Примечания
1
Крепкий болгарский алкогольный напиток на основе аниса. (Здесь и далее примечания переводчика).
2
В болгарских учебных заведениях принята шестибальная система оценки знаний. Поэтому «шестерка» соответствует нашей «5», а «пятерка» — «4».
3
Нестинарка — женщина, исполняющая обрядовый танец на раскаленных углях.
4
Писатели XIX века, видные деятели болгарского национального Возрождения.
5
Речь идет о стихотворении известного болгарского поэта-символиста Димчо Дебелянова (1887–1916) «Помнишь ли. помнишь ли маленький двор…», посвященном родному дому поэта в г. Копривштица.
6
Сорт дорогой сырокопченой колбасы.
7
Gipsy Queen — популярный в Болгарии конкурс красоты.
8
Главная героиня романа Димитра Димова «Табак» (1951).
9
Кебапчета (мн. число от тур. «кебап», «кебапче») — рубленое мясо в форме небольшой сосиски с луком и приправами, печеное на решетке.
10
Крем-карамель — желе на основе карамели (жженого сахара).