Акселерационное кролиководство
Этот метод относится к наиболее передовым и продуктивным в промышленном разведении кроликов. Его разработал академик И. М. Михайлов, занимающийся научными разработками в области массового выращивания кроликов в искусственной среде.
Акселеративное кролиководство является современным способом разведения кроликов-акселератов в специально созданных условиях. В отличие от обычного кролиководства оно приносит большую прибыль.
При акселеративном кролиководстве кролики обитают парами (самец и самка) в экологичном жилище с подогревом в холодное время года (домике-ферме) и обеспечены запасами воды и корма на неделю. Это значительно упрощает обслуживание клеток и уход за кроликами.
Эта технология позволяет вырастить кролика-акселерата, который питается комбикормом, не болеет и хорошо размножается.
Кролик-акселерат – это животное, которое на протяжении 90 поколений содержалось в определенных условиях на мини-фермах. Все особи не подвергались постоянному стрессу, вдоволь питались и пили воду, жили в комфортных условиях и свободно размножались. Кроликов-акселератов можно вырастить из любой породы.
Особенности кролика-акселерата:
1. животное не болеет и не нуждается в профилактических прививках, так как обладает хорошим иммунитетом;
2. питаясь сбалансированным комбикормом, особь быстро растет и развивается, в 4 месяца достигает половой зрелости и подходит для реализации на мясо и племенного производства;
3. питомец имеет качественный мех (микраксель), который отличается высоким качеством (износостойкость до 20 лет) и сравним с мехом шиншиллы;
4. животное не имеет запаха, так как правильно питается, находится в хорошо вентилируемом помещении с системой отвода помета и дышит чистым воздухом;
5. мясо имеет деликатесный молочный вкус, экологически чистое, диетическое;
6. особи отличаются крепким здоровьем и повышенной выносливостью.
Особенности содержания кроликов-акселератов
Для того, чтобы преуспеть в акселерационном кролиководстве, нужно соблюдать определенные правила.
В первую очередь необходимо построить мини-ферму. Кроликов содержат только в чистом и свободном ярусе. Эти животные питаются очень часто, что объясняется особенностью желудочно-кишечного тракта (он не производит перистальтику, и пища продвигается за счет вновь съеденной порции), и должны иметь постоянный доступ к корму. Если кормить животных реже, то они будут медленнее расти. Поэтому контроль за приемом пищи должен производиться не менее 8 раз в сутки.
Животным обеспечивают постоянный доступ к чистой питьевой воде, которую зимой подогревают, а летом охлаждают при необходимости.
Некоторые заводчики не отказываются от прививок, так как опасаются гибели всего поголовья в случае болезни одной или нескольких особей.
Отсадку молодняка проводят после 3 месяцев. За это время крольчата получают с материнским молоком необходимую иммунную защиту, которая остается и в более старшем возрасте.
В мини-фермах происходит минимальный контакт человека с животными, что ограждает последних от постоянного стресса, а это тоже важно для здоровья кроликов и качества их мяса.
Бройлерное кролиководство
Этот вид кролиководства направлен на получение мясной продукции. Откорм кроликов проводится в течение 90 дней. Выращивание кроликов бройлерных (скороспелых) пород очень выгодно при правильном подходе.
У животных есть множество преимуществ:
✓ высокая плодовитость (самка приносит 7–9 крольчат);
✓ потомство быстро созревает и достигает оптимальной массы тела к 4 месяцам;
✓ у самок выражен материнский инстинкт, что способствует более легкому выращиванию молодняка;
✓ случка половозрелых особей возможна в любое время года;
✓ неприхотливость к условиям обитания, можно содержать в сетчатых клетках;
✓ расход корма не большой, при затратах 2,5 кг корма возможен прирост 1 кг массы живого кролика.
Особенности содержания бройлерных кроликов
Несмотря на то что бройлерные кролики достаточно неприхотливы, правильное содержание является залогом здоровья всего поголовья и получения продукции высокого качества.
Для кроликов-бройлеров подходят небольшие клетки, им не требуется много пространства. Жилище животных должно хорошо вентилироваться, так как загрязненный воздух вреден для животных.
В клетках обязательно поддержание чистоты. Нужно каждый день убирать остатки корма и фекалии кроликов, при необходимости менять подстилку, периодически мыть и дезинфицировать кормушки и поилки.
Рекомендуется делать кроликам профилактические прививки, особенно от ВГБК и миксоматоза. Вакцинацию от других болезней проводят по мере необходимости.
Для поддержания здоровья стадо следует беречь от сквозняков и сырости.
Периодически животных осматривают, больных особей изолируют.
Кормят кроликов комбикормом и сеном 2–3 раза в день, обязательно дают необходимое количество воды. Рацион питания обогащают мясо-костной и рыбной мукой, жмыхом.
