Но в этот день не ждали в гости -
Семейный праздник не про вас!
Гадали к вечеру девчата:
Откуда шёл собачий брех,
Оттуда явятся и сваты.
В селе за лаем — девок смех.
"Вечерять" шли едва ль не к ночи,
Лишь только первая звезда
Всходила, словно бы пророча
Рожденье юного Христа.
За дружный стол садились скромно
И чтя последний день Поста, -
Здесь всё — от сочива скоромно,
Чего касаются уста.
А за окном слышны колядки
Девчат и ряженых парней
И зная праздника порядки,
Они толпились у дверей.
В награду ждут они за пенье
Конфет и пару медяков,
А также сладкого печенья,
Да лент и всяких пустяков.
Так допоздна гуляли в сёлах
И долго слышали округ
Беспечный смех парней весёлых
И песни славные подруг.
7 января — РОЖДЕСТВО (25 декабря)
Встречала праздник Русь весельем
Под перезвон колоколов;
Хмельным, медовым, пенным зельем
Широких праздничных столов!
Столы накрыты, как для пира,
Что ожидали целый год
И всем чесным, крещёным миром
Рожденье празднует народ.
Здесь на столах блины и рыба,
Свинины лакомый кусок,
А гуся жареная "глыба"
Впитала яблок кислый сок.
Вот студень, пироги и птица:
Богатый стол, как жизни мост -
Пора солидно подкрепиться,
Сорокодневный кончен Пост.
А до Крещенья ныне Святки -
Забавы лучше не найдёшь
И веселилась без оглядки,
Рядясь в обноски молодёжь!
Так в этот день могла девица,
Любовный чувствуя недуг,
С тяжёлым чувством распроститься,
Когда не любит милый друг:
Коль треснет камень раскалённый,
Упавши в глубь речную вод,
То ясно тут определённо -
Любовь несчастная пройдёт!
Метель же в этот день весёлый
Была знаменьем летних дел:
Роиться будут дружно пчёлы -
Таков предписан им удел.
8 января — ДЕНЬ ПОВИТУХ (26 декабря)
Восьмой же день (и это ясно) —
Был днём почтенных повитух.
В домах едва ли не с рассвета
Витает каш манящий дух.
Он звался также — бабий праздник,
А то — и праздник вкусных каш
И каждый маленький проказник
Был под присмотром у мамаш.
Шли мамы, взяв дитя за руку,
Как с давней водится поры -
За повивальную науку
Для повитух несли дары.
Те, как велось, кормили кашей
Всех дорогих своих гостей:
Так завели всё деды наши -
В тот день всё просто, без затей.
А за окном синичьи писки
С утра вещают нам мороз.
Так, без ошибки и описки
Почуял это птичий нос!
Морозам много ли значенья?
Здесь, в тёплых избах, там и тут
Теперь до самого Крещенья
Гаданья девичьи идут.
9 января — СТЕПАНОВ ДЕНЬ (27 декабря)
В девятый день — на день Степана
Пасти бурёнок и пеструх
Вёл договор, считая паном
Себя в тот день любой пастух.
Недаром шутка шла в народе:
Мол де, — работка неплоха.
Степанов день, как бы навроде,
Год целый кормит пастуха!
В тот день коней честили тоже,
Поя водой из серебра
И было в общем-то негоже
Далёко ехать со двора.
Морозов ждали на Степана -
Обычно так приходит год,
Но если снег кружило рьяно -
Ненастье всех сырое ждёт.
Но продолжались дальше Святки:
Вкусны, румяны и легки
Столы украсили "колядки" -
С начинкой разной пирожки.
И обязательна — из теста
Лепнина тонкая руки:
Здесь на столах ей было место -
Коньки, овечки, пастухи!.
10 января — ДОМОЧАДЦЕВ ДЕНЬ, или РОЖДЕСТВЕНСКИЙ МЯСОЕД (28 декабря)
Глядь поутру — на скирдах иней.
Его покровы так легки,
Но знали все теперь отныне -
Сырые летом ждут деньки.
Ну а сегодня в каждом доме
Всех ждал наваристый обед.
В разделке туши на соломе -
Забой идёт на Мясоед.
Пошло весёлых свадеб время,
На Мясоед как повелось
И быстро сунув ногу в стремя,
Спешил к столу желанный гость!
