Питание при бронхиальной астме
Если вы страдаете от бронхиальной астмы, важно уделять особое внимание своему питанию. Книга «Питание при бронхиальной астме» Ильи Мельникова поможет вам разобраться в этом вопросе. В ней вы найдёте рекомендации по составлению рациона, который будет способствовать улучшению вашего состояния.
Автор рассматривает влияние различных продуктов на организм человека с бронхиальной астмой и даёт советы по их употреблению. Особое внимание уделяется пищевым аллергенам, которые могут спровоцировать приступ. Книга поможет вам понять, как правильно организовать своё питание, чтобы минимизировать риск обострений заболевания.
Читать книгу «Питание при бронхиальной астме» Ильи Мельникова можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания. Позаботьтесь о своём здоровье вместе с полезной литературой!
Читать полный текст книги «Питание при бронхиальной астме» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,08 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Илья Мельников
- Жанры: Кулинария, Здоровье
- Серия: Здоровое питание
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,08 MB
«Питание при бронхиальной астме» — читать онлайн бесплатно
Раздражителями, которые вызывают бронхиально-астматический приступ, являются главным образом чужеродные белки, повторно попадающие в организм. Природа их различна: в одних случаях они бактериального происхождения, в других – пищевого, имеют значение и органические частицы, находящиеся в воздухе (частицы одежды, растений, кожи, обуви и т. д.).
При бронхиальной астме без указаний на непереносимость пищевых продуктов рекомендуют так называемую гипоаалергенную диету. В этом случае из питания исключают продукты с высокой антигенной потенцией и продукты со свойствами неспецифических раздражителей. К первым относятся яйца, цитрусовые, рыба, крабы, раки, орехи. Ко вторым – перец, горчица и другие острые и соленые продукты. Питание вне периода обострения должно быть полноценным, но не избыточным. Ограничивают крепкие мясные и рыбные бульоны, поваренную соль, острые и соленые продукты, пряности, приправы, сахар и содержащие его продукты, мед, шоколадные изделия. Рекомендуется употреблять в достаточном количестве витамины С, Р, А, группы В. Они нормализуют реактивность организма. Употребление с пищей солей кальция и фосфора нормализует работу кишечника и улучшает обменные процессы.