В старину монахи и даже князья постились так, как в нынешнее время не постятся даже некоторые монахи. Например, царь Алексей Михайлович в период Великого поста обедал лишь 3 раза в неделю – в четверг, субботу и воскресенье; в остальные же дни он съедал по кусочку черного хлеба с солью, по соленому грибу или огурцу, запивая эти нехитрые яства квасом. В остальные 3 дня недели он совсем не вкушал пищи, за исключением каких-либо торжеств.
В первые 3 дня поста царь Алексей Михайлович, царица и их взрослые дети вообще не принимали пищи. Они не только усердно посещали церковные службы, но и неукоснительно соблюдали домашнее молитвенное правило. Только в среду после литургии Преждеосвященных Даров царская семья позволяла себе послабления в посте – питье сладкого компота. Царь также разрешал вкушать компот и боярам. В строгие четверг, пятницу, субботу царь ничего не ел, а в субботу причащался Святых Христовых Тайн. Первую неделю Великого поста царь проводил дома: он никуда не выходил и никого не принимал. Таким же образом проводили первые 7 дней и вельможи. В течение всего поста, за исключением праздника Благовещения, царь питался капустой, грибами и ягодами.
Некоторые египетские иноки в древности практиковали в Великий пост полное воздержание от пищи на протяжении 40 дней, следуя примеру Моисея и Господа.
Также сорокадневные посты проводил 2 раза один из братьев Оптиной пустыни – схимонах Вассиан, который жил там в середине ХIХ в. Этот схимник, как и преподобный Серафим, в значительной мере питался травою – снытью. Между прочим, он прожил до 90 лет, хотя и воздерживался от пищи.
Теперь о Великом посте. По учению святых отцов, Великий пост есть духовная «десятина» года, жертва Богу, путь, который покаянием возвращает человека в рай. Земные поклоны являются неотъемлемой частью церковной службы. Во время Великого поста православные стараются обязательно исповедаться, после чего причаститься. Эти духовно наиважнейшие обряды и действуют соответствующе: очищают и просветляют, приобщают к божественному.
Как проходил пост в русской столице? На первой неделе Великого поста шумный город словно засыпал. Без крайней нужды никто не появлялся на улице. В первые 3 дня лавки были закрыты. Жителям строго-настрого было запрещено производить какие-либо продажи или купли. На богослужении присутствовать надо было обязательно, одежду носили простую, не допускалось ни излишеств, ни украшений. Вплоть до пасхальной среды все питейные заведения были закрыты.
Четыредесятница длится 6 недель, после чего наступает самая строгая неделя, называемая Страстной седмицей. В эту неделю верующие вспоминают страдания Христа, которые Он добровольно принял на Себя, дабы искупить все грехи человеческие. Завершается эта неделя самым чистым, светлым праздником – Пасхой, или Воскресением Христовым. Период Великого поста и Пасхи – очень красивое, светлое и поучительное время, отмечаемое православными христианами. Началом этого периода является Прощеное воскресенье, во время которого люди просят прощения друг у друга и прощают своих недругов. Это время прохождения служб, молитв, духовных и телесных подвигов, когда верующие совершают чистые и праведные поступки. Завершается оно светлой Пасхой – торжеством Воскресения Христова. Великий пост и является подготовкой к этому большому и самому главному православному празднику. Православная церковь учит, что без предваряющего празднество поста невозможно достойно встретить и пережить сердцем торжество. Даже если человек по привычке и пойдет на праздничное богослужение и сядет за праздничный стол, при этом он ощутит лишь беспокойство совести и холод на сердце. Поэтому православные готовятся к этому празднику как духовно, так и телесно, освобождаясь от греховных помыслов и искупляя совершенные грехи. Но для получения отпущения грехов необходима духовная подготовка, т. е. чтение молитв. Телесная же подготовка – это вкушение только постной пищи и исключение из рациона скоромной, т. е. непостной, еды. Другими словами, чтобы полностью очиститься перед святым праздником, необходимо соблюдать пост.
Воскресенье Христа из мертвых является своеобразным прообразом воскресения всех людей из мертвых в день Страшного суда и обретение всеми праведниками вечной жизни.
Если верующий исполняет при жизни все заповеди Спасителя, борется со своими грехами и слабостями, подавляет в себе искушения и порочные мысли, его ждет вечная жизнь в раю.
В период Великого поста разрешается есть только растительную пищу, однако в некоторые дни (в день праздника Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербного воскресенья) позволено употреблять рыбу. Накануне Вербного воскресенья (в Лазареву субботу) можно употреблять в пищу даже рыбную икру.
По субботам и воскресеньям разрешается есть растительное масло и пить виноградное вино. Исключение составляет лишь суббота на Страстной седмице, когда положено поститься особенно усердно. Некоторые, особенно воцерквленные христиане, на протяжении всего поста не едят ничего приготовленного на огне, довольствуясь сухоядением, другие принимают пищу только на закате солнца, а иные предпочитают ничего не есть до 3 часов дня по средам и пятницам.
