Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас

Обложка книги Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас Читать книгу Скачать книгу

Книга «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас» Натальи Фадеевой посвящена актуальной проблеме — влиянию сахара на здоровье человека. Автор развеивает распространённые мифы и заблуждения, связанные с употреблением сахара.

Из книги вы узнаете, что сахар содержится не только в сладостях, но и во многих других продуктах питания. Вы сможете понять, сколько сахара попадает в организм вместе с фруктами или молочными продуктами. Также вы узнаете о том, как коричневый сахар может влиять на здоровье.

Читайте книгу «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас» Натальи Фадеевой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,87 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас» — читать онлайн бесплатно

Даже известное известно немногим.

Аристотель (384–322 до н. э.)

древнегреческий философ

В последнее время наблюдается некоторая путаница в понимании того, что же представляет из себя сахар? Нужен ли он на самом деле человеку? В каких продуктах его содержится больше, в каких меньше? Приводит ли он к ожирению? Можно ли его употреблять, и, если можно, то в каком количестве?

Будучи диетологом и эндокринологом, чаще всего со своими пациентами я обсуждаю ряд вопросов, касающихся именно сахара.

Некоторые люди сразу говорят: «Я сахар вообще не ем, потому что знаю, что это вредно». А потом начинают рассказывать, что завтракают они сладкими хлопьями с молоком, на перекус пьют чай, конечно, без сахара, но обязательно с конфеткой или печеньем. Йогурт или творожок они выбирают с фруктовыми добавками. На обед любят съесть пару блинчиков, а вечером выпить стакан сока или молока с медом.

Читать дальше

Книги, похожие на «Мифы о сахаре. Как заблуждения убивают нас»