Копчение, вяление, соление, запекание

Обложка книги Копчение, вяление, соление, запекание Читать книгу Скачать книгу

Откройте для себя мир гастрономии с книгой «Копчение, вяление, соление, запекание» от Ольги Бабковой. В этой книге вы найдёте разнообразные рецепты приготовления блюд с использованием таких методов обработки продуктов как копчение, вяление, соление и запекание.

Рецепты в книге подойдут как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров, которые хотят разнообразить своё меню новыми изысканными блюдами. Вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными угощениями, приготовленными по-новому.

Читайте книгу «Копчение, вяление, соление, запекание» Ольги Бабковой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания прямо сейчас!

Читать полный текст книги «Копчение, вяление, соление, запекание» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,87 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Копчение, вяление, соление, запекание» — читать онлайн бесплатно

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут вкуснейшими сюрпризами для их родных и близких.

Помимо рецептов консервации и соления, здесь представлена вся необходимая информация о том, как приготовить в домашних условия колбасу, закоптить мясо или рыбу и приготовить изысканные блюда методом запекания и вяления продуктов. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. Их технология не слишком сложна и доступна для освоения практически любой хозяйке. Эта замечательная книга поможет вам более уверенно чувствовать себя на кухне.

Читать дальше

Книги, похожие на «Копчение, вяление, соление, запекание»