Помимо Страстной седмицы строгий пост выпадает на первую и Крестопоклонную седмицу. В Великую пятницу также следует поститься очень строго, так как это день всеобщей скорби о распятом Спасителе. В этот день нельзя есть до вечера.
За 5 недель (или за 4 седмицы) до самого поста начинается подготовка к нему. Подготовка ознаменована началом «недели», в которую вспоминают о евангельском мытаре Закхее. Этот святой наперекор иудейским книжникам и фарисеям поверил в Сына Божия и искренне покаялся в своих грехах.
В начале следующей седмицы идет неделя, названная Сплошной. Название «Сплошная» объясняется тем, что в эти дни церковью разрешается есть любую пищу. Затем следует третья, Подготовительная седмица. Она идет после воскресенья и названа неделей о блудном сыне. Наверно, всем известна эта притча, которая учит тому, что любые грехи и преступления через покаяние могут быть прощены Богом.
В субботу отмечается Вселенская родительская суббота. В этот день принято поминать умерших. Тогда же последний раз разрешается есть мясо, так как потом наступает запрет на него. Неделя называется Мясопустной, или неделей о Страшном суде.
За Мясопустной неделей следует Сыропустная неделя. В этот период разрешается употреблять в пищу яйца, масло, сыр, рыбу. Однако запрет на мясо остается. Эта неделя является последней перед Великим постом. В период, когда седмица расположена между Сплошной и масленой, мясопуст проходит и в постные дни – среду и пятницу. Также эта неделя носит название Пестрой. В среду и пятницу этой недели проводятся лишь те богослужения, что имеют отношение к посту, все остальное, в том числе совершение Божественной литургии, делать не полагается.
Масленица заканчивается Прощеным воскресеньем – последним воскресеньем перед Великим постом. По традиции, в этот день положено просить прощения у всех близких и родственников. Этот день завершает подготовительный период перед Великим постом. Литургическое название этого воскресенья – «Воспоминание Адамова изгнания».
В первые 5 дней поста необходимо есть пищу, приготовленную без масла, а также пить питье, не подогревая. На второй день пить лишь крещенскую или простую воду, питаться же можно хлебом и солью. В третий день рекомендуется пить отвар из сухофруктов, заедая его хлебом. На четвертый день опять разрешается вода и хлеб, на пятый – варить кашу из цельных зерен пшеницы, гороха или риса с добавлением изюма, меда или ягод. Это блюдо носит название «коливо». Лишь в субботу и воскресенье разрешается есть пищу, приготовленную на постном масле.
Полное воздержание от пищи предписывается в понедельник, названный Чистым понедельником. В остальные седмицы поста едят следующую пищу.
В понедельник, среду и пятницу важно придерживаться сухоядения. Можно употреблять в пищу хлеб, фрукты, вареные овощи. Из напитков позволяется лишь вода и компот.
Во вторник и четверг разрешена горячая пища без масла. Обычно употребляют овощи, крупы, грибы.
В субботу и воскресенье, как уже отмечалось ранее, позволительно растительное масло и немного виноградного вина.
Во время Великого поста в храмах совершаются богослужения. В понедельник, вторник, среду и четверг читается Великий канон преподобного Андрея Критского. Воскресенье, завершающее первую седмицу, называется «Торжество православия».
На четвертой неделе Великого поста в среду исполняется половина Святой Четыредесятницы, на которой совершается поклонение Честному и Животворящему Кресту Господню.
На пятой неделе Великого поста, в четверг читается Великий покаянный канон Андрея Критского о стоянии Марии Египетской. По-другому эта неделя называется «похвальная», так как в субботу читается акафист Пресвятой Богородице.
Кроме того, на Великий пост приходится день сорока мучеников в Севастийском озере. В этот день пост ослабляется, а если он приходится на субботу или воскресенье, позволяется есть растительное масло.
Помимо воздержания в пище и питии во время поста полагается усиленная молитва с поклонами. Обратившись к Студийскому уставу, увидим, что ежедневно положены 240 земных поклонов: во время чтения часов и светильничных молитв – 60, на вечерне – 100 и на утрене – 80. В русских уставных статьях говорилось и о том, что количество поклонов может увеличиваться и до 300–400 ежедневно. Здесь же можно найти описания того, как необходимо совершать данный обряд. К примеру, поклоны могут быть большие и средние. Большие – это поклоны головой до земли или на «коленцах», средние – в пояс. Последние также имели название «поясные», и полагалось их совершать лишь по субботам, воскресеньям и праздничным дням. Тогда уставом предписывалось некоторое послабление в пище. Следует отметить роль поклонов в обрядах верующих. Так, поклоны были неотъемлемой частью как церковной, так и домашней молитвы православного христианина.