Девушка залезла в авоську и достала пару бутылок, которые выдала ребятам и по две булки. Обычные, без глазури, но с изюмом.
— Фпафибо, — тут же откусил одну Кот и сдернул крышку из фольги с бутылки. Сделав пару глотков, он вытер кефирные усы и добавил: — Так и думал, что в столовую не успеем.
— Почему? Она у нас круглосуточная, — нахмурилась Катя.
— Она-то да, только сегодня четверг. Сегодня борщ дают, а супы только до шести вечера, — вздохнул Семен. — Завтра гороховый, а в выходные столовка только для своих… В понедельник надо идти сюда есть.
— Почему в понедельник? — спросил Кирилл.
— Солянка будет, — произнес Кот, слегка прикрыв глаза. — Нажористая, с копченой колбасой. Колбасы правда мало, но аромат такой, что язык проглотишь.
— У нас в солянку шкурки с копченого сала добавляют, — хохотнула Катя. — Потому так и пахнет.
— Не понял, — удивился Семен. — А куда сало тогда? Я его там не видел сроду.
— Для администрации только, — пожала плечами девушка.
— Вот тебе и социалистическое общество, — недовольно буркнул Кирилл. — Это уже какой-то блат получается.
— Почему? Администрация на свой стол скидывается. Сало закупают, повара коптят за столовой, — пожала плечами девушка.
— Все равно солянка идеальная. Пусть и на шкурках копченых, — пожал плечами Семен и скосился на авоську. — А ты зачем мяса набрала? Могли бы и какую-нибудь некондицию списать с этих вагонов.
— А это я не себе, — с улыбкой ответила девушка. — И кефир, и булочки, и это… — тут девушка приподняла увесистую авоську. — РайонТорг передал. Клавдия Семеновна привет тебе передавала и благодарность. Выручил.
Девушка вручила авоську Коту. Тот поднял ее, внимательно осмотрел, заметил кулек с купюрами, но спросил о другом:
— Шея что ли?
— Не знаю, я в мясе не разбираюсь. Знаю только, что свинина, — пожала плечами девушка.
Семен глянул на друга и спросил:
— Ты готовить умеешь?
— Ну, яйцо-то пожарю… Еще суп могу с макаронами, — неуверенно произнес он, глядя на мясо.
— Понятно, — поджал губы Кот. — Поднимайся. Надо успеть на Волжскую заскочить до восьми.
— Зачем?
— За перцем, зирой и куркумой, — встал Семен на ноги и залпом допил кефир. Вытерев лицо рукавом робы, он произнес: — Знакомый там есть, специями торгует.
— А может…
— Киря, у тебя холодильник в комнате есть?
— Нет.
— И у меня нет. Мясо испоганим, если не приготовим. А тут килограмм пять, не меньше.
— Ты его сегодня готовить собрался? Пять килограмм?
— Да, и кефир не открывай, — забрал у друга бутылку Семен. — На маринад пойдет. Пошли, в сухомятку дожуешь.
Парни поднялись и направились к проходной.
— Семен, — спохватилась Катя. — У тебя на выходные планы есть?
— А? — обернулся парень. — Выходные? Вроде как «Столичный» свадьбу играть собирался. Думаю, на посуду позовут, но не факт. Еще в Мотовилиху могут позвать. Слышал там, аврал какой-то. Без работы не останусь. А что? Шабашка есть?
— Ну… Нет, — мотнула головой Катя. — Я так… На всякий случай.
— Если что номер коменданта у вашего Онуфрия есть.
— Поликарпа Онуфриевича, — грустно улыбнулась девушка. — Пока, Семен.
— Ага, бывай, — кивнул Кот и быстрым шагом направился к проходной. — Киря! Не отставай!
Осетренко же растерянно глянул в спину друга, потом на девушку и кивнул ей.
— До свиданья, Екатерина.
— До свидания, — слегка нахмурившись ответила девушка и направилась к зданию.
Кирилл глянул на окна общаги, до которых было метров десять, а затем глянул на друга, что с довольной миной вытаскивал из кастрюли замаринованное мясо и насаживал на шампуры.
— Откуда у тебя, кстати, шампуры? — спросил он, присев рядом на корточки.
Парни смастерили импровизированный мангал из обломков кирпича, а в качестве дров использовали разбитые поддоны, что грудой были свалены возла товарного входа универмага.
— Да, как-то шабашил на пляже. Там армянин меня подрядил на мангале мясо жарить. Мясо отвратное было, жесткое. В маринаде пару часов всего подержали. Ерунда вышла, а не шашлык. Продажи у него не задались, и он мне всего половину от обещанного отдал. Вот я и прихватил… — пожал плечами Семен. — В качестве компенсации.
— Украл, — поправил его Кирилл.
— Это у вас, комсомольцев, украл. А у нас простых рабочих людей — компенсировал недостаток заработной платы за счет используемого оборудования… Ну, и не мангал же мне тащить? Да и что с ним потом еще делать…
Парень хмыкнул, покосился на угли, что подготовил Кот, и спросил:
— А на кой-черт ты их без кислорода мучал? Можно же было просто разжечь.
— На поддоны сухая доска идет. Сгорит быстро. А так, из проставок этих получились приличные угли. Сейчас нагреем их и жар будет готов.
— А на кухне никак? — хмыкнул Осетренко.
— На кухне плита без дыма. А в шашлыке главное — дым.
— Эстет, — буркнул Кирилл.
Семен же собрал все шампуры, сложил их на кастрюлю и активировал руны на поверхности кирпичей, направленных в сторону углей.
