История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

Книга «История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» Алексея Капустина — это увлекательное исследование, посвящённое изменениям в питании и их влиянию на общество. Автор анализирует историю продуктов, сравнивая советское время с современностью.

Из книги вы узнаете, чем советская еда отличалась от нынешней, как питание влияет на людей и народы, почему качество рациона ухудшилось, а продолжительность жизни увеличилась. Также автор затрагивает вопрос о том, как через продукты питания можно было влиять на общество в прошлом и какие изменения можно внести для улучшения ситуации в будущем.

Читатели смогут окунуться в прошлое и настоящее отечественной пищевой культуры, узнать много интересных фактов и сделать собственные выводы. Книга Алексея Капустина будет интересна всем, кто хочет лучше понять историю еды и её влияние на жизнь людей.

Читайте книгу «История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,86 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

Автор(ы): Алексей Капустин
Жанры: Публицистика, Документальная литература, Экономика
Серия: Книга профессионала
fb2 файл книги добавлен 29.10.2021, размер файла 0,86 MB

«История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних» — читать онлайн бесплатно

Серия «Книга профессионала»

Человек – существо млекопитающее, а значит, чтобы жить, люди должны есть. Вся наша жизнь строится вокруг желудка. Учеными давно доказано, что биохимические процессы, связанные с едой, влияют на наше самочувствие и мозговую деятельность. Если ты сыт, у тебя – одно настроение, если голоден – совсем другое. Но я, как человек, который всю жизнь посвятил пищевой промышленности, скажу даже больше. От хорошей еды рождаются хорошие мысли, а от плохой – плохие.

У нас сейчас принято либо ругать времена СССР, либо по ним ностальгировать. На этот счет можно спорить, приводить плюсы и минусы советского строя. Но главным остается одно – отношения между людьми тогда были лучше, чем сейчас. Да и сами люди в основной своей массе были душевнее, отзывчивее, добрее. Конечно, человеческую природу изменили капитализм, научно-технический прогресс и другие факторы. Но для меня бесспорно и другое. Советские люди очень отличаются от российских еще и потому, что они выросли на другой еде.