Существует несколько вариантов откорма кроликов на мясо:
1. откорм проводят в течение 120 дней и более (устаревшая, но еще используемая технология);
2. животных откармливают 90 дней (оптимальная технология, но не всегда применимая);
3. особей откармливают 70 дней и менее (используется в странах, где кролиководство находится на высоком уровне).
У кроликов зубы растут в течение всей жизни. Грубые корма, особенно веточки деревьев и кустарников, позволяют животным стачивать резцы.
Научно доказано, что животное на откорме для увеличения своей массы на 1 кг должно съесть определенное количество основного корма в течение определенного времени:
✓ сверхранний откорм – 4 кг корма (в пересчете на овес) в возрасте 30–60 дней;
✓ ранний откорм – 5 кг в возрасте 60–90 дней;
✓ оптимальный откорм – 7 кг в возрасте 90–120 дней;
✓ поздний откорм – 9,5 кг в возрасте 120–150 дней;
✓ нерациональный откорм – 12,5 кг в возрасте 150–180 дней.
Максимальный прирост массы тела отмечается только у молодняка, до наступления половозрелого возраста. В 4–6 месяцев кролик становится зрелой особью, что соответствует 20–21 годам у людей. В 4–8 месяцев, в зависимости от породы, точки роста у кролика закрываются, и откармливать его после 120–150 дней не рентабельно.
Один человек может обслуживать до 250 самок, которые приносят до 24 крольчат в год. Если откармливать их на протяжении 3 месяцев, то за год объем мясной продукции будет внушительный.
У большинства кроликов отмечаются закономерности в росте. В 1 месяц масса тела составляет 1 кг, в 2 месяца – 2 кг, в 3 месяца – 3 кг. Это примерные показатели.
Для откорма кроликов-бройлеров рекомендуется каждые 5 дней повышать питательность пищевого рациона: в летний период животным дают 40 % концентрированного корма, а в зимний – не менее 50 %.
Глава 4Основные ошибки кролиководства
Разведение кроликов для многих является привлекательным бизнесом. Животные неприхотливы, быстро размножаются и растут, ценятся на рынке за мясо и пушнину. Однако все не так просто: для создания прибыльного хозяйства нужно учесть несколько важных моментов.
В первую очередь рассчитывают затраты на разведение кроликов:
✓ стройматериалы для жилища кроликов (деревянные заготовки, проволочная сетка, металлические прутья, замки, петли, шурупы, гвозди и инструменты, шифер);
✓ породистых кроликов для получения потомства;
✓ корма (комбикорм, зерно, сено);
✓ ветеринарное обслуживание (в том числе профилактические прививки, чтобы поголовье было здоровым);
✓ транспортные расходы.
Крупные кролиководческие хозяйства обязаны оплачивать аренду земли и помещений. Заранее нужно предусмотреть оплату труда наемным работникам. Также необходим запас денежных средств для непредвиденных расходов.
Не стоит ждать быстрой прибыли, так как при грамотном подходе и привлечении специалистов расходы окупаются только через 2–3 года.
Для получения прибыли нужно грамотно подобрать племенных особей, соблюдать правила их содержания, кормления, случки. Также необходимо своевременно отсадить молодняк, рассчитать для всех нормы кормления, сделать профилактические прививки. Поэтому немногие из начинающих кролиководов становятся опытными и ведут свой бизнес с доходом.
Большое значение в кролиководстве имеет жилище для животных. Клетки, шеды и мини-фермы для них должны быть рентабельными и комфортными для кроликов. Нужно изначально спроектировать помещения качественно, чтобы потом не доделывать их в процессе эксплуатации. Всем начинающим кролиководам рекомендуется посетить успешное кролиководческое хозяйство, посмотреть, как устроены клетки, чем они оборудованы, где размещают крольчатник и т. п., ведь пользоваться подобным помещением придется многие годы.
Успех бизнеса зависит также от здоровья кроликов. Эти животные очень чувствительны к стрессам, подвержены болезням и зависимы от технологий их разведения. Именно поэтому кролиководство на более высоком уровне находится в развитых странах.
Нередко в домашнем хозяйстве болезни среди кроликов быстро распространяются и приводят к гибели 80 % поголовья. Причиной падежа обычно является не проведенная вовремя вакцинация. Следить за сроками профилактических прививок – обязанность хозяина. Значительно выгоднее провести очередную вакцинацию, чем подсчитывать потери от гибели животных.
Такие ошибки кролиководы допускают порой из-за чрезмерной самоуверенности. Успешное начало приводит к тому, что хозяева пропускают сроки прививок, менее тщательно убирают в клетках, нарушают рацион питания. Позже это приводит к материальным и финансовым потерям.