Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба
Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба — это книга, которая открывает перед нами новый взгляд на процесс хлебопечения. Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, делится уникальным опытом того, как выпечка хлеба может стать не просто хобби, а мощным инструментом самотерапии.
В книге рассказывается о том, что хлебопечение — это успокаивающий ритуал, который защищает от стресса и способствует обретению душевного равновесия. Проявляя заботу о близких через выпечку хлеба, мы находим в этом занятии умиротворение и гармонию.
Полин Бомон приглашает читателей погрузиться в мир осознанного хлебопечения и исследовать его терапевтические возможности. Читайте книгу Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,5 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2022
- Автор(ы): Полин Бомон
- Переводчик(и): Елена Васянина
- Жанры: Психология и психотерапия, Кулинария
- Серия: Популярная психология для бизнеса и жизни
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,5 MB
«Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» — читать онлайн бесплатно
Проводить время в компании столь глубоко мыслящего, интеллигентного и внимательного автора, пишущего о еде, – редкое удовольствие. Полин Бомон рассказывает, как пекарское искусство может позитивно влиять на психологическое и физическое здоровье. «Хлеботерапия» заслуживает того, чтобы прочитать ее от корки до корки, а затем – отвести ей достойное место на кухне. Вдохновляющий новый голос в мире кулинарной литературы.
Орландо Муррин, президент Гильдии авторов кулинарных книг
Книга Полин Бомон дает надежду, успокаивает и мотивирует. Она отвечает на главный вопрос – почему мы печем хлеб, а не покупаем – и рассказывает о целительной силе пекарского искусства.
Дэн Лепард, знаменитый австралийский пекарь, кулинарный писатель и фотограф