Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19 — страница 8 из 37

7. Обтирания всего тела активизируют кровообращение и обеспечивают помимо чувства свежести и комфорта закаливание организма.

8. Физическая активность. Не сразу после болезни, а спустя 1–2 недели старайтесь вести более активный образ жизни, совершайте больше пеших прогулок, начните или продолжите ваши занятия в спортивных клубах, очень хорошо заниматься йогой, танцами. Самый верный способ повышения иммунитета – это физический труд на свежем воздухе.

9. Пейте побольше воды. Не просто жидкости, а именно чистой воды. Чтобы восстановиться, необходимо вывести из организма токсины, которые выделяются при интоксикации вирусом, выпивайте по полному стакану чистой воды за 30 минут до каждого приема пищи.

10. Внутренние органы, ткани и структуры нуждаются в очистке. Пить следует чистую воду, или бутылированную или не кипяченую, но отфильтрованную через современные фильтры (Аквафор, Барьер). Утром натощак выпивается 2 стакана холодной некипяченой воды в течение получаса. Через 2 часа следует выпить еще 2 стакана воды с добавлением 1 чайной ложки меда (при отсутствии аллергии, поллиноза). Далее допустим легкий перекус из овощей и фруктов. Обедать и ужинать можно как обычно. Чай и кофе следует исключить на эти дни.

Процедура повторяется в течение недели. Очищаться можно 1 раз в 3 месяца.

В первой половине дня все обменные процессы организма идут быстрее, нежели вечером. Более того, жидкости, выпитые на ночь, всасываются тканями и приводят к отекам. Холодная вода плохо всасывается кишечником. Поэтому вся выпитая вода будет действовать именно как очиститель.

11. Очищение организма активированным углем. Для проведения угольного очищения необходимо рассчитать собственную норму «очистителя» из расчета 1 таблетка на 10 кг массы. Суточная доза разделяется на утренний и вечерний прием – за полчаса до еды утром и через 1–2 часа после еды вечером. Уголь запивают 2 стаканами воды.

Очищение длиться 7 дней. Допустимо повторение 2 раза в год.

Нельзя увеличивать дозу и длительность приема угля. Поскольку он не обладает избирательностью, то есть адсорбирует и витамины, и полезную флору. Во время всего времени приема угля нужно соблюдать легкую диету без жирного и сладкого, пить много жидкости.

Диета при выздоровлении

Быстро восстановить здоровье после вирусных инфекций поможет правильное питание.

Пищу надо выбирать легкую: кашку, куриный бульон, нежирное мясо. Пищу надо давать богатую белками, так как интерфероны – защитники организма от инфекций – имеют белковую природу и расходуются на борьбу с болезнью, чем увеличивают потребность человека в белке. В рацион должны быть включены продукты, богатые белками:

– постное мясо;

– нежирная рыба;

– бобовые (горох, фасоль, чечевица);

– грибы;

– орехи (арахис следует исключить);

– икра (для восстановления здоровья рекомендуется прием чайной ложки икры).


Оптимальный набор продуктов для восстановления здоровья включает:

– все бобовые – фасоль, горох, соя, чечевица;

– нежирное мясо и рыба;

– печень;

– кисломолочные продукты;

– куриные, перепелиные желтки;

– свежие овощи и фрукты;

– свежевыжатые соки;

– морская капуста;

– порошок какао;

– клюква, брусника, имбирь.

Принципы питьевого режима

Особое значение в период восстановления имеет питьевой режим. Заболевший человек нуждается в большем количестве жидкости, чем здоровый, так как высокая температура тела и обильное потоотделение быстро иссушают человека. Выпивать не менее 2–3 литров жидкости в день при ОРВИ необходимо в обязательном порядке.

Это может быть чай с лимоном или молоком, отвар шиповника, морсы, кисели, компоты, соки, нежирные кисломолочные напитки, столовые минеральные воды, простая питьевая вода.

Лучше, если питье будет натуральное: клюквенный морс, например, содержит большое количество антиоксидантов и природных антибиотиков, которые защищают истощенный организм от осложнений, вызванных бактериальной инфекцией, и хорошо переносится пациентами; отвар шиповника содержит большое количество витамина С, который укрепляет стенки сосудов; чай с лимоном – источник того же витамина С, да к тому же хорошо утоляющий жажду, и множество других компотов или морсов из натуральных ягод или фруктов, кто что любит, так как пить придется постоянно. Детей даже нужно выпаивать насильно. В качестве подсластителя можно использовать мёд – хороший природный антисептик.

Обильное введение жидкости восполняет ее потери и способствует лучшему выделению из организма токсинов вируса и продуктов обмена веществ. Жидкость будет тут же выходить посредством потоотделения, а этот механизм потери жидкости приводит к естественному охлаждению организма и снижению температуры.

Питание ребенка

Правила

Первое. Не предлагайте пищу слишком настойчиво и не кормите, когда ребенок категорически отказывается кушать.