Так шло до Маслениц веселье,
Пока не кончен Мясоед,
Как было принято доселе
Уже с далёких, древних лет.
Был также днём он Домочадцев
И Мясоед был к месту тут -
Куда приятнее встречаться,
Когда на стол уже несут!
Окончив дружное застолье
И чтя в семье царящий лад,
Все выходили за околье
Свершать предписанный обряд:
И за селом на "Красной горке"
Во исполнение мечты,
Вбив колья в землю для опорки,
На них вязали лоскуты.
11 января — СТРАШНЫЙ ДЕНЬ (29 декабря)
Подул ветрами север вьюжно,
Но облаков он не принёс,
А стало быть всем думать нужно -
Окрепнет скоро и мороз.
В тот день, особенно под вечер,
Нечистой силы был разгул,
Как будто чёрт на царство венчан -
То волчий вой, то пёсий скул!
Огонь для чёрта, вроде порки
И до вечерней до поры
Сносили колья с "Красной горки"
Жечь обережные костры.
Несла тут знахарка из печи
От дома к дому головню
И вскоре сумрак был рассвечен,
Как будто время шло ко дню.
Пеклись о детях все особо
В тот неприветливый денёк
И каждый шаг отслежен в оба:
"Как бы далёко не убёг!"
А чтоб под вечер непоседы
Вдруг в темноте не скрылись с глаз,
Уже в застольные беседы
Поведан страшный был рассказ.
Шли за страшилками загадки,
Чтоб успокоились они
И вскоре те сопели сладко
Под монотонность болтовни.
12 января — АНИСЬИН ДЕНЬ (30 декабря)
Вот в свой черёд пришла Анисья,
А на Анисью, как всегда, -
Синело небо бледной высью -
Пришли большие холода.
Чуть пробивались солнца блики
И даль едва ещё видна,
А по лесам — и визг, и крики:
Охота шла на кабана!
Шла молодецкая забава
С утра опасною игрой
И победитель, скажем право,
Был и взаправду здесь герой.
Ну а в деревне в это время
Полегче шёл кровавый "бой",
Но вновь страдало то же племя -
Свиней был массовый забой.
Варёной пахло требухою
По всем проулочкам села.
Да, впрямь закуской неплохою
Была основа для стола!
В тот день важнее нету блюда
В обычай русской стороны,
Чем фаршированый желудок
По всем рецептам старины.
13 января — Васильев вечер, Васильева коляда (31 декабря)
Шли в сад и лето "приближая",
Сбивали в полночь с яблонь снег -
Не жди богатым урожая,
Коль повредят снега побег.
Следили чутко за погодой:
Стал ветер ночью с юга дуть?
Так значит — жарким жди и года
И будет добрым долгий путь!
С востока? — Фрукты уродятся
И будет ягодной пора.
Чуть свет с лукошками помчатся,
Смеясь девчонки со двора.
Подует с западной сторонки? -
Ждёт рыбаков большой улов;
Дадут пеструхи и бурёнки
Надой обильный для столов.
Варили кашу до рассвета
И всей семьёй склонясь в кружок,
Следили зорко все при этом:
Не дал ли трещину горшок?
Была вкусна и пышной каша,
Ни в чём изъяна нет следа -
Так будет жизнь счастливой ваша!
Коль что не так — тогда беда!
Ломился стол от вкусной снеди
В Васильев щедрый вечерок.
Как в Новый Год богато въедем,
Так проведём и года срок!
Все веселились, не грустили,
Как здесь издревле повелось
И не в догад, что… в "старом стиле"
Год Новый встретить довелось.
14 января — ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ (1 января)
Васильев день — начало года!
Повсюду песни, крики, смех:
Любим был праздник у народа,
Как время зимнее потех.
Звенели весело коляды:
"Дай свинку нам и боровка!…"
И продолжает кто-то рядом:
"…А ножки нам — для вечерка!"
Столы свининою богаты:
Грудинка, шмальц, окорока -
Жир на боках блестит покатых!
Гуляй, мужик, зима пока!
В тот день на суженых гадали
Девицы, в зеркало глядясь
И в глубине зеркальной дали
Являлся им желанный князь.
Деньжат бы надо, хоть немного, -