Лук и чеснок — страница 7 из 14

совершенно правы.

Все больше и больше людей, ежедневно подвергающихся стрессу, умирают от инфарктов и сердечных приступов. От чего же возникают инфаркты и инсульты?

Чаще всего это происходит потому, что человек уже страдает атеросклерозом, когда его кровеносные сосуды засоряются отложениями холестерина, в связи с чем их стенки сужаются и возрастает давление. Инфаркт приводит к тому, что образуется тромб в кровеносных сосудах, а если он перекрывает одну из артерий, то прекращается подача крови к сердечной мышце, что иной раз может закончиться летальным исходом. При инсульте же (или ударе, как его еще называют) такой тромб перекрывает артерию, снабжающую кровью мозг, и тогда мозговые ткани повреждаются из-за недостатка кислорода. При этом часто происходит полный или частичный паралич, а также не исключен и смертельный исход. Процесс накопления холестерина на стенках кровеносных сосудов достаточно сложный. Его бляшки начинают нарастать, когда уже изначально имеются небольшие повреждения стенок артерий. Он окисляется в жировых отложениях, и бляшка увеличивается. При их образовании проход для крови уменьшается, что еще более способствует накоплению холестерина. Чтобы уменьшить свертываемость крови и предотвратить образование тромба, врачи прописывают людям, страдающим атеросклерозом, аспирин, который разжижает кровь. Атеросклероз сопровождается также повышением кровяного давления, оно делает артерии менее эластичными, а значит, способными образовывать на своих стенках холестериновые бляшки.

Снижение холестерина в крови

Холестерин – природное вещество в нашем организме, и, в принципе, он необходим для нормальной жизнедеятельности, но в то же время, когда его содержание в крови превышает норму, это плохо сказывается на самочувствии человека. Холестерин образуется в почках, а применение чеснока уменьшает производство его в несколько раз, за счет чего снижается его общее количество. Чтобы понизить уровень холестерина, можно применять чеснок в разных видах: чесночный порошок, чесночный экстракт, чесночное масло, свежий чеснок. Достаточно включить в свой рацион всего половину или 1 зубчик чеснока в день, и уже через некоторое время вы почувствуете облегчение, так как даже такая малая доза способна понизить уровень содержания холестерина в крови на 9 %. Не стоит ждать от чеснока немедленной реакции, должен пройти по крайней мере месяц, прежде чем появятся положительные результаты.

Чем же чеснок лучше других лекарственных препаратов, полученных синтетическим путем? Последние, хотя и способствуют понижению холестерина в крови, в то же время отрицательно влияют на степень внимательности и скорость реакции. Чеснок же не только не имеет подобных качеств, но и обладает к тому же рядом неоспоримых достоинств, так как попутно смягчает другие факторы риска сердечных заболеваний, снижает кровяное давление и утомляемость. Я приведу рецепт снадобья, применяя которое, с успехом можно бороться с атеросклерозом. Для этого растертый зубчик чеснока смешивается с половиной тертого яблока. Принимать следует 3 раза в день по 1–2 ст. л.

Понижение окисляемости жиров

Чеснок выступает и как антиоксидант, т. е. он препятствует окислению жиров, что помогает излечить атеросклероз, рак и некоторые другие болезни. Известны такие антиоксиданты, как витамины С и Е, но 1 зубчик чеснока оказывает примерно такое же антиокислительное действие, как 15 мг витамина С или 4,5 мг витамина Е.

Разжижение крови

Как уже говорилось, чеснок способствует тому, что кровь становится более жидкой, что помогает ей легче проходить через сузившиеся стенки сосудов. Через 4 недели регулярного приема его в свежем или приготовленном виде уровень свертываемости крови понижается на 70 %!

Снижение кровяного давления

Следует заметить, что регулярное добавление чеснока в пищу снижает давление лишь умеренно. Однако даже пациенты, страдающие тяжелой формой гипертонии, отмечают, что он понижает высокое давление. К тому же расчищает дорогу к здоровью другими способами: снижением реакции на стрессы, потерей массы тела, улучшением общего самочувствия. Итак, включение чеснока в пищу, даже богатую холестерином, способно предотвратить заболевание атеросклерозом. Хорошо употреблять от давления сок свеклы или моркови с чесночным соком. Для приготовления такого напитка смешайте 1 ст. л. чесночного сока с 1 стаканом морковного или свекольного сока. Пить следует каждый день перед едой. Если вы уже перенесли инсульт, или он вам угрожает, то лучше всего просто включить чеснок в вашу каждодневную пищу. В этом случае вам помогут те его качества, которые проявляются как раз после тепловой обработки. Прекрасным средством для разжижения крови является специальный чесночный коктейль.

Чесночный коктейль

Моя пациентка Ольга Ф. после перенесенного инсульта, кроме симптоматического, общеукрепляющего лечения и реабилитации, обратилась к средствам народной медицины. А основным компонентом она считает чеснок. По ее мнению, именно напиток из чеснока помог ей снизить уровень кровяного давления, улучшил общее самочувствие .

