Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев

Обложка книги Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите готовить на природе и придерживаетесь вегетарианского питания, то книга «Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев» от Кристины Кулагиной станет вашим верным спутником в мире кулинарии. В этой книге собраны уникальные рецепты блюд, которые можно приготовить на мангале или в казане.

Вы узнаете о тонкостях приготовления рагу, жарки овощей, фруктов или грибов и создания вкусных соусов. Книга «Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев» откроет вам новые горизонты кулинарного искусства и поможет усовершенствовать ваши навыки готовки на свежем воздухе.

Читать онлайн бесплатно книгу Кристины Кулагиной можно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,34 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев» — читать онлайн бесплатно

«Огонь», «костер», «очаг» – эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Многие с нетерпением ждут весны, когда природа проснется и можно будет отправиться с друзьями или семьей в лес или загородный дом – туда, где можно будет развести костер, установить казан или мангал и приготовить любимое блюдо.

Блюда, приготовленные на открытом огне и углях, по праву занимают почетное место в кулинарии всех народов мира. И в ресторанном меню, и на пикнике продукты, приготовленные таким образом, пользуются огромной популярностью у взрослых и детей.

Многие думают, что на огне и углях можно готовить только блюда из мяса или рыбы. Однако это далеко не так. Существует много рецептов приготовления всевозможных овощных супов, рагу и похлебок. Для этого, как правило, используется казан. Не менее вкусны приготовленные на мангале запеченные овощи или фрукты: баклажаны, помидоры, картофель, яблоки, груши, бананы и др. Кроме того, на мангале можно приготовить превосходный шашлык, причем также вегетарианский.

Читать дальше

Книги, похожие на «Казан, мангал, шашлык для вегетарианцев»