и посевами люцерны.
Большую защитную роль в районах недостаточного увлажнения играют полезащитные лесные насаждения, которые располагают по краям полей, берегам каналов, водохранилищ. Они способствуют равномерному распределению снега, регулируют сток воды и предохраняют водоемы от заноса песком.
Контрольные вопросы
1. Что понимают под системой земледелия?
2. Перечислите составные части системы земледелия.
3. Что должна обеспечивать система земледелия?
4. Чем характеризуются адаптивно-ландшафтные системы земледелия?
5. Каковы особенности системы земледелия Нечерноземной зоны, Лесостепной и Степной зон?
6. По каким показателям оценивают эффективность системы земледелия?
ГЛАВА 2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ2Л. Почва, ее образование и свойства
Выращивание растений и получение продуктов питания, кормов в земледелии связано с почвой как особым природным образованием.
Почва - это верхний слой земной коры, измененный длительным совместным воздействием растительных и животных организмов, климата, рельефа, производственной деятельностью человека, обладающий свойством плодородия и способностью создавать урожай произрастающих на нем растений. Почва - составная часть биосферы, она служит средой для выращивания растений, обеспечивает их водой, элементами питания и другими земными факторами. В почве накапливается и сохраняется в форме органического вещества преобразованная лучистая энергия солнца, которую используют растения и микроорганизмы. Растения дают пищу людям и животным, таким образом, почва обеспечивает поддержание, воспроизводство и дальнейшее развитие жизни на Земле.
Почва - основное средство производства в земледелии. В процессе хозяйственной деятельности с помощью удобрений, обработки, орошения человек изменяет свойства почвы, создает благоприятные условия для роста растений. Таким образом, почва является объектом приложения труда.