Помидоры на зиму

Книга «Помидоры на зиму» от Зои Плотниковой – это сборник рецептов, который поможет вам сделать заготовки из помидоров на зимний период. В книге собраны проверенные рецепты, которые позволят вам насладиться вкусом свежих помидор даже в холодное время года.

Вы найдёте здесь разнообразные способы приготовления: от классических до более оригинальных и необычных рецептов, которые удивят ваших гостей и близких. Простые пошаговые инструкции помогут справиться с приготовлением даже начинающим кулинарам.

Читайте книгу «Помидоры на зиму» Зои Плотниковой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными заготовками.

Читать полный текст книги «Помидоры на зиму» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,03 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

  • Автор(ы):
  • Жанры: Кулинария
  • Оценка книги: 5,0 из 5 (на основе 1 оценок)

  • fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,03 MB

«Помидоры на зиму» — читать онлайн бесплатно

3.Плотникова

Помидоры на зиму

Не радует нынче разнообразием овощей зимнее меню горожанина. Конечно, можно еще, отстояв приличную очередь, приобрести в магазине капусту, свеклу, морковь, да и в подсобном помещении наверняка у каждого хранится мешок-другой картошки. Но зимой больше всего хочется чего-нибудь только летнего, например, огурцов, баклажанов, томатов.

К сожалению, в свежем виде они не хранятся.

Зато в соленом или консервированном виде всю зиму и весну будут напоминать о лете и весьма разнообразить ваш стол. В этом материале мы расскажем о заготовке помидоров и изготовлении из них паст, соусов, соков и других продуктов.

Хотим обратить ваше внимание на то, что благодаря консервированию удается более или менее сохранить пищевую ценность продуктов, но улучшить их качество, если оно было изначально невысокое, нельзя!

Читать дальше