Удивительный пример являют собой дети, страдающие муковисцидозом. Среди остальных симптомов выделяется неспособность ребенка усваивать пищу. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то желудочно-кишечные симптомы болезни не проявляются до времени отлучения от груди. Даже небольшое количество грудного молока способствует перевариванию и усвоению другой пищи.
Дети, которые находились на грудном вскармливании, легче приспосабливаются к другим продуктам, чем те, кого кормили молочными смесями.
Некоторые составляющие человеческого молока способствуют развитию иммунной системы ребенка, другие – росту и развитию кишечника. Факторы роста изучали в медицинской школе Гарварда. Ученые пришли к выводу о том, что начальные несколько кормлений молозивом и первым грудным молоком обеспечивают ребенка гормонами роста, которые играют важную роль в стимулировании зрелости кишечника новорожденного. В результате лучше усваивается пища, снижается вероятность развития аллергии, инфекций и серьезных кишечных расстройств. Факторы роста особенно важны для недоношенных детей.
В грудном молоке содержится множество гормонов, которые находятся в кровотоке матери. Пролактин и окситоцин оказывают успокаивающее и расслабляющее действие и на ребенка, и на мать. Гормон инсулин содержится в грудном молоке в большем количестве, чем в сыворотке крови матери. Почему это происходит, пока еще не до конца ясно. Но некоторые ученые считают, что это явление прекрасно объясняет тот факт, что у детей, которых чаще и дольше кормят грудью, снижается риск развития диабета типа 1.
Долгосрочная польза грудного молока
Накапливается все больше данных о том, что польза грудного вскармливания ощущается в течение длительного времени после отлучения от груди и даже во взрослой жизни. Помимо снижения риска развития диабета типа 1, у детей, которые в течение шести месяцев находились исключительно на грудном вскармливании, отмечаются и другие позитивные особенности.
В университете Орегона проводилось исследование случаев кариеса в двух практически сходных сообществах. В одном употреблялась вода, обогащенная фтором, а в другом – обычная вода. И выяснились удивительные вещи. В обоих городах оказалось много детей, находящихся на грудном вскармливании, и многие из них приняли участие в исследовании. У детей, которые находились на грудном вскармливании три месяца и дольше, дырок в зубах оказалось значительно меньше, чем у тех, кого кормили молочными смесями. В городе, где вода была обогащена фтором, эта разница составила 59 %, а там, где вода была обычной, – 45 %. Три месяца грудного вскармливания оказывают волшебное влияние на детей. Малыши, которых кормили всего два месяца, оказались защищены в меньшей степени (20 и 10 % соответственно). Не поддавайтесь рекламе зубных паст: если хотите, чтобы у ваших детей были крепкие зубы, начните их жизнь с грудного вскармливания!
Искусственное вскармливание в противовес грудному имеет и еще один недостаток: во время кормления ребенок иначе использует лицевые мышцы, испытывает иное давление на рот, челюсти и небо. Отсюда идут аномалии прикуса и проблемы с развитием лицевых мышц. Из-за неправильного прикуса детям старшего возраста приходится носить брэкеты. Одно крупномасштабное исследование показало, что грудное вскармливание и формирование прикуса связаны самым тесным образом. Чем дольше ребенка кормят грудью (дольше шести месяцев и до двух лет), тем лучше развиваются его челюсти и лицо.
В ходе другого исследования изучалась взаимосвязь между методом кормления младенцев и тучностью. Ученые сравнивали рост, вес и толщину складок у подростков с учетом их кормления в младенчестве. Они пришли к выводу, что грудное вскармливание в течение хотя бы двух месяцев эффективно защищает ребенка от тучности. Чем дольше длилось кормление, тем эффективнее оказывалась защита. Раннее или позднее введение в рацион густой пищи влияния на этот процесс не оказывало. Не влияли также раса, порядок рождения и социоэкономический статус семьи. Центр контроля и предотвращения болезней обследовал около 200 тысяч детей. Результаты были опубликованы в 2004 году.
У детей, которых кормили грудью хотя бы три месяца, риск развития тучности в детстве значительно снижается.
Кормление в течение полугода также снижало риск набора лишнего веса к шестилетнему возрасту на 30 %. В сравнении с теми, кого никогда не кормили грудью, дети, которых кормили год и дольше, оказывались тучными в два раза реже. Короче говоря, чем дольше продолжается грудное вскармливание, тем ниже риск развития тучности. Исследование также показало, что грудное вскармливание в течение любого времени защищает детей и от недобора веса. Результаты этого исследования нельзя считать полными, так как ученые ограничились белыми детьми неиспанского происхождения. Долгосрочное влияние грудного вскармливания на детей еще предстоит изучить в полном объеме.
