Приготовление и применение: перец размешать в масле и кипятить на слабом огне 5-10 минут. Охладить, процедить. Использовать для натирания. Хорошо снимает болевые ощущения, ломоту в суставах.
Антипростудное средство
В весенний, зимний и осенний периоды очень важно позаботиться о профилактике простудных заболеваний, поддержке и укреплении иммунитета. И здесь важную роль могут сыграть фитопрепараты с участием различных видов перца, правильная организация питания. Кстати, о важности перца для стимулирования защитных сил организма говорит тот факт, что перец черный и перец кубеба входят в состав практически всех наиболее популярных бальзамов и эликсиров — от австрийского «Биттнера» до алтайской «Околицы». А перец стручковый содержит витамина С больше, чем лимоны.
Вам понадобится: 4 штучки кардамона, 4 горошины черного перца, 3 гвоздички, имбирь и корица по вкусу, щепотка черного чая, немного молока и 1 ч. ложка меда.
Приготовление и применение: пряности измельчить в кофемолке, залить 250 мл теплой воды и варить на слабом огне 20 минут, затем снять с огня, добавить чай, настаивать 2-3 минуты, долить молоко и добавить мед. Отличное профилактическое средство, очень хорошо воздействует на организм, поднимает настроение.
Вам понадобится: перцово-камфорный линимент.
Применение: растереть подошвы стоп и надеть шерстяные носки.
Вам понадобится: спиртовая настойка перца.
Применение: хорошо растереть перцовой настойкой ноги, лодыжки, руки и грудь, лечь в постель под теплое одеяло.
Вам понадобится: 2 капли масла черного перца, 4 капли масла можжевельника, 5 капель масла лаванды, 100 мл сливок.
Приготовление и применение: масла смешать и соединить со сливками, смесь влить в ванну с теплой водой (37-39 °С). Принимать ванну 15-20 минут, затем лечь в теплую постель.
Вам понадобится: 2 стакана гранатового сока, по щепотке кайенского жгучего перца и кардамона, 5-6 штук гвоздики, на кончике ножа корицы, 2-3 горошины черного перца, сок 1 лимона, 2-3 полоски лимонной цедры, 2 ст. ложки меда, 1/3 стакана сока золотого уса.
Приготовление и применение: сок граната и лимона влить в кастрюлю, положить специи, мед и цедру и нагреть на слабом огне до 70 °С. Быстро снять с огня и процедить, добавить сок золотого уса. Половину напитка выпить сразу же, вторую половину — в несколько приемов в течение дня. Пить напиток горячим!
Вам понадобится: сок 1 лимона, сок 1 апельсина, 1 лист золотого уса, 2 стакана воды, 2 ст. ложки меда, немного корицы и красного молотого перца.
Приготовление и применение: все смешать и нагреть до 50 С. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.
Вам понадобится: 5-6 капель масла черного перца или кубебы, 15 мл оливкового масла.
Применение: масла смешать и слегка подогреть, использовать для массажа грудной клетки, рук и ног.
Вам понадобится: спиртовая настойка перца.
Применение: смочить куски марли в настойке, обернуть ими ступни ног, надеть поверх шерстяные носки и лечь спать.
Вам понадобится: 1 ч. ложка меда, сок 1 лимона, щепотка красного молотого перца, 1 ст. ложка сока золотого уса.
Приготовление и применение: мед, сок и перец хорошо перемешать и оставить на несколько минут. Затем добавить сок золотого уса. Принимать в один прием 2-3 раза в день до полного исчезновения боли в горле.
Вам понадобится: 1 ч. ложка меда, 2 ч. ложки сока лимона, щепотка красного молотого перца, 1 ст. ложка коньяка или водки.
Приготовление и применение: мед, сок и перец хорошо перемешать и оставить на несколько минут. Затем добавить коньяк. Принимать в один прием 3 -4 раза в день после еды до полного исчезновения боли в горле. Не принимать при болезнях почек и гастрите.
Вам понадобится: 1 ч. ложка свежемолотого черного перца, 1 ст. ложка меда.
Применение: мед смешать с перцем и лизать, как только начинает болеть горло.
Вам понадобится: 1 ст. ложка свежемолотого черного перца, 1 стакан меда.
Приготовление и применение: перец тщательно смешать с медом. Принимать но 1 ч. ложке 2 раза в день при ангине, кашле с мокротой, бронхите.
Вам понадобится: спиртовая настойка перца.
Применение: растереть грудь перцовой настойкой и уложить больного в постель.
Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца и розмарина.
Применение: масла смешать и использовать для ингаляции.
Вам понадобится: по 2 капли масла черного перца, можжевельника, лаванды и сандала.
Применение: использовать смесь масел для ингаляции.