Второе. Сделайте прием пищи поводом для улучшения настроения ребенка. К примеру, не просто подайте его любимое блюдо, а оформите его в виде веселых «картин» и «игрушек». Если малыш предпочитает творожные блюда – приготовьте ему творожных «снеговичков», пристроив к ним шоколадные «глазки» и «шарфик». Если любит картофель – слепите картофельных «колобков», а затем добавьте «ручки» из стеблей укропа и петрушки. Любит мясные блюда? Сделайте «пиратские мордочки» из мясных шариков, украсив их зеленью, помидорами и огурцами. Помните о том, что позитивный настрой способствует выздоровлению. Но, увлекаясь творческим процессом, не забудьте о полезном составе блюд.

Третье. Если у ребенка повышена температура (особенно – в первые несколько дней заболевания), он, скорее всего, будет категорически отказываться от «серьезных» блюд. В этом случае приготовьте из любимых продуктов облегченный вариант: вместо супа на говяжьем бульоне – овощной суп-пюре или бульон из мяса индейки или курицы, творожок, банан, кашу с фруктами. Но если малыш все-таки отказывается – не настаивайте и не уговаривайте («Ты ведь это так любишь.»). Просто подождите пару дней, когда ситуация улучшится, и организм ребенка будет готов тратить силы на еду.

Четвертое. При ОРВИ температура начнет спадать на третий-пятый день, тогда же сойдут на нет и симптомы – насморк, боль в горле и т. д. Когда малыш пойдет на поправку – у него постепенно будет возвращаться аппетит. Но поскольку сил у организма пока маловато (ведь вирус еще не побежден окончательно), и к тому же ребенок несколько дней не был на свежем воздухе – готовить привычные высококалорийные блюда пока рановато. Для таких реабилитационных дней хорошо подойдут диетические мясные и рыбные блюда, приготовленные в пароварке. И, конечно, следует исключить из рациона колбасы, копчености, маринады, острые приправы, жареные блюда и консервы.

Пятое. Не проявляйте озабоченность количеством съеденной ребенком пищи. Просто подайте ту порцию, которую он обычно съедает, а об оставшемся на тарелке не переживайте. Детскому аппетиту необходимо время, чтобы вернуться к норме. А любое переедание в период заболевания не пойдет на пользу желудочно-кишечному тракту, ведь у организма пока нет сил нормально усваивать лишнее.

Шестое. Дни, когда прогулки, гости и посещения занятий приходится откладывать из-за болезни, не обязательно должны проходить скучно и однообразно. Можно прекрасно провести время на кухне, устроив кулинарный мастер-класс. Привлеките малыша к несложным манипуляциям – пусть немного помесит тесто и затем раскатает его скалкой, вырежет печенья с помощью формочек, разложит овощи и сыр на пиццу, украсит салат. То, что приготовлено своими руками, ему будет интереснее и аппетитнее кушать.

Седьмое. Если к вирусу в период болезни присоединилась бактериальная инфекция, для борьбы с ней врач назначает ребенку антибиотики. Однако при этом страдает слизистая оболочка желудка, а в кишечнике гибнут полезные бактерии, формирующие микрофлору. Чтобы поддержать их нормальное функционирование, необходимо на 3–4 недели добавить в ежедневное меню ребенка кисломолочные продукты (желательно – термостатный йогурт, ряженку или кефир с «коротким» сроком хранения), которые содержат бифидокультуры.

Питьевой режим ребенка

Организм быстро обезвоживается, если ребенок переносит ОРВИ с повышенной температурой тела. И каким бы ни был объем потерянной жидкости – его необходимо восстановить как можно быстрее. Именно поэтому при простуде рекомендовано более обильное питье, чем обычно. Ведь, помимо борьбы с вирусами, организму необходимо избавиться от продуктов их жизнедеятельности и от скапливающейся в бронхах мокроты. А также – хорошо усвоить все лекарственные препараты и затем – в короткое время от них избавиться.


Полезные напитки (при условии нормальной переносимости ребенком и отсутствии противопоказаний к некоторым ингредиентам), которые хорошо восстановят баланс жидкости в организме при ОРВИ:

Морсы из клюквы, красной и черной смородины, брусники. Эти ягоды богаты витаминами А, В, С,К, помогающими организму быстрее восстановиться, являются хорошими мочегонными средствами.

Травяные чаи из ромашки, зверобоя, шалфея. Зверобой известен своими антисептическими, спазмолитическими, обезболивающими и общетонизирующими свойствами. Ромашка и шалфей помогут облегчить боль в горле и успокоят.

Отвар из шиповника. Богат витамином С, обладает противомикробными свойствами.

Компот из сухофруктов. Помимо содержания различных витаминов, полезен для работы ЖКТ.

Чистая вода. Именно водой необходимо запивать лекарства. Также воду полезно пить в перерывах между приемами пищи, чтобы продукты жизнедеятельности вирусов «вымывались» из организма.

Нежелательные напитки при ОРВИ: даже при небольшой температуре слишком горячие напитки будут раздражать слизистую оболочку глотки. При высокой температуре молоко (в том числе не горячее) становится опасным продуктом, не способным полностью усвоиться, в следствие чего в некоторых случаях вызывает рвоту. В случае высокой температуры лучшим напитком для заболевшего организма является простая вода.