Причем, эпидемия ожирения во всех странах затрагивает не только взрослых, но и детей. Распространенность избыточной массы тела (включая ожирение) среди детей и подростков в возрасте 5–19 лет резко возросла: в 1990 г. она составляла всего 8 %, в 2016 г. – уже более 18 %, а в 2022 г. – 20 %.
Если рассмотреть показатели только ожирения среди детского населения, то можно заметить аналогичную тенденцию к росту. Так, например, если в 1990 г. ожирением страдали только 2 % детей и подростков в возрасте от 5 до 19 лет (31 миллион человек), то к 2022 г. этот показатель вырос до 8 % (160 миллионов человек).
Да, безусловно, распространенность избыточной массы тела варьируется в зависимости от региона: от 31 % в Юго-Восточной Азии и Африканском регионе ВОЗ до 67 % в стран Америки. Однако уже сейчас практически на каждом континенте, во многих странах мира от избыточной массы тела и ожирения страдает все большее количество людей. Другими словами, в настоящее время каждый третий житель нашей планеты имеет избыточную массу тела или страдает от ожирения. И ужасающие статистические данные подтверждают этот факт.
Неутешительная статистика детского ожирения коснулась Российской Федерации и г. Москвы в частности. Согласно статистическим данным Роспотребнадзора по состоянию на 2021 г. каждый восьмой мальчик школьного возраста и каждая двадцатая девочка в РФ имели ожирение. Для сравнения, в 2016 году у 18,1 % детей установлена избыточная масса тела, у 9 % детей – ожирение. В рамках программы COSI в 2017–2018 гг. было проведено исследование 7‐летних детей г. Москвы. 6 Среди 2166 детей избыточная масса тела установлена у 27 % мальчиков и 22 % девочек, а ожирение – у 10 % и 6 % детей соответственно.
Становится очевидным, что вопросы по достижению и сохранению нормального веса тела касаются каждого из нас. Более того, на каждом этапе жизни нашей основной задачей в отношении здоровья собственного тела является понимание, ЧТО с нами происходит, ПОЧЕМУ это происходит и, самое главное, ЧТО с этим всем ДЕЛАТЬ? И первым шагом на пути к осознанному отношению к вашему телу и здоровью может стать тестирование «Пирамида тела».
Следует отметить, что данный тест отражает состояние вашего тела и особенности пищевого поведения. Не уровня жизни и достатка в общем и целом, не степени развития и успешности предпринимательской деятельности или сложности выполняемой вами работы, и уж тем более не умственных способностей. Ведь успешный бизнесмен, владелец крупной технологической компании с многочисленным штатом высококвалифицированных работников, может находиться в полном разобщении со своим телом, страдать от тяжелого ожирения и выраженной одышки, сердцебиения и сильной потливости. В таком случае, в бизнесе он будет настоящим «Творцом», а по «Пирамиде тела» будет занимать позицию «Ребенка» или даже «Жертвы». И наоборот, человек может разбираться в органических продуктах, быть умеренным в пище, тонко чувствовать свое тело и то, как сочетать различные пищевые продукты между собой, поддерживать хороший уровень ежедневной физической активности и при этом совершенно не понимать, как ему начать стабильно зарабатывать деньги или получить дополнительный источник дохода.
Безусловно, жизнь становится прекрасной, когда все ее сферы гармонично развиты, и человек испытывает чувство перманентного счастья, благодарности, или, по крайней мере, удовлетворения и спокойной радости от каждого прожитого дня. К этому и следует стремиться. Однако, в сутках только 24 часа, из них:
• 7–8 часов мы проводим во сне;
• около 7–8 часов – на работу, перемещение к работе и к дому или на домашние дела, заботу о детях, супруге или других членах семьи;
• 3–4 часа – на удовлетворение своих базовых потребностей в еде, гигиене и физиологических отправлениях;
• 3–4 часа в среднем мы тратим на различные гаджеты, пролистывая ленту коротких или длинных видео в социальных сетях, совершая онлайн шоппинг на маркетплейсах и в интернет-магазинах, а также просматривая фильмы, сериалы или развлекательные шоу.
В итоге, на «себя», на осознанные действия, саморазвитие и заботу о своем теле совсем не остается времени. Однако, за всей суетой повседневной рутины важно осознать одну важную вещь:
Все, что вы делаете, не имеет значения, если у вас страдает здоровье.
Вспомните, когда вы сильно заболели, у вас повысилась температура тела, накрыла сильнейшая слабость, как вы себя чувствовали и чего вы хотели в тот момент? Или когда у вас внезапно заболел живот? Или вы отравились и вам очень сильно хотелось освободить кишечник? Все ваши мысли были только о теле – как мне выздороветь быстрее, какое лекарство выпить, как поскорее найти туалетную комнату, остановить расстройство стула, прекратить боль и т. д.
Тело – это не просто храм нашей души. Тело – это важнейший инструмент и необходимое условие проживания материальной жизни на планете Земля. Без тела, без нормального состояния здоровья тела все остальное перестает иметь значение.
