Как приготовить кофе: 68 рецептов

Обложка книги Как приготовить кофе: 68 рецептов Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите ароматный и бодрящий напиток, то книга «Как приготовить кофе: 68 рецептов» от коллектива авторов Кулинарии станет для вас настоящим сокровищем. В этой книге собраны разнообразные рецепты приготовления кофе, которые помогут вам раскрыть весь потенциал этого напитка.

Вы узнаете об особенностях разных сортов кофе, научитесь готовить классические и оригинальные напитки, а также экспериментировать с ингредиентами для создания собственных неповторимых вкусов. «Как приготовить кофе: 68 рецептов» — это не просто сборник рецептов, это настоящее руководство по искусству приготовления идеального кофе.

Читайте книгу «Как приготовить кофе: 68 рецептов» от коллектива авторов Кулинарии онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Как приготовить кофе: 68 рецептов» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,08 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Как приготовить кофе: 68 рецептов» — читать онлайн бесплатно

От арабского «кохва». Представляет собой зерна кофейного дерева, богатые ароматическими веществами и алкалоидами, в основном кофеином. Родина — Южная Арабия (Йемен) и Эфиопия. В настоящее время насчитывается более ста сортов кофе. Высшие сорта кофе отличаются крепким настоем и ароматом.

Кофе имеет многовековую историю. В Европе он чрезвычайно ценился до XVIII в. Позже кофе отнесли к числу вредных напитков и только в XX в. кофе снова стал популярен.

Кофе является традиционным горячим напитком в Болгарии, Германии, Польше, Чехословакии, Румынии, Алжире, Сирии, Ливане, Ливии, Индии, Финляндии, Дании, странах Латинской Америки, США.

Кофе потребляется ограниченно или совсем не употребляется в Англии, Венгрии, Китае, Монголии, Японии.

Читать дальше

Книги, похожие на «Как приготовить кофе: 68 рецептов»