Требуется: чеснок – 3 зубчика, красное вино – 1 ст. л. уксус – 1 ст. л., оливковое масло – 1 ст. л.

Приготовление. Все компоненты измельчите и смешайте в миксере. Настаивайте 3 ч. Треть полученной массы разбавьте с 1 стаканом горячей воды и выпейте. Следующую дозу можно принимать уже через 6 ч. Порция рассчитана на 1 сутки.

При атеросклерозе эффективно такое средство.

Требуется: 0,5 стакана лукового сока, 0,5 стакана меда.

Приготовление. Луковый сок смешайте с медом, настаивайте в течение 12 ч. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день, за 1,5 ч до еды.

Требуется: 50 г плодов боярышника, 1 средняя луковица, 1 стакан воды.

Приготовление. Боярышник залейте кипятком, варите на слабом огне 10 мин, настаивайте 20 мин, добавьте сок одной луковицы. Принимайте по 0,3 ст. л. 3 раза в день.

«Поделюсь с вами опытом применения чеснока. В 2003 г. я перенес инфаркт миокарда. Долго лечился, выполнял все назначения врача. Но улучшение почувствовал после того, как стал употреблять чеснок в свежем виде. Сначала съедал по одному зубчику в день, потом стал сочетать с медом, а еще позднее – с морковным соком. Я уже и не надеялся чувствовать себя не только хорошо, но и удовлетворительно. Чудодейственный чеснок мне помог. Заметно снизилось артериальное давление, улучшилось общее самочувствие.

Хорошим средством для лечения и профилактики атеросклероза и инфаркта миокарда являются лук и мед.

Требуется: 10 зубчиков чеснока, 5 ст. л. меда.

Приготовление. Чеснок измельчите, разотрите, настаивайте 2 дня. Принимайте по 1 ч. л. в день.

Теперь всем своим знакомым я рекомендую чеснок».

Средство от одышки и стенокардии

Я предлагаю вам еще один способ избавления от одышки. Кроме того, это лекарство оказывает неоценимую помощь страдающим стенокардией.

Требуется: 1 л свежего меда, 1 стакан лимонного сока (выжатого из свежих лимонов), 6–7 небольших луковиц.

Приготовление . Репчатый лук натрите на терке или упростите себе задачу, пропустив его через мясорубку. Перемешайте луковый фарш с медом и лимонным соком. Посуду плотно закройте и оставьте на неделю для настаивания. Когда средство будет готово, употребляйте его следующим образом: 4 ч. л. средства пейте 1 раз каждый день, только учтите, что пить лекарство нужно постепенно, медленно, не торопясь, одну ложку за другой.

По роду своей деятельности я часто общаюсь с разными людьми. Многие, особенно пожилые, делятся опытом и дают различные советы. И вот одна моя пациентка, Мария Ильинична Ш. 63 лет, поделилась со мной одним луковым средством, которое, по ее словам, помогает ей больше, чем дорогие лекарства. Я предлагаю вашему вниманию это превосходное средство от одышки, которой подвержены, как мы знаем, многие наши соотечественники, независимо от пола и возраста.

Требуется: 400 г измельченного репчатого лука и 250 г лимонного сока.

Приготовление . Залейте измельченный лук лимонным соком и хорошенько перемешайте. Затем перелейте полученную смесь в банку и накройте ее марлей, сложенной в несколько слоев. Лекарство должно настаиваться в течение суток. Ну, а теперь можно приступать и к лечению, только, пожалуйста, не забывайте взбалтывать настой перед употреблением. Данное средство принимайте 1 раз в день перед сном. Употребляйте лекарство следующим образом: 1 ч. л. смеси размешайте в стакане воды и пейте. По истечении 2-недельного срока вы почувствуете первые результаты лечения – отсутствие усталости и прекрасный сон. Легенда гласит, что это средство очень древнее (ему не менее 500 лет), и за это время не один человек вылечился благодаря луковому лекарству.

Мозоли, бородавки, трещины на пятках

Мозоли

Образовавшиеся в результате сильного трения кожи ног о стенки обуви мозоли доставляют немало страданий. На этих участках появляется ороговевший слой кожных клеток (собственно мозоль), основание которого находится в глубоких слоях поверхности эпидермиса, в результате чего происходит давление на окончание нерва, а при ходьбе – боль и жжение.

К сожалению, многим представительницам прекрасного пола доводилось испытывать на себе «мозольные страдания». При этом невозможно пофорсить в супермодных туфельках. Оптимальный вариант – пластырь – не выход из этой ситуации, да и вряд ли он поможет избавиться от мозолей. Его вспомогательная функция заключается в том, что он максимально снижает трение больного участка об обувь и защищает от проникновения вглубь микробов. Ко всему прочему залепленные пластырем пятки и пальцы ног выглядят некрасиво. Что же делать?

Для начала запомните несколько простых и обязательных правил, соблюдение которых поможет сохранить ваши ноги здоровыми и красивыми и убережет вас от неприятных мозолей.

1. Откажитесь от слишком тесной обуви и высоких каблуков, которые, кстати, способствуют образованию мозолей. Недаром у медиков есть такое выражение: «Каблук – друг мозолей».