История кабаков в России в связи с историей русского народа

Книга «История кабаков в России в связи с историей русского народа» Ивана Прыжова — это уникальное исследование, посвящённое кабакам и русскому питейному промыслу. Автор рассматривает медоварение и пивоварение, водку, казённую и корчемную торговлю, корчмы, шинки и кружалы, целовальников, откупщиков и питухов.

Читатели узнают о том, как кабаки влияли на жизнь русского народа, его быт и культуру. Прыжов опирается на множество источников, чтобы представить полную картину питейного промысла в России.

Хотите узнать больше об истории кабаков в России? Читайте книгу Ивана Прыжова онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «История кабаков в России в связи с историей русского народа» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,78 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

Год издания: 2009
Автор(ы): Иван Прыжов
Жанры: История, Культурология
Серия: Наследие [Авалонъ]
fb2 файл книги добавлен 13.07.2011, размер файла 0,78 MB

«История кабаков в России в связи с историей русского народа» — читать онлайн бесплатно

Данный файл содержит цитаты в старо-русской грамматике. Для нормального отображения символов славянской азбуки необходимо в настройках ридера включить шрифт, поддерживающий буквы дореволюционного алфавита, например — "Palatino Linotype".

Господине, крестьяне ся

пропивают, а люди гибнут.

Кирилл Белозерский[1]

Решаемся сказать несколько слов о том, что могут требовать от нас наши читатели. Первый том «Истории кабаков», первый посильный труд изучения питейного дела на Руси, был окончен ещё в 1863 году и с тех пор более и более сокращался в объёме. Вслед за первым томом, так сказать, официальной истории кабаков, были заготовлены материалы для двух следующих томов, именно исторический обзор кабацкого быта, происхождения и быта целовальников, городских пьяниц (кабацких ярыг) и неисчислимой голи кабацкой, то есть нищих, беглых, воров (бунтовщиков) и разбойников.