По дедовским рецептам
Откройте для себя мир народной мудрости с книгой «По дедовским рецептам» Бориса Головкина! Это издание позволяет заглянуть в прошлое и узнать о знаниях наших предков о растительном мире.
Борис Головкин увлекательно рассказывает о том, как наши далёкие предки разбирались в растениях, собирали их, заготавливали и возделывали. Вы узнаете об уникальных сортах культур, которым нет равных даже сегодня.
Читайте книгу «По дедовским рецептам» Бориса Головкина онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «По дедовским рецептам» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (5,53 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 1990
- Автор(ы): Борис Головкин
- Жанры: Образовательная, прикладная, научно-популярная литература
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 5,53 MB
«По дедовским рецептам» — читать онлайн бесплатно
Авторские предисловия, хотя и открывают книгу, обычно пишутся, когда она в основном закончена. И составляют их единообразно: это либо объяснение, как возникла идея, воплотившаяся в издании, либо предуведомление, что ждет читателя, если у него хватит терпения пойти дальше предисловия.
Я не собираюсь нарушать общий порядок, только боюсь, что следующее мое признание послужит книге своего рода антирекламой. И тем не менее предупреждаю: это не сборник медицинских советов и не кулинарный справочник, как может показаться при беглом взгляде на название. Честно говоря, я не стремился повторить уже имеющиеся издания такого рода.
Цель была другая. Ведь рецепт — не только врачебная пропись или рекомендация по приготовлению вкусных и полезных блюд. Это в широком смысле (как и следует из латинскогоreceptum — «взятое», «принятое», «установленное») проверенный неоднократно человеческий опыт, на который можно опираться, которому можно так или иначе доверять, конечно, и творчески осмысливать, видоизменять, совершенствовать, но не игнорировать.