Примечания
1
Кантонская кухня – совокупность кулинарных традиций населения китайской провинции Гуандун, а также прилегающих регионов в дельте Жемчужной реки, включая Гонконг и Макао (прим. ред.).
2
С 2016 года город Днепр.
3
Чарльз Собрадж – французский вор, мошенник и серийный убийца. В 1970-х годах охотился на западных туристов на протяжении всей Тропы хиппи в Юго-Восточной Азии (прим. ред.).
4
Не привязывайся ни к кому слишком сильно (пер. с англ.).
5
В городах старого Китая группы домов, расставленных по принципу сыхэюань, строились одна возле другой, образуя узкую улицу или аллею. Такие улочки или группы домов и называли хутунами (прим. ред.).
6
Пиньинь – система записи китайского языка при помощи букв латинского алфавита, а также надстрочных знаков, обозначающих тональность (прим. ред.).
7
Формоза – колониальное название Тайваня, от порт. ilha Formosa – «прекрасный остров» (прим. ред.).
8
Национальный армянский хлеб (прим. ред.).
9
Известный персидский поэт (прим. ред.).