Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов
Хотите узнать, как приготовить вкусные блюда из кабачков, перца и баклажанов? Книга «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» от Сергея Кашина — это настоящий подарок для любителей вкусной и здоровой пищи. В ней вы найдёте множество рецептов блюд с этими овощами.
В книге представлены разнообразные рецепты: от салатов до икры. Вы сможете приготовить как свежие, так и консервированные блюда. Рецепты просты в исполнении и не требуют сложных ингредиентов, поэтому каждый сможет найти что-то по душе.
Читайте книгу «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте себя и близких вкусными блюдами!
Читать полный текст книги «Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,13 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2012
- Автор(ы): Сергей Кашин
- Жанры: Кулинария
- Серия: Ваш домашний повар
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,13 MB
«Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов» — читать онлайн бесплатно
Ингредиенты
500 г баклажанов, 3–4 зубчика чеснока, 100 г майонеза, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре. Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.
Ингредиенты
300 г баклажанов, 20 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка столового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, зелень укропа, соль.
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, очистить, разрезать вдоль и варить до готовности. Затем охладить их, нарезать соломкой, добавить растительное масло, соевый соус, уксус, соль. Все перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать мелко нарезанным чесноком и укропом.