– Федор Иванович, кушайте, пожалуйста, то, что вы хотите.
– Да я уже боюсь есть. Ведь от мяса и сладкого рак возникает.
– Не возникает, это старая информация.
– Точно?
– Точно!
Он улыбнулся, пригрозил супруге кулаком.
Спустя время Федор Иванович все же умер. Нет, не от рака. У него случился инфаркт миокарда.
Вернемся к БАДам.
Ограничений по рекламе у БАДов практически нет. Любой может его рекламировать сколько хочет и сколько может, а вот на лекарства есть некоторые табу. Рекламируется ограниченно, строго по правилам, не так что-то сказал – штраф. Поэтому лекарства не могут быть от всего, а БАДы могут. О БАДах говорить, писать, петь, танцевать можно все, что хочется. Никто не наложит штраф, ведь это продукт. Это как кусочек сыра или форели. Ведь можно сказать, что и сыр, и форель лечат от всех заболеваний.
Я не буду и дальше сравнивать лекарства с БАДами, а лишь напишу, следующее:
• БАДы – не проходят клинические исследования.
• БАДы – не проходят лабораторный контроль.
• В БАДах не ясен полный качественный и количественный состав.
• Там может быть то, чего нет в составе (или наоборот – может не быть того, что заявлено).
• Что-то там может содержаться в том количестве, в каком не должно, так как производство БАДов не регулируется по тем же жестким стандартам, что производство лекарственных средств, и не требует получения производством медицинской лицензии.
• То, что содержится в БАДах, и то, что усвоится организмом, – это две абсолютно разные вещи. Молекулы, входящие в состав БАДа и то, что и в каком количестве попало в вашу клетку остается загадкой навсегда.
Также мне бы хотелось уделить внимание и фитотерапии.
Еще в медицинском университете мне так хотелось понять основы фармакологии, что я действительно решила начать с основ этой науки и, отправившись в студенческую библиотеку, после долгих поисков нашла советские учебники фитотерапии, где научным языком было описано то, что в большинстве случаев является мракобесием в современном мире.
В основе тех книг лежат следующие мысли.
Фитотерапия существует давно, еще со времен первобытного общества. Но, несмотря на то что уже тогда человек использовал для лечения природные средства, не стоит пренебрегать возможностями современного мира.
Обратите внимание, что многие любители прорекламировать БАДы или травы, акцентируют внимание на том, что сам Гиппократ этими «лекарствами» пользовался.
Встает вопрос: а пользовался бы Гиппократ анальгином, если бы он у него был?
Люди тех времен пользовались тем, что было у них под рукой.
Всегда ли у вас под рукой зверобой того качества и количества, который вам нужен?
Фитотерапия – это очень дорогой вариант лечения. Эффективность растительных сборов зависит от множества факторов, начиная с того, в какой местности росли растения, и заканчивая тем, каким методом из него делают лекарственную форму. Парацельс, врач и химик по совместительству, сообщил миру свою идею: человеческий организм – это химическая лаборатория, а значит, введение определенных химических веществ в определенном количестве может привести к исцелению. Напомню, Парацельс жил в 1483–1541 годах, и основная его мысль заключалась в том, что человеческому организму необходимо введение определенных веществ в определенном количестве. Вы уверены, что в том сборе для почек, содержатся именно те определенные вещества и определенное количество? В то время Парацельс, уделяя внимание народной медицине, сделал одно замечание: средство для исцеления находится в той местности, которое окружает пациента. Если брать в пример нашу страну, то на севере и на юге возможности фитотерапии разнятся. И вроде бы как южане выигрывают.
Ограниченность местных ресурсов, экономические барьеры и новые медицинские данные (новые исследования) – основные причины, по которым стало необходимым превратить растение в лекарственный препарат, не только эффективный, но и безопасный.
И каким бы странным это не казалось, но чаще всего лекарственное средство – более безопасный вариант лечения, чем травяной сбор.
В советских учебниках фитотерапии в описании некоторых растений часто проскальзывают фразы «в советской науке не используется», «не используется в медицинской промышленности», и чаще всего это связано с вопросом безопасности.
Терапевтическая эффективность растений обусловлена содержанием в них большого количества разнообразных веществ.
Алкалоиды – азотсодержащие вещества, которые вырабатываются растениями. Впервые чистый алкалоид был выделен из опийного мака в 1806 году – морфин. А еще к алкалоидам относится: атропин (воздействует на нервную систему), хинин (противомалярийное средство), никотин, стрихнин (сильнейший яд), кокаин (думаю, объяснять не нужно), берберин (успокаивающее средство), резерпин (снижает давление) и пр.
