Кофе и Карнавал

Обложка книги Кофе и Карнавал Читать книгу Скачать книгу

Погрузитесь в атмосферу мистики и приключений с книгой «Кофе и Карнавал» Софьи Ролдугиной! Великая Аксонская Империя ждёт вас — город, где кэбы и омнибусы соседствуют с метро, а переулки хранят свои тайны.

Прогуляйтесь по улицам Бромли и ощутите дыхание истории. Вас ждут неожиданные встречи с гадалками и аристократами, опасные приключения и загадки прошлого. На страницах этой книги каждый найдёт что-то своё — детектив, мистику или просто увлекательную историю о жизни в удивительном времени рубежа веков.

Читайте «Кофе и Карнавал» Софьи Ролдугиной онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Кофе и Карнавал» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,58 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Кофе и Карнавал» — читать онлайн бесплатно

Для приготовления полосатого «карнавального» кофе нам понадобится крепкий эспрессо без сахара, охлажденное сгущенное молоко и взбитые сливки, также охлажденные до «кремового» состояния. Сливки рекомендуется заранее, при взбивании, разделить на две части; одну часть подкрасить любым красным сиропом — клюквенным, вишневым или клубничным, а другую — шоколадом, карамелью или кофе, по вкусу.

Только когда все ингредиенты будут под рукой, приступайте к приготовлению кофейного коктейля — части должны не успеть смешаться, а значит, действовать нужно быстро.

Возьмите охлажденное сгущенное молоко и переложите на дно высокого стеклянного бокала — примерно на палец в высоту. Затем перелейте эспрессо в тот же бокал — слой должен получиться в четыре раза больше молочного. Примечание — чем горячее кофе, больше вероятность, что он перемешается с молоком, и структура коктейля нарушится. После этого выложите подготовленные сливки слоями поверх кофе — сперва подкрашенные розовым, затем — коричневым. Если сливки получились достаточно густыми и плотными, попробуйте сделать еще один кофейный слой между ними.

Читать дальше

Книги, похожие на «Кофе и Карнавал»