Отходы – в доходы. Правила и проекты безубыточного хозяйствования — страница 6 из 17

1.3.6

Репейное масло из органических отходов

Крапиву, отходы сена и дикорастущих вблизи вашего хозяйства трав (язык не поворачивается назвать их сорняками) и даже репейник обыкновенный можно с успехом использовать в качестве органических удобрений. Можно приготовить специальное репейное масло, которое очень плодотворно воздействует на компост. Выкапываем репейник, размалываем в мелкую муку его корни – на мясорубке, помещаем капищу в 3-х литровые банки с широким горлом и заливаем льняным маслом. Банки, не закрывая крышками, выставляем на солнечную сторону участка на 10–12 дней; затем репейное мало можно практически использовать в качестве удобрения.

1.3.7

Приготовление компоста из органических отходов

Навоз и другие компостные материалы складываются в кучу. Важно помнить, что навоз должен быть свежим, влажным (при необходимости кучу нужно увлажнить водой или навозной жижей). Поверх кучи рассеивают золу или торфяную пыль.

Черенком граблей или лопаты по продольным сторонам навозной кучи делают отверстия (углубления) до 50 см, закладывают в них препараты (крапива, дубовая кора, тысячелистник, ромашка, одуванчик) и затем снова заделывают лунки компостным материалом (закрывают их). При этом крапивный препарат вносят в самую середину кучи. 10 капель сока валерианы размешивают в глиняном сосуде (возможна деревянная бочка) с 10 литрами воды, тщательно размешиваем с образованием хорошей воронки. Получившееся удобрение с помощью большой лейки распыляем на нашу компостную кучу.

Через 10–14 дней после закладки на поверхности кучи обнаруживается активный рост грибков, свидетельствующий о том, что процессы разложения идут хорошо. Все это время компостная куча выделяет довольно много тепла так, что если поднести к ней сверху руку (на расстоянии до 1 м) ощущается нагрев. Температура внутри кучи может достигать 70 °C; именно по этой причине грибки и прочие микроорганизмы в навозной куче развиваются (живут) даже зимой, а если на кучу оказывается влияние и свет солнца (что чаще всего так), то процессы взаимодействия еще более ускоряются. Позднее появляются навозные черви и другие почвенные организмы, довершающую переработку своими гумусовидными выделениями. Нормальное время «созревания» компоста с внесенными в него препаратами не менее 1 года. Лучше, чтобы хороший компост созрел за 2–3 года. В итоге он содержит до 3 % азота – органического сельскохозяйственного удобрения, в то время, как свежий навоз всего 0,5 %.

Для небольших хозяйств и фермеров компост нужно совсем немного. Так, к примеру, для площади 5 м2 достаточно всего 12-литрового ведра (примерно 5 кг полностью разложившегося с помощью почвенных организмов) сухого компоста. 50 кг компоста соответственно хватит для вашего участка площадью 40–45 м2; внешне это выглядит как садовая тачка наполненная компостов с «хорошей» горкой. Соответственно на 100 соток земли нужно две таких тачки. Такое количество нужно вносить в почву один раз в два года и – ваш участок будет неотразим как в плане жизнеспособности почвы, так и в плане качества плодов и урожайности, что является главным конечным продуктом всей нашей затеи с компостом.

1.4 Борьба с вредителями с помощью отходов

При появлении вредителей не следует впадать в панику. Очевидно, что они появляются там, где «вкусно». Уже поэтому можно считать, что плоды, созревающие в саду или хозяйстве замечательные, то есть нравятся не только вам. Тем не менее, впадать в эйфорию в данном случае тоже не стоит, поскольку вредители (а их – по видам – огромная армия) могут столь сильно полюбить ваш сад, что испортят весь урожай, как говориться «не съем все, так хоть понадкусываю». То есть бороться с ними все же надо. Но как это сделать не переходя на так и просящуюся с прилавков магазинов «химию»? Рассмотрим это на примере «картофельной войны» – борьбы с колорадскими жуками (которые уже всех достали).

Нужно собрать 50–60 экземпляров жука в металлическую емкость (в принципе подойдет банка из под консервированных ананасов емкостью в 700 г), закрыть ее металлической крышкой и сжечь в печи, либо на открытом огне. Останки вредителей смешиваются с древесной золой и хорошо перемешиваются; это называется «динамизировать».

Затем необходимо взять 1 г получившейся смеси и хорошо (в течении 1 часа) перемешать в 10 г воды. Перемешивать состав удобно в небольших контейнерах, которые подробно описаны в главе 4 (раздел 4.24). Концентрированной смеси нужно отстояться в темном холодном месте в течении суток. Препарат готов.

Далее его размешивают с помощью воды – в больших емкостях исходя из пропорции на 1 г (1 мл) препарата – 100 г (100 мл) воды. Получившейся смесью опрыскивать картофельную ботву с помощью опылителя (цветочного пульверизатора).

Эффект потрясающий.

