Консервирование без стерилизации

Обложка книги Консервирование без стерилизации Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите домашние заготовки и хотите разнообразить свои кулинарные навыки новыми рецептами, то книга «Консервирование без стерилизации» Виктории Рошаль — для вас! В этой книге собраны проверенные рецепты, которые позволят вам сделать вкусные и полезные заготовки на зиму без утомительной стерилизации.

Автор книги Виктория Рошаль делится своими секретами и опытом, чтобы облегчить жизнь современных хозяек. Она предлагает способы консервации, позволяющие сохранить вкус и пользу свежих продуктов, не тратя много времени и сил.

Вы можете читать книгу «Консервирование без стерилизации» Виктории Рошаль онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые горизонты в мире домашних заготовок!

Читать полный текст книги «Консервирование без стерилизации» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,2 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Консервирование без стерилизации» — читать онлайн бесплатно

Что прежде всего заботит хозяйку, когда она еще только начинает обдумывать ассортимент заготовок на зиму? Конечно, способ консервирования. Одни способы (например, закатка с предварительной стерилизацией) требуют много усилий и времени, поэтому хозяйка, если она не располагает лишним временем или должна переработать большой объем сырья, старается воспользоваться другим, менее трудоемким, способом. Но при этом важно ознакомиться с его возможностями, посмотреть, что этот способ может предложить, и оценить, отвечают ли предлагаемые рецепты запросам семьи. Кроме того, бывает, что попадается интересный рецепт, но из него не понять – надо ли закатывать готовый продукт или нет, а если нет, то каким образом его укупоривать. И вообще всегда хочется четко знать заранее, что как делать и что получится в результате.

Читать дальше

Книги, похожие на «Консервирование без стерилизации»