Однако многие люди, к сожалению, задумываются об этом слишком поздно, когда они уже заболели тяжелым, подчас неизлечимым заболеванием, либо когда приходит время покинуть тело, уйти, то есть умереть. Поэтому главной задачей тестирования «Пирамида тела» я поставила возвращение вас в «здесь и сейчас» через определение текущего состояния вашего здоровья, от которого мы шаг за шагом проложим маршрут к здоровому стройному, хорошо функционирующему телу, которым вы будете довольны.
Определяем, на каком вы уровне по «Пирамиде тела»
Этот короткий тест займет у вас всего 5–7 минут времени, зато он даст вам понимание, в каком состоянии находится сейчас ваше тело, уровень вашей физической активности, а также поможет осознать психологические барьеры, мешающие чувствовать себя здоровым человеком.
Я рекомендую вам пройти тестирование как минимум дважды – прямо сейчас, когда вы только начали увлекательное путешествие к своему здоровью, и после прочтения этой замечательной книги, когда вы начнете активно применять все приведенные здесь назначения и рекомендации по улучшению здоровья и нормализации веса тела.
Вы будете удивлены, насколько изменилось ваше физическое и ментальное состояние и, соответственно, изменились ваши ответы на некоторые вопросы. Более того, периодическое прохождение теста будет служить вам своеобразным «градусником», измеряющим ваше текущее здоровье, которое, в случае необходимости, вы сможете целенаправленно поправить и привести на нужный вам уровень. Ведь жизнь не стоит на месте, и мы не в силах защитить себя и свое тело от любых внешних и внутренних трансформаций, стрессов, гормональных сбоев, психогенно-обусловленных периодов перееданий или же, наоборот, отказов от приемов пищи. Но в наших силах вовремя заметить эти нарушения и предпринять необходимые нам действия, даже если они потребуют значительных усилий и боли для преодоления.
Уберите сомнения и размышления в сторону, возьмите листок и ручку, письменно отвечайте на все вопросы. Приятного прохождения теста!
I. Цели по здоровью
Почему мы начинаем с постановки целей по здоровью? Давайте разберем.
Самое главное условие получения благ в этой жизни – это знать, чего вы хотите. То же самое можно применить и к здоровью. Понимание ваших целей по здоровью позволит вам найти пути и способы решения ваших вопросов. Помимо этого, достижение цели оставит в вашем головном мозге положительное закрепление, что вы способны добиваться поставленной задачи себе во благо. И это запустит целый каскад решительных действий, которые помогут вам постройнеть, помолодеть, избавиться от патологических симптомов и синдромов или, по крайней мере, добиться ремиссии заболеваний, а также увеличить уровень вашей энергии и продлить качественные годы жизни.
Согласитесь, что все это гораздо лучше бесцельного существования с отсутствием понимания что делать и зачем. Если есть цель, то метод/способ/наставник обязательно найдется. Поэтому:
Отметьте ваши цели по здоровью (можно отметить несколько вариантов):
• скинуть лишний вес;
• научиться готовить здоровую пищу;
• избавиться от проблем с ЖКТ (вздутие, газы, запоры, жидкий стул, изжога, отрыжка и др.);
• нормализовать функцию щитовидной железы;
• снизить уровень сахара в крови и холестерина;
• отеки, целлюлит, дряблость тела;
• улучшить состояние кожи и здоровье волос;
• повысить уровень энергии в теле.
• Ваш вариант __________________
II. Рассчитываем индекс массы тела
Самый широко используемый метод проверки наличия лишнего веса – это индекс массы тела (ИМТ).
ИМТ – показатель того, нормальный ли у вас вес для вашего роста. Чтобы рассчитать свой показатель, вам нужно массу тела в килограммах разделить на показатель вашего роста, выраженный в метрах и возведенный в квадрат (кг/м2).
Индекс массы тела = масса тела (кг) ÷ рост (м2).
Например, если ваш вес равен 75 кг, а рост 1,62 метра, то ваш ИМТ будет рассчитываться так:
ИМТ= 75÷1,62² = 75÷2,62 = 28,6. Избыточная масса тела (предожирение)
А теперь, рассчитайте ваш ИМТ, запишите его в строчку ниже и изучите расшифровку результатов калькулятора ИМТ в таблице 1.
Дата _____________ Возраст ________
Рост _________ Вес ________ ИМТ________
Табл. 1.1. Расшифровка результатов калькулятора ИМТ:
Если вам не хочется (или просто лень) считать ИМТ самостоятельно, вы можете использовать калькуляторы ИМТ для здорового веса, разработанные Национальной службой здравоохранения (NHS) или Центром по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Для удобства я разместила калькулятор ИМТ и расшифровки значений ИМТ на своем сайте
Важные комментарии относительно ИМТ
Индекс массы тела (ИМТ) – это только один из параметров для диагностики ожирения. Он имеет свои ограничения и особенности.