Голодный ген

Человечество всё чаще сталкивается с проблемой избыточного веса. Книга «Голодный ген» Эллен Шелл исследует причины этого явления. Автор анализирует, как генетическая предрасположенность, особенности внутриутробного развития и современные пищевые привычки влияют на нашу фигуру.

В книге вы найдёте ответы на множество вопросов: почему некоторые люди склонны к полноте, какие факторы способствуют ожирению, как сбалансировать рацион и сохранить здоровье. «Голодный ген» поможет вам разобраться в сложной взаимосвязи между физиологией и питанием.

Читайте книгу Эллен Шелл «Голодный ген» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Голодный ген» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,04 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Голодный ген» — читать онлайн бесплатно

Подобно большинству американок, обладающих определенной комплекцией и соответствующими комплексами, я болезненно отношусь к собственному весу, к весам подхожу с трепетом, а к очередному купальному сезону — с ужасом. Однако как литератор я открыла для себя обсуждаемую тему едва ли не случайно.

Мои писательские интересы лежат в области науки. Несколько лет назад я решила поподробнее разузнать о пугающе непостижимой для меня научной области — генетике — и обратилась за консультацией к руководителю одной из наиболее динамично развивающихся биотехнологических компаний. Сей чрезвычайно занятой господин любезно назначил мне встречу накануне Рождества, после ланча. В это неурочное время телефоны в офисе против обыкновенного хранили молчание.

Читать дальше