Вам понадобится: 3 капли масла лаванды, по 2 капли масла черного перца, можжевельника и сандала, 100 мл сливок.
Приготовление и применение: масла растворить в сливках и влить в ванну с теплой водой (36 38 °С). Принимать ванну 20 минут, затем сразу же лечь в постель.
Вам понадобится: 3-4 капли масла черного перца. Приготовление и применение: в миску налить 1 л горячей воды, добавить масло и делать ингаляцию в течение 2-3 минут 1-2 раза в день.
Чтобы провести ингаляцию, нужно довести до кипения 1 л родниковой воды. Добавить в воду травы или масла в соответствии с конкретным рецептом, выключить огонь, накрыть кастрюлю и оставить на 2 минуты. Затем поместить кастрюлю в такое место, чтобы было удобно наклониться над ней и расслабиться. Снять крышку с кастрюли и добавить несколько капель эфирного масла. Держать лицо в 30-45 см от поверхности воды максимум 10 минут, накрыв голову и кастрюлю полотенцем и активно дыша. Кстати, считается, что тюрбан из ворсистой ткани на волосах при паровой бане помогает лучше расслабиться.
Вам понадобится: по 3 капли масла черного перца и мирта, по 2 капли масла гвоздики и имбиря.
Применение: заправить маслами аромалампу, вдыхать аромат в течение 20-30 минут.
ПРИМЕЧАНИЕ___
Можно изготовить аромалампу самостоятельно. Для этого нужно взять блюдце, на него поставить греющую свечу, над свечой закрепить маленькую пиалу, куда будет наливаться вода с добавлением масел. Только будьте внимательны горелка не должна гореть, если вода уже вся выпарилась.
В качестве альтернативы можно капнуть немного масла на ободок лампы или поставить миску с водой, смешанной с маслом, на батарею центрального отопления.
Обратите внимание, что масляная горелка должна была расположена в безопасном месте, недоступном детям или домашним животным*
При бронхите
Вам понадобится: 2-3 зубчика чеснока, щепотка красного жгучего молотого перца, 1 лист индийского лука (птицемлечника хвостатого), немного водки.
Приготовление и применение: чеснок, перец и лист индийского лука растереть в кашицу, залить водкой так, чтобы она только слегка покрывала кашицу, подогреть смесь на водяной бане и быстро процедить. Жидкой частью протереть грудь, затем наложить густую массу, накрыть пергаментной бумагой и теплым платком. Через 15-20 минут снять компресс и протереть кожу оставшейся жидкостью.
Многие годы бытовало мнение, что при сильной простуде полезно на ночь выпить чай с водкой, медом и молотым красным перцем. Хотя человек после приема такой гремучей смеси хорошо пропотевал, нередко у него поднималась температура, кружилась голова. Моя же бабушка, страстная противница спиртного, признавала только один вид спиртосодержащего напитка, пригодный для приема внутрь, — красное вино «Кагор». Когда кто-то из членов семьи простужался, она брала бутылку «Кагора» и слегка
подогревала его. В мисочке смешивала 2 ст. ложки меда со щепоткой красного молотого перца. За день нужно было съесть маленькими порциями это мед, запивая подогретым вином. Правда, смесь нужно начинать есть очень маленькими порциями, иначе можно просто «задохнуться» без привычки, да и вино теплое не полезет. Но лечение это очень действенное. А еще бабушка заставляла нас нюхать перец, чтобы, как говорила она, «прочихаться от болезни».
Моя давняя знакомая из Калужской области Елизавета Михайловна Старостина является поклонницей перца. Она не только выращивает отличный сладкий перец, но и всегда имеет на участке и в доме кустики горького перчика.
«Мои муж привез меня в эти края с Украины, в то время в нашем городке мало знали о стручковых перцах, даже не пытались их выращивать. Но я убедила своих соседей, сотрудниц, что не может быть здоровая пища без перца. С его помощью всегда лечила детей. Муж мой работал в лесу и частенько приходил с мокрыми ногами и в мокрой одежде. Первым делом было накормить его огненным харчо или борщом с маринованным острым перчиком, напоить крепким сладким чаем. На ночь насыпала ему в носки молотый красный жгучий перец, а в постель подавала перечное молоко. Поверьте, наутро муж был как огурчик и вновь мерил километры по заснеженным лесам. Лет до сорока даже не припомню, чтобы он болел простудой, гриппом, Вот только радикулит мучил, так и тут делала компрессы из перца, наклеивала перцовый пластырь.
Конечно, зимой сладкий перец дорог, но каждую осень, когда на рынке он дешевый, покупаю очень много, хотя и своего выращиваю в тепличке и на открытом грунте по 30-40 кг.