Химический состав
Корень имбиря богат солями кальция, магния и фосфора, а также витаминами С, А и группы В. В состав овоща входят натрий, железо, цинк, калий, алюминий, кремний, холин, хром и другие вещества, в частности линолевая, никотиновая и олеиновая кислоты. Целебные свойства имбиря обеспечивают и незаменимые аминокислоты – треонин, метионин, триптофан, валин, фенилаланин и другие.
Физиологическое воздействие Имбирь обладает отхаркивающими, антибактериальными, противовоспалительными, антисептическими, ветрогонными, потогонными, желчегонными и бактерицидными свойствами. Это растение действует как мягкое слабительное средство, нормализует пищеварение, выводит излишки холестерина, очищает стенки сосудов, снимает спазмы различного происхождения, стимулирует кровообращение, заживляет раны, язвы и фурункулы, повышает потенцию, укрепляет иммунитет, тонизирует и восстанавливает обмен веществ, способствуя снижению веса.
Показания и противопоказания
Показания: респираторные и инфекционные заболевания, задержка стула, болезни желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся тошнотой и спазмами, атеросклероз, фурункулез, угревая сыпь, эректильная дисфункция, фригидность, депрессия, ожирение.
Противопоказания: гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, рак желудка, гепатит, цирроз печени, желчнокаменная болезнь, геморрой, гипертония, инфаркт, инсульт, маточные кровотечения, заболевания, сопровождающиеся высокой температурой, вторая половина беременности.
Лечение и профилактика
Рецепт 1
100 г корня имбиря нарезать, залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить мед по вкусу. Принимать по 150–200 мл 3 раза в день при гриппе, простуде, бронхите, воспалении легких, сопровождающихся кашлем, ринитом, болью в горле и температурой не выше 37,5 °C.
Рецепт 2
100 г корня имбиря нарезать, добавить 1 нарезанный лайм и 1/2 чайной ложки корицы, залить 0,7 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить, добавить мед или сироп шиповника по вкусу. Принимать по 200 мл 3 раза в день для лечения и профилактики гриппа, укрепления иммунитета, при простуде. Курс лечения или профилактики – не менее 7 дней.
Рецепт 1
1 столовую ложку сока имбиря смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока и 2 столовыми ложками настоя мяты. Выпить при тошноте и болях в подложечной области.
Рецепт 2
1 чайную ложку порошка сушеного имбиря размешать в 200 мл настоя мелиссы или мяты. Выпить маленькими глотками при тошноте, вызванной токсикозом первой половины беременности, укачиванием, алкогольным отравлением или перееданием.
Рецепт 1
Корень имбиря натереть на терке, нанести на марлю и приложить к фурункулу на 2–3 часа. Лечение проводить до тех пор, пока фурункул не вскроется. Для заживления раны использовать порошок имбиря, смешанный с соком алоэ: смесь нанести на марлю и приложить ее к ране на 20 минут. Процедуру проводить 3–4 раза в день до полного заживления раны.
Рецепт 2
1 чайную ложку порошка имбиря смешать с 1 нарезанным листом алоэ, нанести на марлю и приложить в фурункулу на 1–2 часа.
Рецепт 1
100 г тертого имбиря залить 1 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить сок 1/2 лимона. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 21 дня при эректильной дисфункции. Сделать перерыв на 10 дней. Для профилактики импотенции и фригидности, а также для повышения либидо принимать препарат каждый месяц в течение 3–4 дней.
Рецепт 2
50 г тертого имбиря, 10–12 листиков базилика и 1/2 пучка зелени петрушки залить 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 200 мл 1 раз в день для повышения потенции. Курс лечения – 7 дней. При необходимости пройти повторный курс лечения после недельного перерыва.
Кабачок
Кабачок – диетический овощ с отменными вкусовыми качествами, из которого готовят полезные блюда. В народной медицине используют не только плоды, но и цветки кабачка.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
В состав кабачка входят витамины С, А, РР, H, группы В, бетакаротин и такие минеральные вещества, как калий, кальций, магний и железо. Также этот овощ содержит клетчатку, белки, сахара и углеводы.
Физиологическое воздействие
Кабачок легко усваивается, не раздражает желудок и кишечник, а эффективно стимулирует их работу. Также он обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Вместе с пищевыми волокнами из организма выводятся токсины, холестерин и избыток жидкости.