Гликозиды – вещества, которые состоят из 2 частей: сахарной и несахарной (агликон). Эта группа веществ применяется для лечения атеросклероза сосудов и гипертонической болезни. Их особенность состоит в том, что они очень нестойкие. Поэтому при заготовке, обработке и хранении гликозидных растений необходимо применение соответствующих правил. Было ли это соблюдено, когда вас дожидалась пачка трав на полке аптеки?
Полисахариды – сложные углеводы, которые необходимы для жизнедеятельности растений, животных и человека. К лечебным полисахаридам растений относят следующие.
Камеди – клейкие вещества различного химического состава. В растениях камедь образуется в результате перерождения клеточных стенок, меж- и внутриклеточного вещества и выделяется из естественных трещин растений. В медицине камеди использовались как загутители и стабилизаторы, обволакивающее и клейкое вещество для приготовления таблеток и пилюль.
Клетчатка – целая группа сложных веществ, пищевых волокон, которые механически воздействуют на нервно-мышечный аппарат кишечника, стимулируют моторную функцию органов пищеварения, придают пористость пищевым массам и пр. Стоит не забывать, что все овощи и фрукты содержат в себе клетчатку, поэтому не надо покупать какие-то специальные фитопродукты.
Крахмал – конечный продукт, который образуют растения, отлагается преимущественно в клубнях и плодах растений. Крахмал применялся внутрь в качестве обволакивающего средства, а его местное применение осуществлялось в виде присыпок или мазей при заболеваниях кожи. В наши дни в медицине широко не применяется.
Пектиновые вещества – растительные полисахариды, которые используются при лечении запоров.
Эфирные масла – летучие, с сильным запахом вещества, вырабатываемые растениями. Применение эфирных масел в медицине разнообразно. Так, есть масла, которые используются для болеутоляющего, успокоительного или возбуждающего эффектов, влияющих на сердечную мышцу или желудок. Сами эффекты достаточно разнообразны, однако… Накопление эфирных масел в растениях и их химический состав зависит от условий, в которых это растение росло и впоследствии хранилось. Можем ли мы быть уверены, что в одной и той же фито-упаковке одинаковый химический состав растений?
Органические кислоты – органические соединения, которые образуются в растениях в ходе биологических процессов. Органические кислоты активно участвуют в обмене веществ, возбуждают деятельность желудочно-кишечной ткани, улучшают аппетит и пищеварение, имеют бактерицидный эффект. Каждые органические кислоты обладают специфическими свойствами, например, ненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, линолевая, олеиновая и пр.) участвуют в липидном обмене и предупреждают развитие атеросклероза, а валериановая и изовалериановые кислоты обладают успокоительными свойствами.
Витамины – биологически активные органические вещества, различные по химической структуре и физиологическому действию[15]. И тут мы можем встретить два клана людей: первый пьет различные таблетки/капсулы/пилюли с надписью витамины, а второй уверен, что витамины можно добыть в достаточном количестве из продуктов питания. На этом вопросе подробно останавливаться не будем, но стоит иметь в виду, что при отсутствии некомпенсированных болезней и при сбалансированном питании дополнительное употребление витаминов не является рациональным.
Дубильные вещества – класс высокомолекулярных природных полифенольных соединений, которые обладают вяжущим, бактерицидным свойствами, а иногда и красящими свойствами (например небезызвестная хна).
Пигменты – красящие вещества растений, сложные органические вещества. Часто использовались с гигиенической целью. Например, красящее вещество хны обладает бактерицидными свойствами. Некоторые, пигменты использовались при лечении ожогов или инфицировании ран.
Также в растениях содержатся вещества в виде смол, жирных масел, химических элементов аминоксилот и пр.
Хочется суммировать полученную информацию.
• Если у человека имеется некомпенсированное заболевание, то показан прием лекарственных препаратов, а не БАДов и фиточаев.
• Если человек находится на лечении заболевания, то показан прием лекарственных препаратов. Добавление безвредных травок или витаминов возможно только с рекомендацией врача.
• Когда человек болеет и хочет сам себя лечить, исчезает беспристрастность, а значит, такой вариант лечения будет неэффективным.
• Принимать БАДы и пить травы можно, но только тогда, когда вы полностью уверены в их химическом составе (а это невозможно) и в том, что вы абсолютно здоровы.
На эту тему я попросила порассуждать Дарью Михайлову (телеграм-канал «Записки Фармацевта» – @zapiskipharm), провизора и самого моего любимого специалиста по лекарствам.
Авт.: – Что такое БАД?
Д. Михайлова: – БАД – биологически активная добавка к пище. В самом определении заложен весь смысл, которым многие так пренебрегают. Добавка к пище. Название буквально говорит нам: «Правильно и сбалансированно питайтесь, а если уж этого окажется недостаточно, добавка будет в помощь».