1.5 Севооборот в природе и на огороде

Поднимем один из самых сложных вопросов хозяйствования по-новому, с которым многие садоводы сталкиваются ежегодно. С одной стороны, есть один из законов Вселенной, согласно которому все динамично движется, развивается, изменяется и тогда – оно живет. Если происходит застой, остановка, стабильность – начинается умирание; это справедливо во всех областях жизни, и также касается огорода. Севооборот – это движение культурных растений в пространстве и времени, вследствие которого возникает взаимное дополнение, взаимообогащение и жизнь на таком огороде может длиться даже без дополнительных внесений земли, компоста достаточно долго (годами). С другой стороны, мы знаем примеры деревенских огородов, на которых картошка может десятилетиями хорошо расти на одном конкретном месте – при условии ежегодного внесения навоза (подкормки). Однако, такая стабильность, на самом деле не совсем способствует жизни растений, как это покажется на первый взгляд.

При определенных условиях конкретного года, к примеру, вспышки фитофторы или нашествия гусениц, жуков и т. п. уносят значительную часть урожая, не говоря о пищевых качествах продукта. Если севооборот не соблюдается, природа естественным образом – через сорняки, болезни и вредители берет на себя функцию корректировки ситуации, и действует далее в этой части по нескольким направлениям:

Одни сигнализируют своим видом, другие всячески ослабляют растения, третьи «добивают» ослабленное, четвертые компенсируют недостаток микропитания в почве и окружающей среде, пятые влияют на качество растения (конечного продукта), чтобы через питание до человека дошло понимание в сознании, как надо и как не надо делать. Все это разумно перекликается с тем, что на любое человеческое движение (поступок, действие) природа дает свой ответ; и не всегда этот ответ положительный: значит, надо задуматься, почему посылаются некие испытания. Вот где полезно еще раз вспомнить, что вовсе не человек «царек» природы, а скорее наоборот (и это видят все адекватные люди, сколь угодно долго пожившие). Попробуем поразмышлять над этим далее.

Ведь, как правило, огород худо-бедно работал несколько десятилетий и давал вам пищу. Только не было правильного движения, точнее, при отсутствии грамотного севооборота не было динамики развития. В результате ситуация заходит в тупик. Теперь, чтобы ее исправить, необходимо применять непопулярные меры. В частности, перераспределить посадки так, чтобы участки огорода получились примерно равными по площади в соответствии с ритмом дней «цветок-лист-плод-корень». Объективная сложность в том, что у нас в России, из-за долгой зимы, необходимо иметь «в запасе» больше корнеплодов, чем, к примеру, цветов, которые не сохраняются и не питательны в морозы; перекос в посадках неизбежен. Как изменить ситуацию?

Можно, конечно, подойти к решению задачи радикально, и годик потерпеть без части своих овощей – ради восстановления севооборота и способности почвы давать высококачественную продукцию в последующие периоды. В противном случае, чтобы не остаться без продуктов в этом году, нужно искать варианты – что предпринять:

1. Можно найти дополнительную землю под корнеплоды (к примеру, картофель) и одновременно «сделать пар» на каком-либо интенсивно использовавшемся под корнеплоды участке; далее применить жесткую схему севооборота на имеющемся участке. К слову, для такого решения подойдут не все регионы по стране: На Северо-западе России сформировались традиции, отличные от тех, что культивируют на Урале, в Сибири или, скажем в Германии. Здесь многое зависит от места хозяйствования и от возможностей садовода (фермера) в части имеющихся в собственности (в аренде) свободных площадей, и, конечно же, климата, связанного с географией приложения идей. К примеру, в Сибири у активно практикующих биодинамику садоводов годами складывалась традиция высаживать картофель за оградой кооператива или на предлагаемых сельхозпредприятиями землях, остальные овощи выращивать отдельно на своей даче (из-за малых свободных площадей).

2. Можно искать возможность увеличения выхода урожая с небольшой площади (к примеру, усиленно подкармливать участки с картофелем компостом – летом, а лучше обрабатывать жидким органическим удобрением, компостным чаем или другими природными стимуляторами) для того, чтобы освободившуюся часть земли занять под севооборотный или ранее занятый травами и усиленно удобряемый пар (в том числе обрабатываемый биодинамическими препаратами). Затем на следующий год сделать другой интенсивно удобряемый участок и обрабатываемый пар, а пар предыдущего года запустить под культуры, дающие бобовые, и также продолжать его усиленно удобрять и обрабатывать.

Возможны и другие варианты. К примеру, взглянуть на корнеплоды космически. Они находятся под влиянием созвездий земной группы – Девы, Козерога и Тельца, а если соотнести с планетами, то – Солнца и Земли. Значит, имеет смысл (без радикального изменения других условий) усилить недостающие субстанции солнечного типа – световые, кремнистые и земного типа – внесение другой земли, внесение углеродов угольной форме (формирование «терра прета»), внесение в верхний слой смеси порошков горных почвообразующих пород (набрать камней с ближайшей речки, прокалить их в костре, чтобы могли легко разрушаться и затем раздробить их). Такой космический подход будет иметь долговременный исцеляющий почву эффект.