Эпидемиологические исследования (статистические обследования значительных групп населения), проведенные в Швеции и Соединенных Штатах, показали, что дети, находившиеся только на грудном вскармливании, реже болеют диабетом в детстве. Чем короче была продолжительность грудного вскармливания, тем выше оказывалась вероятность развития инсулинозависимого диабета в раннем детстве.
Британское исследование показало, что язвенный колит развивается только у тех взрослых, кого отлучили от груди ранее, чем через две недели после рождения. Сходные исследования доказали, что грудное вскармливание, пусть даже в течение недолгого времени, снижает риск развития нескольких других взрослых болезней, связанных с иммунной системой, в том числе целиакии и болезни Крона.
Грудное вскармливание улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
Грудное вскармливание защищает детей в возрасте от года до двух от астмы. Неизвестно, снижает ли грудное вскармливание риск развития или серьезность астмы в более старшем возрасте, но исследования в этой области ведутся. Однако совершенно ясно, что вероятность развития респираторных заболеваний в любом возрасте заметно снижается у тех детей, которых в течение хотя бы 15 недель кормили исключительно грудным молоком без каких-либо добавок.
Известно, что грудное вскармливание эффективно защищает от сердечных болезней и инсультов. Грудное молоко богато полезным холестерином, и в детстве у детей, получавших его, уровень этого холестерина очень высок. Но во взрослом возрасте у них он значительно ниже, чем у тех, кого не кормили грудью.
Ранний контакт с грудным молоком, богатым холестерином, улучшает метаболизм жиров у взрослых. Взрослые, которые родились в срок и в течение шести месяцев и дольше питались исключительно грудным молоком, реже страдают гипертонией. Британские исследователи наблюдали за 5000 детей, родившихся в 1991 и 1992 годах, на протяжении семи лет. Они выяснили, что дети, которых кормили грудью хоть какое-то время, имеют более низкое давление, чем те, кого кормили исключительно молочными смесями, при прочих равных факторах, влияющих на давление крови, включая вес при рождении и образовательный уровень матери. Исследование также показало, что снижение кровяного давления тем более эффективно, чем дольше продолжалось грудное вскармливание. Авторы замечают: «Даже незначительное снижение самым благотворным образом сказывается на общественном здоровье. Уменьшение систолического кровяного давления всего на 1 % снижает общую смертность на 1,5 %, то есть предотвращает преждевременную смерть до 8000 и 2000 человек в год в Соединенных Штатах и Великобритании соответственно».
Другое британское исследование, результаты которого были опубликованы в 2004 году, показывает, что дети, находившиеся на грудном вскармливании, во взрослой жизни реже умирают от инфарктов или инсультов, поскольку в первые недели и месяцы жизни они растут медленнее, чем те, кого кормили молочными смесями: «Диета, которая стимулирует быстрый рост, подвергает детей во взрослой жизни риску повышения кровяного давления и уровня холестерина, а также повышает склонность к диабету и тучности, а это основные факторы риска инсульта и инфаркта». Так считает Алан Лукас из Лондонского института детского здоровья – один из авторов этого исследования. Влияние грудного вскармливания на кровяное давление и уровень холестерина сильнее ощущается теми взрослыми, которые контролируют факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, не ограничиваясь одними только лекарствами.
По меньшей мере два исследования показывают связь между продолжительностью грудного вскармливания и частотой возникновения детской лейкемии и различных лимфом. Чем дольше длится вскармливание, тем ниже вероятность развития этих заболеваний. Механизм этого ясен не до конца, и собранные данные пока что остаются лишь статистикой, а не доказательством прямой взаимосвязи.
В настоящее время в современные молочные смеси введены докозагексаеновая и арахидоновая кислоты, поскольку доказано их прямое влияние на когнитивное и интеллектуальное развитие детей. Анализ множества контролируемых исследований показывает, что грудное вскармливание значительно повышает когнитивное развитие детей. Разница заметна уже в шесть месяцев. Ее можно оценить даже через 15 лет.
Чем дольше грудное вскармливание, тем лучше когнитивное развитие. Разница еще более заметна на примере недоношенных детей и детей, родившихся с низким весом.
Открытие того факта, что грудное вскармливание оказывает благотворное влияние на здоровье выросших детей, было сделано случайно. Проводя исследование кариеса в Орегоне, исследование язвенного колита в Британии, ученые даже не подозревали о том, какие результаты будут получены. Остается только задуматься над тем, сколько «современных» болезней, причиной которых считается загрязнение окружающей среды или стрессы XXI века, физиологически связаны с широко распространившейся и абсолютно неестественной системой кормления детей.