Регулярное употребление кабачков препятствует развитию атеросклероза, гипертонии, нормализует функции печени, процессы обмена веществ.
Препараты кабачка назначают во время диеты для снижения веса, а также в послеоперационный период.
Показания и противопоказания
Показания: ожирение, атеросклероз, гипертония, восстановление после сильного отравления и операций на органах ЖКТ, гепатит, нарушение сердечной деятельности, целлюлит, пигментные пятна, задержка стула, холецистит, хронический гастрит с пониженной кислотностью, мочекаменная болезнь, варикозное расширение вен, тромбофлебит, авитаминоз, повышенная жирность кожи.
Противопоказания: обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, острое воспаление почек, связанные с нарушением обмена калия.
Лечение и профилактика
Рецепт 1
Для профилактики атеросклероза и скачков давления съедать не менее 500 г кабачков в неделю.
Рецепт 2
10 г цветков кабачка залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды для лечения гипертонии или атеросклероза. Курс лечения – 28 дней.
Рецепт 1
10 г цветков кабачка и 10 г кукурузных рыльцев залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить, смешать с 2 столовыми ложками сиропа шиповника. Принимать по 150 мл 3 раза в день в течение 2 месяцев.
Рецепт 2
Кабачок очистить, из мякоти отжать сок, кожуру мелко нарезать и залить небольшим количеством кипятка, настаивать 1 час, процедить. Настой смешать с соком, принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 3 месяца.
Рецепт 1
Кожуру кабачков мелко нарезать, смешать с небольшим количеством гречневых отрубей, влить немного кипятка. Натереть смесью проблемные участки кожи, завязать марлей, а затем шерстяной тканью, оставить на 1 час. Курс лечения целлюлита – 21 день. Процедуру проводить ежедневно. При необходимости повторять лечение несколько раз в год.
Рецепт 2
Натереть пигментные пятна соком кабачка, через 20 минут смыть теплой водой. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 28 дней.
Рецепт 3
2 столовые ложки сока кабачка смешать с 1 чайной ложкой лимонного сока и 1 столовой ложкой крепкого настоя ромашки аптечной. Препаратом смазывать пигментные пятна и веснушки 3–4 раза в день.
Курс очищения рассчитан на 21 день. Во время курса исключить из рациона продукты животного происхождения.
1-й день: в течение дня съесть 500 г вареных кабачков и выпить 100 мл нерафинированного подсолнечного масла. Больше в этот день ничего не есть. На ночь сделать клизму с дистиллированной водой (2 л).
Со 2-го по 14-й день: ежедневно съедать по 100 г тертых кабачков, 2 раза в неделю принимать по 100 мл оливкового масла. 3 раза в неделю делать на ночь клизму с дистиллированной водой (2 л).
С 15-го по 21-й день: 10 г цветков кабачка залить 200 мл нерафинированного подсолнечного масла, нагревать на водяной бане 20 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 20 мл 3 раза в день за 1 час до еды. 1 раз в неделю делать на ночь клизму с дистиллированной водой (2 л).
Капуста белокочанная
Белокочанная капуста – вкусный и полезный овощ, который широко используется в народной медицине для лечения более 50 заболеваний.
Химический состав и физиологическое воздействие
Химический состав
Капуста славится высоким содержанием витамина С: для восполнения в нем суточной потребности взрослому человеку нужно съедать 200 г свежей или 100 г квашеной капусты в день.
В состав этого овоща входят витамины Р, К, Е и группы В, такие минеральные вещества, как железо, цинк, сера, кальций, магний, фосфор, калий, йод, хлор, кобальт, медь, а также аминокислоты и клетчатка.
Физиологическое воздействие Употребление в пищу белокочанной капусты нормализует пищеварение, способствует рубцеванию язв, улучшению обменных процессов.
Препараты этого овоща выводят из организма холестерин, укрепляют сосуды. Капуста обладает ранозаживляющими, обезболивающими, мочегонными свойствами. Это эффективное средство от кашля и других проявлений респираторных заболеваний.
Показания и противопоказания
Показания: грипп, простуда, бронхит, воспаление легких, раны, ушибы, гематомы, ожоги, артроз, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит в период ремиссии, гастрит с пониженной кислотностью, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, стенокардия, избыточный вес, вялость кишечника, задержка стула, подагра, желчнокаменная болезнь.