Примечания
1
Рекомендуется взять большое яблоко кисло-сладких сортов. Не бойтесь экспериментировать со специями – немного имбиря или тимьяна придадут блюду оригинальный вкус.
2
Молотый черный перец не использовать!
3
Этот салат получается интереснее и вкуснее, если использовать помидоры разных размеров, цветов и сортов.
Стр. notes из 29