— Не сработало? — удивленно произнес Кирилл и поднес руку. — А, нет… Просто жара мало.
— Фанерку дай вон ту, — указал Семен.
Взяв в руки небольшой кусок фанеры, парень принялся раздувать угли и разгонять жар. Черные головешки быстро начали краснеть и спустя несколько минут руку над углями было держать почти невозможно.
— Так, первая партия, — произнес Семен, выставил шампуры на угли и облизнул палец. Подняв его повыше, он прикинул, откуда тянет слабый ветерок, и кивнул. — То, что надо.
— Это что сейчас было? Ритуал? — хмыкнул Осетренко.
— Нет, ветер проверял, куда запах от мяса пойдет.
Кирилл глянул на дым от первых капелек жира, что потекли на раскаленные угли, и произнес:
— Так, на общежитие тянет. Жаловаться будут, да и…
— В том-то и смысл, — хмыкнул Семен, поворачивая мясо над углями. — Ты ведь на съемной живешь, так? За местные порядки не знаешь.
— Не съемная. У тетки сын на Дальний Восток уехал. Я в его квартире живу.
— Ну вот. От того, что уже год в квартире и не знаешь местных порядков. Мне ведь не первый раз мясо перепадает.
— И ты его тут жаришь?
— Угу.
— И не жалуются?
— Пытались, но смысл? Пламя огорожено. Угрозы возгорания нет. Дым до общежития не доходит, а вот запах… Еще как.
— А староста общежития? Это же его территория вроде как.
— Его, — кивнул Семен. — Он в доле.
Минут через тридцать запах стоял такой, что в окнах общежития начали мелькать люди. Еще через пять окно открылось и послышался возмущенный голос старосты группы:
— Кот, скотина! Совесть поимей, засранец!.. Осетренко! И ты с ним⁈ Ну, я вам устрою!
— Блин, — буркнул Кирилл, вжав голову в плечи.
— Не ссы, ничего она не сделает, — махнул рукой Семен. — Так, болтает только.
Парень снял шампур, проверил вилкой готовность мяса и передал другу.
— Спрячь в авоську. Так, чтобы было не видно.
Кирилл тут же спрятал мясо и удивленно спросил:
— А зачем…
— Сема! — раздался голос.
К ним подошли сразу три человека с литровой банкой.
— Баранина? Говядина? — спросил долговязый, с русыми волосами.
— Свинина. Шея. По пятерке, — спокойным деловым тоном ответил Кот.
— Жирно по пятерке, Сем, — подал голос третий.
Кот снял шампур, стащил вилкой один кусочек и протянул его парням.
— Пробуй. Скажешь, что пятерку не стоит — возьмешь за тройку.
Парни переглянулись, взяли вилку и принялись по очереди откусывать. Никаких разговоров или спора. Переглянулись, кивнули и выдали в руки Семена пятнадцать рублей. Тот убрал деньги и так же молча снял с шампура в банку три порции шашлыка.
— Погоди, так ты…
— По полтиннику лишнему не будет, — кивнул Кот.
Потянулся народ. Кто брал по одному шампуру, кто по два. Так, постепенно мясо подошло к концу и на шампурах дожаривалась последняя партия.
— Это меня тот армянин научил, — произнес Семен, поворачивая шапур. — Встать с подветренной стороны от народа. Так, чтобы запах на них шел. И мясо насаживать жидко на шампур. Чтобы казалось, что его много, а на самом деле…
— Сема… — кивнул в сторону общежития Кирилл. — Это же Карпов, да?
Кот глянул в ту сторону и кивнул.
— Он самый.
— Здорова, — подошел к ним высокий широкоплечий рыжий парень и протянул Коту эмалированный судок с рисунком красного цветка сбоку.
— Привет, — отозвался Семен и снял три шампура. — Как сам? Как жизнь?
— Потихоньку. К выпускным готовлюсь, — спокойно ответил парень, сунув руки в карманы.
— Что говорят? Слышно про экзамен по боевке что-то? — спросил Кот, снимая мясо в судок вилкой.
— Молчат, но есть слух, что «кварков» из Сибири притащили.
— Серьезно, — кивнул Семен, снял последнее мясо, закрыл крышкой и передал старосте общежития.
Тот забрал его, глянул на оставшиеся четыре шампура на импровизированном мангале и усмехнулся.
— Что, сегодня не все разошлось?
— Мы за безотходное производство! — хохотнул Кот и постучал ладонью по животу. — Бесхозным не останется.
— Ну-ну, — улыбнулся Карпов и спросил: — Слушай, я тут на счет старосты думал. Не хочешь за меня в следующем году?
— Я? В старосты общежития? — сморщился Кот, поймав удивленный взгляд Кирилла. — На кой-оно мне, Сань?
— Ты подумай. Там копейка, тут рублик. Неплохо выходит. Сам знаешь, как у нас заведено.
— Не-е-е… Я так, по-свойски. И там, и тут. Там рублик, тут мясо. Тоже неплохо выходит, — отшутился Кот. — Да и не партийный я, чтобы меня старостой.
— Это дело решаемо.
— Ну, нет. Чтобы вот так на собраниях сидеть и жалобы всякие слушать, ну его, — махнул рукой Кирилл. — Ты мне лучше скажи, ты Ефрема видел?
— В фойе трется. Менжуется, — улыбнулся Карпов. — Денег, видимо, нет. Или не хватает.
— Скажи ему — последние четыре шампура. Больше нет вообще.