Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов

Хотите узнать, как приготовить вкусные блюда из кабачков, перца и баклажанов? Книга «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» от Сергея Кашина — это настоящий подарок для любителей вкусной и здоровой пищи. В ней вы найдёте множество рецептов блюд с этими овощами.

В книге представлены разнообразные рецепты: от салатов до икры. Вы сможете приготовить как свежие, так и консервированные блюда. Рецепты просты в исполнении и не требуют сложных ингредиентов, поэтому каждый сможет найти что-то по душе.

Читайте книгу «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте себя и близких вкусными блюдами!

Читать полный текст книги «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,13 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» — читать онлайн бесплатно

Ингредиенты

500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.

Ингредиенты

300 г баклажанов, 20 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка столового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, зелень укропа, соль.

Способ приготовления

Баклажаны вымыть, очистить, разрезать вдоль и варить до готовности. Затем охладить их, нарезать соломкой, добавить растительное масло, соевый соус, уксус, соль. Все перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и укропом.

Читать дальше