Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба

Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба — это книга, которая открывает перед нами новый взгляд на процесс хлебопечения. Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, делится уникальным опытом того, как выпечка хлеба может стать не просто хобби, а мощным инструментом самотерапии.

В книге рассказывается о том, что хлебопечение — это успокаивающий ритуал, который защищает от стресса и способствует обретению душевного равновесия. Проявляя заботу о близких через выпечку хлеба, мы находим в этом занятии умиротворение и гармонию.

Полин Бомон приглашает читателей погрузиться в мир осознанного хлебопечения и исследовать его терапевтические возможности. Читайте книгу Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,5 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» — читать онлайн бесплатно

Проводить время в компании столь глубоко мыслящего, интеллигентного и внимательного автора, пишущего о еде, – редкое удовольствие. Полин Бомон рассказывает, как пекарское искусство может позитивно влиять на психологическое и физическое здоровье. «Хлеботерапия» заслуживает того, чтобы прочитать ее от корки до корки, а затем – отвести ей достойное место на кухне. Вдохновляющий новый голос в мире кулинарной литературы.

Орландо Муррин, президент Гильдии авторов кулинарных книг

Книга Полин Бомон дает надежду, успокаивает и мотивирует. Она отвечает на главный вопрос – почему мы печем хлеб, а не покупаем – и рассказывает о целительной силе пекарского искусства.

Дэн Лепард, знаменитый австралийский пекарь, кулинарный писатель и фотограф

Читать дальше