Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов
Если вы любите мясо и хотите научиться готовить его вкусно и правильно, то книга Елены Левашевой «Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов» — для вас!
В этой книге собраны простые правила приготовления мяса, которые помогут вам в работе на кухне. Вы найдёте здесь не только основные принципы работы с мясом, но и множество вкусных и доступных рецептов. Чёткие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления — обо всём этом позаботилась автор.
Вы сможете выбрать рецепт по душе: от классических до более оригинальных. Читайте книгу Елены Левашевой «Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,52 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2015
- Автор(ы): Елена Левашева
- Жанры: Кулинария
- Серия: Кулинария по полочкам
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,52 MB
«Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов» — читать онлайн бесплатно
Мясо – это жизненно необходимый продукт, который составляет основу повседневного рациона практически каждого человека. К тому же – это невероятно вкусно! Ведь из мяса можно приготовить столько разнообразных блюд, которые удовлетворят вкус любого из нас – и поклонников ароматного жаркого, и любителей сочного шашлычка, и почитателей нежной буженинки, и сторонников блюд из мясного фарша – котлеток, тефтелек, зраз, биточков, и приверженцев отбивных, антрекотов, бифштексов и эскалопов.
Названия мясных блюд можно перечислять бесконечно, но главное ведь в том, чтобы знать, как это все грамотно и по правилам приготовить.
Здесь вам и придет на помощь эта небольшая книга, которая, невзирая на объем, вмещает большое количество рецептов различных мясных блюд и полезной информации по их правильному приготовлению с использованием всевозможных способов.