Микроволновые печи нового поколения

Если вы хотите узнать больше о современных технологиях и научиться эффективно использовать все возможности вашей микроволновой печи, то книга «Микроволновые печи нового поколения» Андрея Кашкарова — это то, что вам нужно. В книге подробно описываются преимущества СВЧ-печей, такие как отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса и безынерционность регулирования нагревом в рабочей камере.

Автор делится полезными советами по правильному использованию микроволновых печей, чтобы они служили долго и эффективно. Вы узнаете о современных технологиях, применяемых в производстве этих устройств, и сможете максимально раскрыть их потенциал на вашей кухне.

Читать книгу «Микроволновые печи нового поколения» Андрея Кашкарова можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания. Погрузитесь в мир современных технологий вместе с этой книгой!

Читать полный текст книги «Микроволновые печи нового поколения» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,81 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

Год издания: 2016
Автор(ы): Андрей Кашкаров
Жанры: Технические науки, Сделай сам
fb2 файл книги добавлен 06.03.2016, размер файла 0,81 MB

«Микроволновые печи нового поколения» — читать онлайн бесплатно

Все или почти все способы приготовления пищи сводятся к одному – разогреть посуду и ее содержимое, то есть нагреть сковородку или кастрюлю и, соответственно, ее содержимое. Ждать приходится довольно долго, при этом еще и огромное количество теплоты теряется. Так люди жили столетиями. Но в 1962 году японская фирма SHARP первой наладила массовое производство бытовых микроволновых печей. Нельзя сказать, что их сразу встретил ажиотажный спрос. Но наиболее прогрессивно мыслящие люди стали искать выход и нашли его – для них выходом стало применение СВЧ-печки, иначе – микроволновки.

Гражданин США, инженер П. Б. Спенсер, за которым признается слава первого запатентовавшего принцип СВЧ-нагрева для небольших объемов, при исследовании излучателя СВЧ-волн обнаружил, что при определенной частоте излучения наблюдается интенсивное выделение тепла. В 1945 году Спенсер получил патент на использование микроволн в приготовлении еды, а в 1949 году по его патенту в США были произведены первые микроволновые печи для быстрой «разморозки» стратегических запасов продуктов. То есть, как это часто бывает, СВЧ изобрели для военных нужд.