Крыжовник

Обложка книги Крыжовник Читать книгу Скачать книгу

Хотите узнать всё о выращивании крыжовника? Книга «Крыжовник» от известного садовода Владислава Фатьянова – это именно то, что вам нужно! В ней вы найдёте максимум полезных советов и рекомендаций по уходу за этой популярной культурой.

Автор делится секретами правильной высадки растений, рассказывает о выборе подходящего сорта и методах борьбы с вредителями и болезнями. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и получайте ценные знания для вашего сада!

Не упустите возможность обогатить свои садоводческие навыки – начните читать книгу «Крыжовник» прямо сейчас!

Читать полный текст книги «Крыжовник» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,15 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Крыжовник» — читать онлайн бесплатно

Крыжовник появился на Руси раньше, чем в Западной Европе. Уже в XI веке наш «северный виноград» красовался в садах рядом с яблоневыми и другими плодовыми деревьями. Именно в те далекие времена крыжовнику дали странное название – крыж-берсень. Возможно, от него получила свое наименование и Берсеневская набережная в Москве.

Большой вклад в распространение крыжовника внесли русские монастыри, где эта культура получила постоянную прописку. С XV века монастырский крыжовник все чаще появлялся в садах мирян, оценивших его питательные и целебные свойства.

В Западной Европе его больше ценили в качестве кустарника, пригодного для живой изгороди.

Впервые описание крыжовника как продовольственной культуры встречается в 1536 году. Тогда был сделан отбор лучших растений, который позволил выявить крупноплодные сорта. Именно они стали окружать богатые помещичьи усадьбы и дома, где и «на богатых обедах им не пренебрегали». Незрелые ягоды жители России использовали для приготовления соусов и даже супов.

Читать дальше

Книги, похожие на «Крыжовник»