СОСЕДИ-ЗЕМЛЕДЕЛЬЦЫ
С восточной стороны к Коломягам примыкали владения Удельного земледельческого училища, появившегося здесь в 30-х годах XIX века. Впрочем, есть сведения, что еще в конце XVIII века эти территории передали в ведение Департамента уделов. В 1797 году Павел I в день коронования подписал «Закон об императорской фамилии», в котором определялось, что отныне император, его мать, императрица и наследник находятся на постоянном содержании казны. Прочих же детей с момента совершеннолетия или выхода замуж обеспечивает «удельный капитал», собираемый в виде оброка с крестьян «удельных» имений, то есть выделенных из государственных владений в собственность императорской фамилии.
В 1827 году оброк заменили доходом от общественных запашек, обрабатываемых крестьянами сообща. За работами на этих полях следовало наблюдать специальным смотрителям, и для их подготовки учредили Удельное земледельческое училище. Его строительство началось в 1832 году на пустоши сельца Никольского, на шестой версте от Петербурга, по левой стороне от Выборгской дороги (потом — шоссе, ныне — проспект Энгельса). Учебное заведение торжественно открыли 1 октября 1833 года. От него и пошло название местности— Удельная.
Проектирование и наблюдение за строительством училища осуществлял академик архитектуры Х.Ф. Мейер, с 1819 года в течение тридцати лет состоявший на службе в Удельном ведомстве. По проекту в первую очередь возводились 23 здания — главный корпус, спальни воспитанников, дома для персонала, столовая, больница, две мастерские, а по периметру двора — службы. Через два-три года на соседних участках появились ферма, еще восемь мастерских и другие хозяйственные постройки.
Постепенно училище увеличивало свои владения: в 1839 году приобрели 39 десятин от почетного гражданина Лихачева, в 1843 году — 252 десятины пустоши от сенатора С. Ланского. Таким образом, владения училища протянулись по левой стороне Выборгской дороги на пространстве между нынешними Поклонногорской улицей и Ланским шоссе, а с запада границей служили земли коломяжского имения. На вновь приобретенных землях находились пустоши и еловый лес, местами заболоченный. На расчистку, осушение, планировку приходилось затрачивать много труда и средств.
На участке, купленном у Ланского, существовали просеки-аллеи, которые сохранились в основном и до нашего времени (на территории нынешнего Удельного парка). В сырых заболоченных местах для осушения прорыли каналы, причем они сходились к магистральному Комендантскому каналу, располагавшемуся на покосах. Через всю территорию участка по нижней террасе нынешнего парка проходила дорога в Коломяги — впоследствии, с середины XIX века, Фермское шоссе (с 1896 года до 1920-х годов существовал также вариант — Фермерское шоссе).
От Фермского шоссе отходило ответвление на верхнюю террасу к располагавшемуся там «караульному дому». В 1850 году вблизи него на реке устроили запруду, а невдалеке пруд. Около пруда вскоре выстроили новые дома для сельскохозяйственной фермы училища — Новую ферму. На ней организовали учебные усадьбы, соответствовавшие типам хозяйств различных губерний Российской империи.
Молодой литератор В.П. Бурнашев, более известный под псевдонимом Бурьянов, посвятил училищу ряд публикаций в популярной петербургской газете «Северная пчела», а затем выпустил книгу «Описание Удельного земледельческого училища». Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона называет Бурьянова еще и «дилетантом-агрономом». В 1843- 1844 годах вышел составленный им первый русский сельскохозяйственный словарь — «Опыт терминологического словаря сельского хозяйства, фабричности, промыслов и быта народного», высоко оцененный В.И. Далем.
Подробное описание училища есть и в путеводителе Бурьянова «Прогулка с детьми по С.-Петербургу и его окрестностям», изданном в 1838 году. Согласно его описанию, по левой стороне от Выборгской дороги простирались «превосходно возделанные поля, покрытые такой рожью и таким овсом, каких, конечно, трудно где-нибудь найти; нивы на большом пространстве обнесены канавою с высоким балюстрадом».
Налево от Выборгской дороги вел «планированный, как садовая дорога, проспект, ведущий к множеству красивых, хотя несколько однообразных деревянных строений, белых со светлозелеными крышами». Он был проложен первыми воспитанниками училища в 1830-х годах и впоследствии, при планировке местности Удельная в 1870-х годах, получил название Скобелевского — в честь генерала Михаила Дмитриевича Скобелева, участника Русско-турецкой войны 1877—1878 годов и завоевания Хивы и Коканда в 1873— 1876 годах.
Следуя за Бурьяновым, мы оказываемся во дворе Удельного училища. «Боже мой! Как чист, как хорошо содержан этот двор, обширный, окруженный разными училищными зданиями и хозяйственными заведениями; ни соринки нигде. Посередине двора устроены качели и превысокий шест, на который мастерски умеют лазить здешние воспитанники». В главном корпусе — церковь, квартиры директора и его помощника, музеум и прочие заведения. Музеум разделен на две части: «Направо разные иностранные усовершенствованные орудия: культиваторы, экстирпаторы, веялки, молотильни, маслобойни, сеяльницы и пр., и пр. Налево собственно русские орудия в том виде, в каком они употребляются крестьянами в разных губерниях: тут соха, плуг, орало, косуля, межеумок, кривуша и пр.».
