Помидоры на зиму
Книга «Помидоры на зиму» от Зои Плотниковой – это сборник рецептов, который поможет вам сделать заготовки из помидоров на зимний период. В книге собраны проверенные рецепты, которые позволят вам насладиться вкусом свежих помидор даже в холодное время года.
Вы найдёте здесь разнообразные способы приготовления: от классических до более оригинальных и необычных рецептов, которые удивят ваших гостей и близких. Простые пошаговые инструкции помогут справиться с приготовлением даже начинающим кулинарам.
Читайте книгу «Помидоры на зиму» Зои Плотниковой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными заготовками.
Читать полный текст книги «Помидоры на зиму» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,03 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Зоя Плотникова
- Жанры: Кулинария
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,03 MB
«Помидоры на зиму» — читать онлайн бесплатно
3.Плотникова
Помидоры на зиму
Не радует нынче разнообразием овощей зимнее меню горожанина. Конечно, можно еще, отстояв приличную очередь, приобрести в магазине капусту, свеклу, морковь, да и в подсобном помещении наверняка у каждого хранится мешок-другой картошки. Но зимой больше всего хочется чего-нибудь только летнего, например, огурцов, баклажанов, томатов.
К сожалению, в свежем виде они не хранятся.
Зато в соленом или консервированном виде всю зиму и весну будут напоминать о лете и весьма разнообразить ваш стол. В этом материале мы расскажем о заготовке помидоров и изготовлении из них паст, соусов, соков и других продуктов.
Хотим обратить ваше внимание на то, что благодаря консервированию удается более или менее сохранить пищевую ценность продуктов, но улучшить их качество, если оно было изначально невысокое, нельзя!