Среди хозяйственных заведений — водяная мельница, хлебник, рига, коровник со швейцарскими, штейермаркскими, тирольскими и нашими холмогорскими быками и коровами, свинарня с огромными ютландскими и китайскими свиньями, птичник, молочня, а также анатомический театр. В последнем «воспитанники упражняются в искусстве снимать кожу с убитого животного и в рассматривании его внутренностей для узнания внутреннего состава; это необходимо всякому хозяину, который хочет сам лечить свою скотину».
Таким образом, Удельное земледельческое училище представляло собой попытку обучения юношей в условиях образцового крестьянского хозяйства. Как писал все тот же Бурьянов, воспитанники училища — «добрые сельские юноши, готовящиеся скоро сделаться полезными сынами отечества распространением правил сельского хозяйства в Русском Царстве».
Удельное земледельческое училище было учреждено для образования 250 крестьянских мальчиков из разных имений в возрасте не моложе 16 и не старше 19 лет, «здоровых, одаренных умом и способностями и отличающихся хорошей нравственностью». Обучение строилось таким образом, чтобы будущие «смотрители общественной запашки» обладали основами наук (преподавались грамота, арифметика), а также знали ремесла, необходимые для устройства земледельческих орудий и вообще для семейного крестьянского быта. Как писал В. Бурьянов, «здесь воспитанник знает и покрыть кровлю, и выконопатить дом, и поставить печку, и стачать сапог, и содержать скотину, и доить корову и пр.». Во многом это достигалось путем того, что в Удельном училище не предусматривалась прислуга, и воспитанники сами поочередно выполняли обязанности пекарей, кашеваров, истопников, прачек и т. д. Сами доили коров, откармливали телят и поросят, готовили молочные продукты («Что за сливки, что за творог, что за простокваша, что за варенцы, и все это делают сами воспитанники, которые сверх того мастерски приготовляют французский сыр», — восторгался В. Бурьянов), занимались пчеловодством, делали мебель.
Среди построек училища имелась «образцовая изба», в которой попеременно жили воспитанники и «учились на практике тому умению жить, которое преподавалось им в теории». Персонал же училища составляли директор, его помощник, священник, медик, четыре учителя, садовод, фермер, скотник, шесть надзирателей из отставных унтер-офицеров, десять удельных крестьян-наставников по сельскому хозяйству и мастера по обучению ремеслам. Отметим, что директором училища в течение 17 лет был профессор агрономии и математики М.А. Байков, приглашенный из Харьковского университета.
В течение первых четырех лет занятия сельским хозяйством чередовались с обучением грамоте и арифметике по ланкастерской методе взаимного обучения, а последние два года отводились исключительно работе — на ферме, в поле, в мастерских. На полях выращивались разные сорта зерновых и трав, картофель, турнепс и другие культуры, в то время почти неизвестные русскому крестьянину, причем семена, главным образом, выписывались из-за границы. Росли на полях училища даже арбузы и дыни.
Уклад училища составляла строгая дисциплина, привычные для крестьянского обихода одежда, пища, ежедневные общие молитвы, пение в церковном хоре, соблюдение постов и обрядов. В. Бурьянов описывал торжественную церемонию водоосвящения и крестного хода по полям училища, связанную с началом жатвы.
Училище привлекало общественный интерес, ознакомиться с его устройством приезжали и русские помещики, и иностранцы. Среди гостей были Николай I, министры М.М. Сперанский и Е.Ф. Канкрин, писатели В.А. Жуковский, Н.И. Греч, О.И. Сенковский, генерал И.Н. Скобелев (А.И. Куприн посвятил ему повесть «Однорукий комендант») и любимец воспитанников — И.А. Крылов. В музеуме училища, как писал В. Бурьянов, хранился цеп, которым молотила рожь великая княгиня Елена Павловна, «удостоившая заведение своим посещением и подробным осмотром по всем частям, 3-го сентября 1836 г.».
Во время Крымской войны Удельное училище стало местом размещения образцовой роты Стрелкового полка Императорской фамилии, сформированного из удельных крестьян, «занимающихся звериным промыслом». Несколько зданий училища приспособили под казармы, квартиры офицеров, хозяйственные службы, построили манеж, тир и «ретирадные места». Рота прославила эту местность еще несколькими знаменитыми именами, ибо в числе ее 22 офицеров были подполковник А.К. Толстой, поручик Владимир и прапорщик Алексей Жемчужниковы, будущий искусствовед Лев Даль. Первые трое — соавторы знаменитых сочинений «директора Пробирной палатки» Козьмы Пруткова.
Пребывание роты нарушило установившийся годами распорядок жизни Удельного училища, и его деятельность стала клониться к упадку. А реформа 1861 года, сделавшая удельных крестьян, как и других крепостных, свободными сельскими обывателями, окончательно определила судьбу училища — спустя четыре года его упразднили. Часть его бывшей территории отошла под полотно сооружавшейся Финляндской железной дороги. В 1870 году появилась станция Удельная.